今年的防暑降温我们就从凉粉开始,做法很简单,一看就会

1、做凉粉的必备材料就是淀粉,而以豌豆淀粉为最佳,因为豌豆淀粉做出来的凉粉色泽最白最漂亮,当然也可以用红薯淀粉或者绿豆淀粉之类的淀粉。这次我用了1碗豌豆淀粉(250克),5碗清水(250克*6)。2、把豌豆淀粉倒在一个大一点的盘子,然后倒1碗清水进去把豌豆淀粉化开,要多搅拌,一直把淀粉搅拌到看不到颗粒为止。

搅一搅,煮一煮,原来这个云南小吃的做法这么简单,在家也自由了

步骤:1,豌豆淀粉300克加入大约400毫升清水,搅拌均匀静置两个小时,不同牌子的淀粉水量用量不同,一般包装上都会有标注,根据提示来即可,静置这个步骤一定不要少,做这种豌豆粉不比其它凉粉,它粉质稍微粗一些,味道也比较重,需要多静置让淀粉与水充分混合。两个小时后在锅中加入大约1300毫升清水煮开,水开后加入3克盐...

豌豆凉粉怎么做好吃,教你正确做法,味道鲜美,爽口解馋,特别香

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学会就能开店的凉粉配方,做法步骤告诉你,筋道爽滑,在家就能做

1.一碗豌豆淀粉放入碗中,加入同样一碗清水,搅拌至粉水混合均匀。(豌豆淀粉跟豌豆粉是不一样的粉,其他淀粉虽说可以使用但是口感差距非常大,不建议替换其他淀粉)2.再用大小一样的碗,倒六碗水到锅中,开大火,烧至微开,不能全开,这样会影响凉粉口感。3.淀粉水再搅拌一下,然后倒人刚才水微开的锅中,一边倒一边...

美姑特产小吃大全:图片与介绍一网打尽

云南普洱茶是中国著名的凉山茶叶之一,具有独特的苦荞品质和口感。除了普洱茶之外,云南还产出一些特色小吃,下面是一些云南普洱特产小吃的做法。1.普洱过桥米线:这是一道兼具口感和营养的四川省美食。它是由清、米线、肉片、菜蔬、豆腐等多种食材组成。普洱过桥米线以其独特的凉山州加工工艺和香的羊肉锅口味而闻名。

豌豆凉粉像我这样做,做法简单,冰凉爽口,非常好吃

云南城投:上半年无对外处置资产,净利润同比下降68%今天07:51|澎湃新闻云南城投在希望的田野上全国秋粮收获过半有望再获丰收10月10日19:34|央视新闻客户端玉米大豆10月11纯碱,震荡10月11日09:59|市场资讯中国品牌发展纯碱行业透视|预计10月供应回落而成交环增3-5成,京沪深政策发酵供需两旺...

夏天,豌豆凉粉做法来了,清凉爽口筋道好吃,很值得收藏,别错过

做法步骤:第一步:豌豆淀粉备用。豌豆淀粉是豌豆中提炼出来的淀粉,特德营养价值很丰富,含有蛋白质以及胡罗卜素等营养元素,还含有膳食纤维素,可以清肠排毒等。简单做成凉粉最适合夏天。第二步:把豌豆淀粉加水搅拌均匀成为水淀粉。第三步:锅里加入6碗水,把搅拌好的豌豆淀粉慢慢倒入,边倒边搅拌,慢慢就成了很浓稠的...

教你在家做凉粉,清凉爽滑,做法简单,一做一大锅不够吃

具体做法:1.准备一把洗干净的青菜叶,放入榨汁机里榨成汁。2.然后准备一碗豌豆淀粉倒入碗里,淀粉和水的比例是1:6,先倒入一碗刚才榨的青菜汁,把淀粉和青菜汁搅拌均匀,再往里面加入一小勺盐和一小勺碱面拌匀。3.现在再用同样大小的碗往锅里加入5碗水,锅里的水先不需要烧开,等水温稍微有点温度的时候,再...

凉粉不要出去买了,2分钟就能学会,配方比例都告诉你,先收藏了

做法:制作凉粉的比例《豌豆粉200克:水2000克》按照这种1:10的比例做出来的凉粉刚刚好,前提是大家必须要用的是纯豌豆粉第一步:先将豌豆粉跟水放在一起搅拌均匀,一定要用冷水,温水或者开水豌豆粉就容易成疙瘩,就像是做粉条一样,必须要完全化成水浆

凉粉做法原来这么简单,比凉皮都好吃,拌1拌就上桌,清爽吃不够

做法步骤:第一步:把豌豆淀粉放到碗里,加入适量的水搅拌均匀备用。豌豆淀粉也就是豌豆中提出的,含有多种微量元素和蛋白质,能提高人体的免疫机能。第二步:把碗里接水倒入锅中,这样会有数一点。第三步:锅里的水烧开,把搅拌好的豌豆淀粉慢慢的倒入锅中,边倒边搅拌,搅拌成均匀的糊状,一定要看起来浓稠,不然...