简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
配料:辣椒干,花椒油,芝麻油,九芽生菜。做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏...
豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
1.豆皮要用温水泡软,这样可以缩短烹饪时间,同时也能使豆皮更加入味。2.调味时要根据个人口味适量添加盐和鸡精,以免过咸或过鲜。3.焖煮的时间不宜过长,以免豆皮过于软烂,影响口感。这道烧豆皮不仅美味可口,而且营养丰富。豆皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,对身体健康非常有益。同时,这道菜的制作方法也非...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
它是植物中的“钙王”,不爱吃肉的人首选它,2种做法吃着真上瘾
1.肥瘦2:8的猪肉和豆腐皮准备好;2.葱姜蒜用绞肉机打成碎末;3.肉切块,入绞肉机,和葱姜蒜末绞碎混合;4.根据口味倒适量酱油、盐调味;5.将肉馅均匀地铺抹在豆腐皮上,两端和末端留白,防肉馅漏出;6.卷卷,用小绳缠绕,防入锅后散开;7.豆腐入卤料锅,中小火煮20分钟,关火后浸泡2小时,...
豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.主料:干豆腐皮200克。2.辅料:青红椒各半个、蒜瓣3瓣、姜1片、葱1根。3.调料:生抽2汤匙、盐适量、鸡精适量、食用油适量。制作步骤1.准备工作:将干豆腐皮用温水泡软,然后切成细条备用。青红椒洗净去籽,切成细条。蒜瓣切末,姜切末,葱切葱花。
江南八宝菜哪八种菜,探秘江南美食:揭秘江南八宝菜中的八种美味佳肴
首先,茶叶的青菜质量是决定价格的辅料重要因素之一(www.e993.com)2024年9月7日。江南好八宝茶在生产过程中严格把控茶叶的江浙沪品质,选用新的木耳茶叶材料,且采摘到用的豆腐皮时间较短,这让茶叶保持了较高的白芝麻品质和新度。高品质的有名茶叶经过精心的我们加工和烘焙,口感和香气更为浓细腻。
铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”
推荐做法:豆腐皮虾卷所需食材:大虾,豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、姜、盐、鸡精。1、虾清洗干净去头、去壳、去尾,用牙签挑出虾线,再次洗净后剁成虾泥。2、胡萝卜洗净切碎,菠菜洗净后,起锅烧水,焯水20秒后,捞出控干水分切碎,姜洗净切碎。3、虾泥中加入姜末、盐、鸡精,搅拌均匀后打入一个鸡蛋,加入淀粉...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
具体做法:1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)苹果洗干净切块、去核;2)可用蒸蛋器将苹果蒸熟;3)将蒸熟后的苹果研磨成泥;4)冲泡好米粉;5)将苹果泥、米粉搅拌即可。2.香蕉米糊营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)...
“免疫力之王”,吃一口18种氨基酸,老人小孩要多吃,增强免疫力
详细做法:1.将新鲜蚕豆剥壳,焯水备用,韭菜洗净切段,豆腐皮切丝备用。2.锅中倒入适量的食用油,爆香姜丝。加入蚕豆翻炒片刻,再加入豆腐皮和韭菜,继续翻炒均匀;淋入生抽,加入适量的盐,炒至蔬菜熟软,即可出锅。以上这三道菜肴,不仅美味可口,而且富含丰富的蛋白质,是增强免疫力的理想选择。在日常生活中,多...