绿萝卜好吃有诀窍,教你详细配方,当天做当天吃,酸脆开胃又爽口

准备食材:绿萝卜、盐、花椒粒、八角、香叶、生抽、香醋、冰糖、清水、花生米、大蒜、生姜、小米辣、高度白酒具体做法:1.大家好,今天又去姥姥家菜园转了一圈,顺便拔了几斤绿萝卜,这次一共拔了十斤萝卜,今天咱们只用五斤做道简单开胃的小菜,剩下的过几天炸一筐萝卜丸子,绿萝卜洗净以后去头去尾,然后分成4份...

炸萝卜丸子,告别只放面粉和淀粉,教你老一辈做法,香到当零食吃

一、准备食材要制作炸萝卜丸子,需要准备好所需的食材,主要包括绿萝卜、胡萝卜、洋葱、香菜、姜、馒头、面包糠和鸡蛋。其中,绿萝卜和胡萝卜需要提前去皮,并切成小丁状备用,洋葱、香菜和姜也需要切成末状备用。二、焯水处理将切好的绿萝卜和胡萝卜放入锅中焯水,加入适量的食盐和食用油,这样可以提升绿萝卜和胡萝...

冬吃萝卜夏吃姜,中国十大“萝卜菜”,天气转凉别不懂吃

制作萝卜泡菜时,需要将萝卜切成块或片,加入辣椒粉、蒜泥、糖等调料腌制而成。那酸辣的味道和爽口的口感,让人一吃就停不下来。7.羊肉炖白萝卜:温补去火,冬季滋补的优选羊肉炖白萝卜,这道菜可是冬季滋补的优选。羊肉温补,萝卜去火,两者结合在一起,既营养又健康。在炖制的过程中,羊肉的鲜香与萝卜的清甜相互...

天马行空·自在武威 | 来自凉州古城的美味~品尝武威各地美食名菜...

可添洋芋条或萝卜丝增香,随后下面条煮熟,撒香菜、葱韭花,调味以醋、味精,一碗鲜美羊肉黄米面条即成,暖胃又暖心。03丝路要塞·红色古浪来古浪,十分推荐这里的柴火鸡。这道地道佳肴以散养“溜达鸡”与秘制配方为核心,借由质朴的土灶、天然的木柴与厚重的铁锅精心烹制,故得名“柴火鸡”。制作时精选整鸡细心洗净,...

脾胃不好,三伏天多吃八道菜,健脾养胃强免疫,养好体质健康度夏

做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末后放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、玉米粒清洗干净沥干水分,胡萝卜去皮洗净后剁碎,全部放入肉末中,再次搅拌均匀。3、将肉末团成丸子,摆放在蒸盘中,冷水上锅蒸半个小时。4、蒸熟后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。

百病不离肝,建议中老年人,春天多吃这5样菜,降肝火助睡眠

具体做法:1、大白菜是常吃的蔬菜,水分充足,多吃对身体有好处(www.e993.com)2024年11月11日。首先把白菜掰开,白菜邦斜刀切成薄片,叶子用手撕成小块,用盐水浸泡一下,把表面的脏东西浸泡干净。接下来在准备适量葱、蒜、干辣椒。再用1小勺白糖、2勺陈醋、少许味极鲜和盐调一个醋料汁。

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

烤鹿排因其独特的地域食材,让包头的美食里有了不能不品的招牌菜。烤鹿排选用人工饲养的肉食鹿,鹿肉性温和,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇等特点,是很好的补益食品。将鹿排腌制24小时,加葱、姜、萝卜、洋葱、芹菜、花椒、辣椒、香叶、桂皮、料酒、盐,煮至七成熟,再烤半小时后改刀刷料烤至外表酥脆。烤鹿排香辣...

燥热的七月,可以多吃八道应季蔬菜,清热润燥补营养,健康过夏天

做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,切成薄片。胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成薄片。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入苦瓜和胡萝卜焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入胡萝卜和苦瓜翻炒片刻,加入生抽、蚝油、食盐和鸡...

“小雪食3宝,寒冬无病扰”,“3宝”指啥?顺应时节,御寒保暖

大白菜炒肉皮的做法1、炸好的肉皮需要提前浸泡,肉皮放在清水中,浸泡2-3小时,肉皮完全泡发之后,准备剩下的材料,配料是大白菜和香肠,食材的用量根据家里的人数准备,泡发好的肉皮清洗干净,切成片状,大白菜切成段,菜叶和菜帮分开,香肠切片;2、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,下入白菜帮和肉皮,大火翻...

三九不补,开春受苦,1月9号进入三九,记得吃2肉食3根,御寒过冬

做法:莲藕去皮洗净,切成薄片,清洗两遍,去掉淀粉。木耳提前浸泡,泡发后洗净。胡萝卜切片。荷兰豆去掉筋络洗净。锅内加水煮开,放入白醋和藕片,煮一分钟后捞出,再过凉沥干。锅内重新加水煮开,放入木耳,煮两分钟,再放入荷兰豆煮到变色捞出,沥干水分。五花肉洗净,切成薄片。