客家人的“冬日奶茶”,你要来一份么?

而如果在咸茶上放入丰富的配料后,它的名字会叫做“菜茶”。吃的时候还可以搭配粿条和面,变成主食。陆河在陆丰,擂茶又被称为油茶,它的苦刺芯会下得更多一些,苦刺芯是当地才有的一种植物,是油茶的灵魂,当地人喜欢它苦甘的味道,人们在吃的时候通常搭配炒米,佐以当地酸菜一起食用,有时也会配饭或是粿条。而...