家庭麻花最简单的做法,和面不用水,无添加,比外面买的还好吃

做法:牛奶需要是温牛奶,先在200ml温牛奶中倒入5克酵母给它化开;面粉里面加入泡打粉、黑芝麻、白芝麻、白糖、蜂蜜、打入鸡蛋,搅拌均匀,然后慢慢加入温牛奶,边倒边搅拌,搅拌成絮状,然后倒入提前化开的猪油,这样做出来的麻花能更加酥脆,然后下手给它揉成面团,把面团儿揉至表面光滑的时候,盖上盖子醒发半小时;我们...

怎么做麻花好吃又简单的做法:回味童年客家人啊天教你做老式麻花

1.将中筋面粉、鸡蛋、细砂糖、盐和水混合在一起,揉成一个光滑的面团。2.将揉好的面团盖上湿布,静置松弛30分钟。3.将松弛好的面团分成若干个小剂子,每个小剂子搓成细长的条状。4.将搓好的面条对折,然后拧成麻花状。5.将拧好的麻花放入热油中,用中小火炸至金黄色。6.将炸好的麻花捞...

麻花这样做柔软香酥,人人爱吃,做法教给你,保证比外面买的好吃

2.案板上撒上干面粉,把醒好的面直接搓成长条状,这一步我们不用揉面,我们把它切成大小相同的面剂,一斤面粉大约下10到12个面剂就可以,如果我们制作的太大的话,锅里是炸不下的。3.我们轻轻按压着把面剂搓成长条,然后像这样两手捏住面条的两端,分别向相反的方向揉搓上,我们把它对折过来,这时麻花已经自动上劲。

炸麻花的面怎么和才酥脆?好做法太香了!

1.热油:将食用油倒入锅中,加热至六七成热时(约180℃),开始炸制麻花。注意油温不宜过高或过低,以免影响麻花口感和色泽。2.下锅炸制:将整形好的麻花轻轻放入锅中,用中小火炸制。炸制过程中要轻轻翻动麻花,使其受热均匀。当麻花炸至金黄色、酥脆可口时即可捞出控油。3.冷却与包装:将炸好的麻花放在通风...

麻花这样做香酥柔软,人人爱吃,做法教给你,保证比外面买的好吃

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麻花这样做香酥柔软,人人爱吃,做法教给你,保证比外面买的好吃

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教你在家炸小麻花,配方做法详细,酥脆香甜,咬一口直掉渣

1、麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。打开网易新闻查看精彩图片2、今天刘嫂就来分享一下“自制小麻花”的做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。打开网易新闻查看精彩图片3、下面开始介绍所需要的食材:鸡蛋、牛奶、白糖、白芝麻、小苏打、面粉...

家常自制麻花的做法,掌握配方技巧,个个香酥焦脆,比买的还好吃

《双色小麻花》加入60克玉米油,20克白糖,50克温水。1克小苏打,筷子搅拌均匀。加入200克面粉,倒入糖水和面。搅拌成絮状,揉成偏软的面团,裹上保鲜膜。加入20克红糖,50克开水,搅拌至红糖融化。加入60克玉米油,1克小苏打,搅拌均匀。加入200克面粉,倒入红糖水和面。

大麻花家常做法,学会这个秘制配方,咸香酥脆,再也不用出去买了

大麻花家常做法,学会这个秘制配方,咸香酥脆,再也不用出去买了粤语报道|大型家族办公室论坛:探讨香港优势投票结束,中方再战第2轮,联合国目光聚焦中美,发言顺序有变化法官驳回共和党拟阻止选民亲自投缺席票诉讼刘德华演唱会大合唱“我是中国人”,栗正杰:民进党要当场晕倒台媒体人谈特朗普涉台言论,王尚智:他只在意...

麻花的6种做法 简单易学

做法步骤：1.首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。2.先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折，这样就做成麻花状了。记住，这一步就不用再搓了，两端对齐提起即可，这样...