烘焙教程 奥利奥咸奶油蛋糕卷的做法
淡奶油加糖粉、海盐打至6分发再加奥利奥碎。打至十分发。将打发好的淡奶油铺在蛋糕卷上,中间厚而高,两边薄。用擀面杖辅助卷起冰箱冷藏15分钟定型切开享用切面注意1、如果大家想要蛋糕卷细腻柔软,蛋黄糊最好过一遍筛,如果不计较口感也可以省去麻烦不用过筛。2、蛋清要打到湿性发泡即大弯钩的状态,不要...
超人气甜品『巴斯克芝士蛋糕』!3款网红配方直接拿!
1.70度热水加入过筛好的抹茶粉中(不要用开水,会苦涩)混合,分两次加入淡奶油,搅拌均匀,制作成抹茶奶油。2.室温软化奶油奶酪搅至顺滑。再加入砂糖和玉米淀粉的混合物,搅拌至顺滑。3.室温鸡蛋液分4-5次加入到2中,轻轻混匀即可,不要过度搅拌,避免混入空气4.把步骤1的抹茶奶油加入步骤3中,混匀。5.将面糊...
好吃的东西做起来不能嫌麻烦,奶油猕猴桃蛋糕卷的做法教程
16.取少许蛋糕糊与抹茶粉拌均,挤入烤盘中,160度烤2分钟取出17.猕猴桃蛋糕卷做法的步骤再将全部的蛋糕糊,倒入模具中,轻震几下震出大气泡18.送入预热好的烤箱中下层:160度、上下火、烤12~15分钟19.猕猴桃去皮切小丁备用20.时间到,取出烤盘21.倒扣,趁热轻轻揭起底层油纸,再翻面待凉22.淡奶油中加入...
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...
配料表:蛋白液、巧克力、巧克力酱、花生碎、魔芋粉、牛奶、乳粉、黄油、可可粉、食用盐、食品添加剂(赤藓糖醇、酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、淀粉、乳清粉、乳糖)、复配防腐剂)工艺:用魔芋粉代替小麦粉制作蛋糕胚同时使用了代糖,导致其碳水含量较低,碳水含量仅有普通蛋糕卷的40%~50%。图片来源...
教程丨私房圈超火的『伯爵奶油糯米漩涡蛋糕』,配方大揭秘
伯爵糯米蛋糕盐1g鸡蛋5个牛奶70g玉米油70g细砂糖60g糯米粉80g玉米淀粉20g伯爵红茶碎4g夹层奶油及夹馅细砂糖6g淡奶油350g琥珀核桃20g焦糖脆珠15g伯爵奶茶酱60g制作过程伯爵奶茶酱1、将伯爵茶碎、淡奶油、牛奶倒入不粘锅内。
蛋糕店里卖的奶油泡芙,做法竟如此简单,一学就会,先收了
蛋糕店里卖的奶油泡芙,做法竟如此简单,一学就会,先收了发现更多热门视频为同学们点赞!女生遗落现金4男生收集拾起报警归还法治进行时5.9万次播放更适合中国宝宝的中医版帕梅拉来了这里是美国3174次播放好看又好吃!新人结婚用水果装饰婚车封面新闻5.8万次播放霍华德和湖人啦啦队一起跳恰恰舞,庆祝胜利,甚是开心...
网红甜品水果奶油瑞士蛋糕卷,在家就可以做,附配方和烘焙做法
网红甜品水果奶油瑞士蛋糕卷,在家就可以做,附配方和烘焙做法。做一个甜品的过程,就是享受一场甜蜜的旅行。最后别忘了点赞转发分享哟!最后别忘了点赞转发分享哟!更多美食视频,请关注@烘焙手记00:00/00:00视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有...
拒油腻!中年人的“保命”减油配方,请收好
如何减油?记住这7大“保命”配方!1、改变烹饪方式烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。就算要做油炸食物,建议是在油炸之前在食物外面包裹一层淀粉,裹的淀粉越薄,油炸时越不吸油。如果用小麦粉或者玉米粉的话,还可以进一步减少吸油量。2、养成用...
电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲自制蛋糕的做法步骤【详解】
4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取决于蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼)5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量),搅完后你会发现面都团到一起(不用加水)...