如何补上无陪护病房护理人员的缺口?
他给记者举了一个例子,两个护工分别照顾两个脑出血的病人,两个病人的年纪相仿,出血点的位置也相似,但其中一个护工懂得营养搭配,给病人每天搭配营养餐做成流食喂给病人,加上专业的护理,这个病人66天就出院了。而另一个护工每天喂病人吃黄瓜和西红柿以及简单的小米粥,这个病人在医院住了100多天才出院。作为从业者冯...
病人抢买、医生宠爱,销量翻倍,成都这家医院的营养餐火了!
图丨桌上是高纤低脂餐,50g米做出来的粗粮米饭,旁边摆着三块紫薯,虾仁和腐竹提供该餐的优质蛋白质,和它们搭配的是各类蔬菜。颜色有深有浅,每一种食材都有自己的意义。摆到我们面前的每一道菜,绝不仅仅是煎炸烹炒,里面的每一个细节都是深思熟虑、实践更迭后的结果。03以前印象中的营养餐就是口味清淡、少...
住院病人的营养餐严重滞后
李惠明建议,医院应下决心管好病人饮食,将员工食堂和患者食堂分开,为住院病人开设营养食堂,并让营养科直接参与患者的配餐工作,做好治疗饮食。如糖尿病患者需严控主食摄入量,而甲状腺病人最好不用含碘的盐等。另外,各科临床医生除需掌握基本的营养知识外,还要多开展一些营养科医生参与的会诊,为患者提供周到、具体的营养...
浏阳女护士挤母乳 为重度烧伤病人加营养餐(图)
10月20日,浏阳市人民医院,护士李清被问起用自己的乳汁给病人补营养时,有些不好意思。图/记者陈韵骄潇湘晨报记者覃剑长沙报道病人无法进食,她用母乳给病人补充营养医生:母乳含大量免疫球蛋白能增强抵抗力近一个月来,躺在重症监护中心的吴浩每天中午都会收到“营养餐”:一杯母乳。在一次爆炸事故中,25岁的吴...
营养师为伤员“量身定做”营养餐
对于进食没有困难的伤员,营养师制定的食谱就是三荤三素,确保维生素和蛋白质,以助他们恢复体力。对于消化不好或者胃部出现应急反映的伤员,则实行少吃多餐。据介绍,这部分伤员大多以半流食为主。同时,对于骨折伤员,他们每顿都可以喝上富含钙的排骨汤,对于体力虚弱的伤员,他们则可喝上浓浓的鱼头汤。“营养餐不等同...
武汉直击|武汉老大爷感谢山东护士:闺女,我想吃的就是这个味儿!
“重症老人患者比较多,我们的队员们经常给他们重新做营养餐(www.e993.com)2024年11月27日。”张婷婷说。重症病区29、31床有两名80多岁的老人,由于年纪大了只能吃流食。周敏护士长怕饮食单一影响病人配合治疗的情绪,就利用自己工作间隙时间,每天三次亲手给老人制作流食,不但给老人增加了营养,提高了抵抗力,这种“体贴”,也让患者们感觉到...
吃对糙米 “粗”得健康
日本医科大学附属医院营养科主任竹内恭子教授认为,即使是提供给病人的营养餐,只要病人本身的咀嚼能力正常,就没有提供粥或者其他流食的必要性。糙米中含有的草酸会妨碍矿物质吸收?草酸与金属离子结合后形成的植酸钙镁普遍存在于糙米等未精制的谷类、豆类与坚果类食物中。草酸具有容易与矿物质,尤其是与铁、锌及少量钙、...
回家!回到亲人的怀抱~近4700人5次核检,这个条件达成!蹲点6天,直击...
后勤保障工作主要难在病人多且复杂,不同病人的营养餐、月子餐、流食餐,都是由营养科每天开出详细菜单,供应商提供食材。有一天,后勤按照菜单订购两千条小鲫鱼,供应商连忙调集一排人站在长桌前,一条一条杀鱼,加班加点及时交出了处理好的鱼。事后,后勤保障部主任沈滔与营养科沟通:“今天的鲫鱼很好吃,不过...
“平度大哥”宋玉武性情大变 巨额花销愁坏娘俩
一场几分钟的营救,让“平度大哥”宋玉武由女儿宋志红眼中曾经的温柔爸爸变成了如今病床上的暴躁父亲,护工24小时看护,病床上的宋玉武不识妻女,曾经不会做饭的宋志红如今每天精心给爸爸准备营养餐,她期待如今性情暴躁的父亲变回曾经的温柔爸爸,妻子郝建华忍受着剧烈的腰痛守候在病床前悉心照料。宋玉武的病情,一直牵动着社会...
低聚肽伴“抗癌斗士”与病魔抗争
何鸿帝老人是通过朋友的推荐了解到低聚肽的,后来,中食营科相关的人员知悉何老人的情况,坚决长期为老人提供免费的营养品。老人获赠产品后,一开始是每天早晚15克,后来效果见佳,身体开始适应,加量服用,每天早晚各30克,一直没间断过。据中食营科负责人介绍,对于癌症病患者来说,在补充蛋白质的选择上,低聚肽配方是...