最详细的商用版烤鱼绝密配方,烤鱼这样做,一条根本不够吃!
2020年7月30日 - 网易
1、将菜子油1千克、色拉油500克、鸡油100克分别炼熟(炼熟后再使用口味更香),牛油500克切成小块;2、郫县豆瓣150克剁细;干辣椒1千克入沸水锅中煮约2分钟,捞出绞成蓉,即成糍粑辣椒蓉。3、炒锅置中火上,倒入菜子油、色拉油、熟鸡油烧热,放入牛油熬化,投入拍破生姜10克、蒜瓣20克、葱、段30克爆香,接...
详情
3000块钱捞汁海鲜配方分享给大家
2023年6月25日 - 百家号
首先我们来准备一下捞汁小海鲜里面的汁加入清芥末五克,不喜欢吃芥末的人人可以不放,蚝油20克,蒸鱼籽油60克,将他们搅拌均匀,继续加入生抽40克,辣鲜露60克,鸡精十克,白糖12克,纯净水400克,老抽20克,香醋十克,藤椒油20克,香油十克,花雕酒12克。最后加。入红油60克,青红辣椒圈各30克,蒜蓉30克,...
详情
太离谱!汕头这家餐厅看来是飘了,居然让客人自己做菜?!
2021年3月20日 - 网易
九宫格调料,让你能随心做出专属你的独特口味鸡脆骨!小编挑选了藤椒粉、芝士粉和芝麻,开始为这道鸡脆骨注入魔法!盖上盖子,疯狂shack!一秒调酒师上身,一套行云流水的动作之后,这道由我命名的“藤椒芝芝鸡脆骨”就大功告成啦!最后还可以将自己的“绝密配方”记录下来,仪式感满满!宁可一日无米,不可一日无茶!...
详情
盘点称霸全中国让你垂涎欲滴的鸡
2017年2月6日 - 网易
4、往装着几块的碗里调入藤椒油、芝麻油、红油辣椒、生抽、盐、味精、白糖以及切好的青椒,然后拌匀;5、最后再倒入切好的葱和香菜拌匀即可食用了;小诀窍1、制作这道菜最关键---花椒油的选择,去超市买一定要买“藤椒油”,而且出产地是“汉源”的才是最正宗,汉源是盛产花椒最富盛名的地方。2、如果你不...
详情