焦岗湖首届文旅节暨第四届淮南牛肉汤文化节开幕
本届淮南牛肉汤文化节将通过举办牛肉汤制作技艺展示、品鉴大赛、招商推介会、高端论坛等活动,进一步推广淮南牛肉汤品牌,打造淮南牛肉汤美食消费新场景,把美食和音乐、影视相结合,提升淮南美食的知名度和影响力。焦岗湖作为淮南市和皖北地区的重要旅游资源,以其优美的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了众多游客前来观光旅游。
??“淮南牛肉汤”牵手“安徽三兄弟”
8月16日下午,淮南市供销集团牛肉汤有限公司与安徽三兄弟薯业有限公司签订战略合作协议,先期达成1500万元销售合同,助力淮南牛肉汤系列产品销往长三角市场。淮南市供销集团牛肉汤有限公司成立于2023年8月,是淮南市供销集团控股企业,入驻田家庵区安成牛肉汤工业园区,主要生产“淮乡牛”牌牛肉汤和鸭血粉丝汤等,淮南牛肉汤...
淮南煤矿、牛肉汤和古墓|睡前分享
其实在过去的几十年里,淮南也不是一座只有“牛肉汤”和古墓的城市。在很长一个时期,长三角地区每用4吨煤,就有1吨来自淮南,上海每用6度电,就有1度来自淮南。过去流传这么一句话:“华东的煤,一半在安徽;安徽的煤,七成在淮南。”在牛肉汤馆子里,但凡上了年纪的客人,都能给你讲出一段煤矿之城和牛肉汤...
夏至日带您到寿县梦回千年楚都,品尝地道淮南牛肉汤
活动的主题夜市区,让楚大鼎"亮"了起来,用多媒体彩灯的形式呈现出大鼎煮牛肉的热闹场景,淮南牛肉汤作为安徽名菜也成了绝对主角,淮南、寿县的知名牛肉汤品牌商家将聚集在此区域,为游客提供特色美食。6月22日"仲夏之约·悦汇寿州"专场文艺演出,以戏曲、歌曲、舞蹈、杂技、曲艺、魔术等演出形式,为游客展示一场...
张志强督导调研淮南牛肉汤和绿色食品产业
张志强首先来到淮南牛肉汤产业发展协会,听取工作情况汇报,对协会各项工作给予充分肯定,希望协会继续发挥桥梁纽带作用,协助相关部门抓好淮南牛肉汤团体标准制定、区域公共品牌申报、全要素交易市场建设、招商引资等工作,助力淮南牛肉汤产业做大做强。随后,张志强一行前往八公山牛肉汤产业园、安徽淮汤农业开发有限责任公司、八公...
淮南市乡村振兴局“消费帮扶”提升淮南牛肉汤知名度
淮南市乡村振兴局依托农民丰收节、消费帮扶、消费专列等重要活动、重要平台,通过开展产品展览展示,促进乡村振兴与牛肉汤产业深度融合,不断提升淮南牛肉汤的知名度和美誉度(www.e993.com)2024年10月12日。“消费帮”提振消费信心。将淮南牛肉汤及其相关产品作为我市脱贫地区重要农副产品登上“国家832网络销售平台”,推向全国市场。组织开展消费帮扶“新...
厨仟艺:淮南牛肉汤正宗技术培训,济南淮南牛肉汤培训班
二、实操教学:厨仟艺注重实践操作,通过现场学习场地,亲身实践让学员更好更快速地掌握各种轻食简餐的制作技巧和配方,实践过程中老师全程陪同和指点,全面确保每一位学员能够顺利完整的掌握一门餐饮技术。三、课程内容丰富:课程涵盖了淮南牛肉汤的基本知识、制作技巧、制作步骤等,包括汤底的熬制、核心配料、独家配方、食...
2023网聚美好安徽丨打卡牛肉汤、豆腐宴 与淮南文化“食”力相“豫”
“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”西汉时《淮南子·齐俗训》就记载有牛肉的不同烹饪方法,其中的“熬”就是指熬制牛肉汤。车辆驶入淮南市域内,星罗棋布的牛肉汤店引起了记者的注意。由于地处中国南北地理气候分界带,淮南牛肉汤以其咸、鲜、辣的风味反映了南北...
淮南文旅来肥举办嘉年华 派送2000张牛肉汤免费品尝券
大皖新闻讯说起淮南牛肉汤,那可是安徽有名的小吃,拥有不少忠实粉丝。12月10日下午,由安徽省文旅厅指导,淮南市文化和旅游局主办的2023年淮南(合肥)文旅嘉年华在合肥罍街举办。当天,淮南文旅派送了2000张淮南牛肉汤免费品尝券,诚意邀请合肥游客前往淮南游美景品美食。