比肉还好吃的【素三鲜包子】!老妈十几年配方,素馅不出水的秘诀
做法如下:1、200克清水化开4克干酵母和6克细砂糖;2、200克中筋面粉混合200克低筋面粉,分次倒入酵母水搅成面絮;3、加10克玉米油揉成粗糙面团,静置15分粥后揉光,放室温醒发至2倍大;4、熬一个调馅的葱油。烧热60克食用油,加入2片胡萝卜、2根葱白、1根香菜,炸制金黄后捞出配料,只留下炸好的葱油...
它是“护眼冠军”,越吃眼睛越亮!隔天吃一次,养肝护眼润脾胃,老少...
取出一块面皮,将馅料放在里面,再给它整理一下,处理成一个漂亮的包子。把做好之后的包子放在蒸笼上面,所有的食材都整好之后,放着二次醒面五到十分钟。面团二次醒发,可以使得做出来的面包松软,好吃。锅里面倒入水,把水煮开,水开之后就将这一些面包子放在上面,盖上盖子。包子蒸个15分钟,大火蒸熟后焖个五分钟,...
冬吃萝卜好处多,这几种萝卜的做法请收好,解气消食,天天换着吃
5.将攥干水分的白萝卜丝和剁碎的粉条加入肉馅中,用筷子搅拌均匀,最后尝一尝味道是否合适,可以适量添加食盐。6.酵母发酵的面团切成面剂,擀成中间厚四周薄的面皮,舀入肉馅,并按照自己的方式包成包子的形状。7、包好之后,将包子进行二次发酵,盖上保鲜膜静置10分钟。8.上锅蒸,大火烧开,上汽之后放入包子,...
李时珍说它“利五脏,清内热”,比白菜、萝卜更营养,冬季必吃!
1.将酵母加入温水中搅拌至溶解,盆中加面粉,倒入酵母水,揉成面团,醒发至两倍大。2.苜蓿菜洗净切碎,粉条用热水泡软,鸡蛋打散炒熟,木耳切末。将苜蓿菜、粉条、鸡蛋、木耳,装入盆中,加入葱末、盐、香油、食用油,搅拌均匀,制成馅料。3.将发好的面团,分成小剂子,擀成薄皮,放入馅料,包成包子,将包子放入蒸...
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
推荐食谱:茴香包子准备食材:茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、虾皮、面粉、盐、香油、食用油具体做法:1.将茴香苗去根,装入盆中,加入清水,洗净,晾干水分,切碎,装入盆中,把3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,将蛋液充分搅散。锅内加油烧热,倒入蛋液,蛋液底部凝固后,用筷子快速搅拌,使炒熟的鸡蛋成小粒,放凉备用。将...
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
再分享一下我家常吃的香椿拌面(www.e993.com)2024年9月22日。焯水后的香椿沥干水分切丁,加入少许盐和香油,就是最基础的配方了,直接拌到面条里,没有菜我也能干两碗面,当然你也可以加点儿蒜末、葱末、黑胡椒、辣椒油什么的,这样味道更丰富,只是会掩盖一些香椿的鲜。二、芦蒿芦蒿就是苏轼「蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时」这句诗里的蒌...
富硒黑麦面这么做,不仅越吃越香,还有营养、有助降糖和减肥
一、卞萝卜馅黑麦麦穗大包子做法:原料:黑麦面400克,卞萝卜1个,酵母4克,白糖4克,葱花、熟油、香油、生抽、芝麻盐适量。制作方法:步骤1:先活面---黑麦面粉里加入酵母粉、白糖,然后将温水约200克慢慢少量地加入面里,先用筷子搅至没有干面粉后,再用手活成面团,然后盖盖放到温暖处醒发。
萝卜馅包子最好吃的做法,薄皮大馅儿,松软不塌陷,比吃肉还香
萝卜馅包子最好吃的做法,薄皮大馅儿,松软不塌陷,比吃肉还香“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
这才是萝卜粉条包子最好吃的做法, 鲜香嫩滑爽口, 隔着皮都闻到香
萝卜汁营养丰富,丢掉实在可惜。而且萝卜汁和面,包子皮也有萝卜的清香,味道比普通萝卜馅的包子更胜一筹。下边就说说详细做法。所需食材绿萝卜两根,粉条一把,鸡蛋两个,虾皮一把制作过程1、两根萝卜洗净擦丝,用盐腌制10分钟,挤出水分。剁碎备用。
萝卜粉条包子的家常做法,皮薄馅鲜,香辣咸香,一顿三个不够吃
哈喽大家好,今天分享给大家一个萝卜粉丝包的做法,皮薄馅鲜香辣咸香非常的好吃,喜欢的话你也可以试一下。先把盆中倒入200克面粉加2克酵母,再加入2克白糖促进酵母发酵,然后倒入90毫升的温水和面,先把酵母化开再搅拌成絮状,然后下手揉成光滑的面团,面团揉光之后放到温暖处醒发至两倍大。