窝窝头怎么做好吃?注意2点,粗粮细作,附上窝窝头成型的方法

玉米面窝窝头的做法1、先把需要的原材料准备好,玉米面是要烫面的,所以2种面先分开装好;2、把准备好的100g细玉米面倒在一个大碗中,玉米面有粗细之分,我们可以选择细玉米面,用100g热水来烫面,最好是刚烧开的热水,搅拌成这种絮状就可以了,烫过的玉米面先放在一边晾凉;3、准备80g温水,往温水中加入3...

今天给大家分享一个玉米面窝窝头的做法

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0005:0305:03今天给大家分享一个玉米面窝窝头的做法。粗粮细作,蒸出来颜色金黄诱人,口感香甜,营养又好吃。??美味小舍说说你的看法0打开APP

做窝窝头,别只放玉米面,切记多加3样,香甜软糯,不粗糙不噎人

肯定是可以的,但大家可以借鉴烫面的手法,这样处理之后,窝窝头吃起来会更加的筋道,所以,我选择添加热水,因为是玉米面粉较多,中筋面粉少,同平时做馒头还是不太一样,加水的时候,要谨慎一些,一点点的加,尽量做到少加水,因为还要加一部分牛奶代替温水,所以,水加多了,窝窝头就会软趴趴的,蒸好之后,窝窝头的形状会垮掉。

窝窝头怎么做才松松软软?好方法值得看!

第一:首先,要制作松软的窝窝头,选材至关重要。一般来说,选用优质的玉米面或杂粮面作为主要原料,能够使窝窝头口感更加细腻,营养价值也更高。同时,适量添加一些中筋面粉,能够增强面团的韧性和弹性,使窝窝头在蒸制过程中不易变形。第二:在原料准备好之后,接下来是面团的制作。将玉米面、杂粮面和中筋面粉按照一...

窝窝头新吃法,口感细腻不噎嗓子

采用酵母发酵前，请先以温和的水温唤醒酵母，再加入混合均匀的玉米面和小麦面粉中。若选择泡打粉，则直接与面粉混合即可，但务必适量，以确保成品仍旧有窝窝头特有的扎实口感。大厨提醒道：“加入适量的小麦面粉与发酵剂后，窝窝头的质地变得更为细腻绵软，犹如一口咬下便瞬间融化般的美妙口感。这种创新方式无疑极大地...

晚春野钓,4个传统面饵配方,只能用来钓大鱼

窝头的制作主要是直接做饵,还是加工一下再做饵,所以窝头的制作也是不同的(www.e993.com)2024年11月4日。如果直接做饵料,一般是82比例的玉米粉和小麦粉,开水烫面,加糖、红枣泥、蜂蜜等等甜味的东西,蒸出来的窝头香甜松软,揪下来一点揉搓均匀就可以挂钩了,钓鲤鱼效果非常好。如果是需要另外加工,一般是纯玉米粉冷水和面,水还要少加一点,能成团就...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了!

一方面,超市里绿豆面、黑米面、小米面、玉米面做成的各种杂粮馒头物美价廉,不仅方便,还能补充白面馒头所缺失的膳食纤维、矿物质和B族维生素。另外,要说加馅料,馒头也完全可以。再不然,菜窝窝头、各种馅料的包子,不就是馒头+馅料的表现形式吗?看来,食材多样性方面的比较,面包和馒头完全可以打个平手。

“湿气”最怕这4种粗粮,建议中老年要常吃,健脾益肾,祛湿排毒

具体做法:1.将艾草洗净晾干,稍微切碎备用。2.取一大碗,将玉米面放入碗中,加入小苏打,加入少许开水,搅拌至没有干玉米面颗粒,稍微放凉后,加入艾草,慢慢加入清水,揉成面团。3.将面团分成小剂,搓成窝窝头的形状。将窝窝头放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可。

玉米面窝窝头最好吃的做法,松软香甜,做法简单,一大盘不够吃

玉米面窝窝头最好吃的做法,松软香甜,做法简单,一大盘不够吃特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauserofNetEaseHao,whichis...