芹菜炒什么配菜好吃,芹菜炒虾仁加小炒酱,家常美味再升级!
1.处理食材:首先,将芹菜洗净切段,虾仁去壳去虾线备用。同时,准备好小炒酱和其他调料如盐、鸡精等。2.炒制虾仁:热锅凉油,将虾仁放入锅中翻炒至变色。这一步的目的是让虾仁的肉质更加紧实,口感更加鲜嫩。3.加入芹菜:接着,将切好的芹菜段放入锅中,与虾仁一起翻炒。芹菜的清香与虾仁的鲜美在这一刻开始...
小炒肉的家常做法牢记这3点,香辣美味开胃又下饭比回锅肉更好吃
1、准备食材,一块五花肉,几瓣大蒜,4根螺丝椒,螺丝椒口感偏辣,在湖南地界,很受当地人欢迎,另外在山东、陕西一带也都有种植,除此之外,杭椒和线椒,也是小炒肉的绝配。2、将五花肉改刀切成薄片,很多人以为炒肉,越瘦越好,其实不然,既要有瘦肉,也要有肥肉,肥油能滋润色泽,还能散发香味,搭配辣椒,干香鲜辣,这样才...
小炒肉的美味做法,喜欢做饭的妈妈们注意了
特色:质软、色浅、爽口、清香、不油腻步骤:1.将购买回的五花肉,刮净茸毛,泡净血污2.带皮切成薄薄的长方片,放入炒锅煸炒断生3.加入葱片、姜丝,滴浸香醋速炒几下翻炒出香味4.放生抽、盐等调味品,煎至入味5.放入长青尖椒块,翻炒几下即可葱爆小炒肉&急火短炒法特色:质软、色清、葱香、味浓,...
爱吃五花肉的请收藏 20种做法和配方天天吃都不腻
做法:1、锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净。2、出锅后切成四方块备用。3、另起汤锅,加适量姜,蒜,葱。4、将肉块下锅,加适量冰糖。5、加入啤酒,以刚满过肉块即可。6、加入适量酱油。7、大火煮开,转小火煮至至入味。8、再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。
5种小炒肉的精致做法,收藏准没错!
香辣小炒肉特点:质柔有劲、色红发亮、香辣味浓,下酒配饭最佳1、取带皮猪软五花处理干净,整理成大方块2、投入温水锅中煮至油脂出透、8成熟时捞出3、放入冷水中浸泡至肉白无色,再捞出切成条4、在红色辣椒油里先兑入各种调味品(不放酱油)搅拌均匀成香辣汁...
美食推荐:椒盐排骨、酱香小炒茄丁、海鲜菇爆牛肉丝制作方法
做法:1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末(www.e993.com)2024年9月7日。用葱姜,盐,糖,酱油,料酒把排骨腌制一小时。2、鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。3、把辣椒,洋葱末加适量的椒盐略炒,放入排骨翻炒均匀即可。酱香小炒茄丁材料:圆茄子、大蒜、香葱、植物油、酱油、蚝油、糖、盐、香油、八角。
香芒南瓜慕斯、鸡汁小炒黄牛肉、酸辣椒酱炒鸡杂
做法:把所有的主料切成2毫米的薄片,加入腌料腌制1个小时备用,绣球菌摘成小朵备用猪油下入锅中化开至180度,依次倒入泡小米椒、拍蒜仔爆香倒入主料的同时加入香辣小炒汁、洋葱汁一起翻炒至7成熟,下入大蒜叶、绣球菌翻炒5秒后出锅装盘即可酸辣椒酱炒鸡杂...
今天是周末,推荐10道很实在的家常菜,简单易做又入味,真下饭
做法1、随意小炒,用的是橄榄油,胡萝卜,圆头菜,肉片,味美达,盐。2、最后出锅前加了鲍鱼汁,看似随意其实一点不随意,味道出奇地鲜美。六、双椒童子鸡主料:农家跑山鸡1只(选用三个月大的,约800克)调料:葱花、熟芝麻、七星椒、莴笋块、盐、料酒、姜块、葱结、豆瓣酱、姜片、葱段、蒜片、干花椒、保宁...
早餐又有新吃法!打个蛋一煎,10分钟就出锅
将粤式小炒与台湾小吃结合,吃出了新疆菜的风味,可谓是妙蛙种子吃着妙脆角进了米奇妙妙屋,妙到家了!不信你们试试?-麻油面线煎-[食材]面线100g鸡蛋1个食用油1大勺麻油1大勺姜末1小勺米酒1小勺此配方为2人份1大勺=1tablespoon=15ml...