蒸包子不会调馅?教您3种特别好吃的包子馅,鲜香美味,简单易学
第一种——梅干菜酱肉馅准备梅干菜碎、五花肉、生姜、香葱、甜面酱、十三香、生抽、老抽、蚝油、食用油。1、梅干菜碎放进碗中,加入适量清水,浸泡半个小时。五花肉冲洗干净,切成小丁状,也可以剁成肉末。根据自己的喜好选择。2、梅干菜浸泡后清洗几遍,再将水分挤掉。生姜去皮洗净,切成碎末。香葱洗净,切碎待用。
终于发现了梅干菜大肉包子的好吃做法啦,照着做可以秒杀包子店
做法就是准备是适量的面粉,然后在面粉中加入酵母、牛奶和猪油,然后揉成面团,如果觉得嘎你可以多加一些牛买或者死温水都是可以的,然后把揉好的面团放在温暖的地方,让面团发酵,知道膨胀为原来面团的两倍大,温度低的花时间可能会稍微久一点,大家掌握好这个时间就可以啦。案板上撒上一些面粉,把发酵好的面团拿出来排气...
北京哪家包子最火?排第一的居然是这家学校食堂,排队也买不到
馅料配方:西四包子铺坚持使用传统的馅料配方,这一点在原址重张后得到了保留,让市民们能够找回老味道。特别是其肉丸包子,圆圆的肉丸里搀着葱花,肉丸被油裹着,皮薄而弹,这种独特的馅料搭配和制作方法是其他地方特色包子所不具备的。搭配小吃:西四包子铺不仅提供美味的肉丸包子,还有炒肝这一北京特色小吃作为搭配。
自带“青霉素”的5种菜,秋冬季要常吃,提高免疫力,健康过秋冬
马齿苋焯水后,可以凉拌,也可以加蒜蓉一起炒,都非常美味!另外,马齿苋还可以用来制作干菜,储存起来,蒸包子吃、烙馅饼吃,或是炖肉、做扣肉吃,都很好吃!五、蒜苔:提高免疫力的绿色蔬菜蒜苔,味道略带辛辣,含有丰富的维生素C和硒。这些成分有助于提高免疫力,同时也具有抗氧化和抗炎作用。推荐食谱:蒜苔包子准...
美味小舍:今天给大家分享一个梅干菜肉包子的做法……
美味小舍:今天给大家分享一个梅干菜肉包子的做法,做家常味,让你感受家的味道。这期视频分三部分:和面、调馅、包包子、蒸包子。调馅的时候梅干菜一定要处理好,而且先梅干菜炒一下。梅干菜炒一下,味道才会更香,而且能完全把梅干菜的香味给炒出来,蒸出来的包子更香更好吃。蒸包子的小诀窍告诉你,包子又白又松软,...
爱吃烧饼的不用出去买了,教你7种烧饼的做法,配方详细零添加
具体做法1、面粉中加入一克盐搅匀,再倒入温水(www.e993.com)2024年9月8日。2、边倒边搅拌,再加入一勺食用油,揉成光滑的面团,装入保鲜袋醒面1个小时。3、梅干菜提前用清水泡软,清洗干净,挤干水分。准备一些猪肉馅儿。4、锅中倒油,油热倒入肉末翻炒至变色。5、倒入切碎挤干水分的梅干菜翻炒,将梅干菜的水分炒尽。
梅干菜不用出去买,手把手教你在家腌制,做法简单,放一年不会坏
具体做法:1.刚从市场上买了20斤新鲜的小白菜,先把这些白菜全部清洗干净,里面有黄叶子的顺便挑出来,这样整颗整颗地洗,不用把它们分开,把里面的泥土清洗干净,大家可以选用雪里蕻,芥菜、青菜,还有各种水分少的青菜都可以做,虽然这些白菜看上去有些多,但是真正做好的梅干菜也不会有多少,全部洗好之后,这样挂在阳台...
7种包子做法,有荤有素,有蒸有煎,承包一周早餐,天天吃都不腻
┄萝卜包子┄〖食材清单〗面团:200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水、60毫升凉水馅儿:萝卜、两个鸡蛋、1勺油、1勺盐、一点点胡椒粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺香油〖制作步骤〗1、先来和面:200克普通面粉、30克玉米淀粉、1克盐、60毫升开水烫面、60毫升凉水和面,加了玉米淀粉会...
此菜南方人最爱吃,北方却很少见,抓一把做包子,连吃3天也不腻
梅菜包子做法食材准备:梅干菜,猪肉,面粉,葱姜,生抽,蚝油,食盐,香油,食用油第一步:我买的是包装好的梅干菜,直接打开后用温水浸泡2个小时,而后再多淘洗两遍,洗掉泥沙和盐分,挤干水分后放在一旁待用。第二步:再来处理猪肉馅,肉馅中加入食盐一勺搅拌均匀,而后分两次加入葱姜水适量,大概一斤肉馅加入4两左右...
生产线包子与朋友圈的包子哪个更美味?
基本每个地方包子都有自己喜欢的配方,馅料也各不一样,形状各异,一般有狗不理,蟹黄包,三香包子,排骨包子,灌汤包等。手工肉馅包子的做法流程大概如下:激活酵母。温水把酵母溶解后,放入半勺糖和一勺面粉,搅拌均匀。静置大概15分钟-20分钟。知道出现发酵泡沫。激活的酵母水一点点放入面粉,同时搅拌,调成面筋状...