家里只剩一把紫米,煮粥不够,我做了这样一道美食,父母大赞
紫米:100克水:适量(煮紫米用)白糖:15克做法:1、紫米我家里剩余的是93克,方子是100克的量,所以还好,就将就着做了。2、紫米淘洗干净,加入适量的水,用电饭煲设定在蒸饭档,水要放的多一些,做出来的紫米带有汤汁都可以,就是不能干。蒸好后加入15克的糖,搅拌均匀晾凉备用。3、接下来把面团需要的材料...
煮大米只为煮饭?别错过了这个面包新吃法!
第八步面包在35度发酵了40分钟,发酵好以后,用刷子在面包表面刷一层清水,撒上面粉和黑芝麻。第九步烤箱180度预热好,放入烤箱烘烤20分钟,烤的过程中要注意,如果面包表面上色了,那么要盖上锡纸以防烤焦。第九步烤箱180度预热好,放入烤箱烘烤20分钟,烤的过程中要注意,如果面包表面上色了,那么要盖上锡纸以防...
粗粮这样吃,血糖不降反升!今夏五谷杂粮的正确食养方收好
做法:将紫米淘洗干净,放入清水,浸泡1-2小时;山药去皮切块红枣去核洗净;锅内紫米大火煮沸后改小火,煮至粥将成时,加入山药、红枣一起煮15分钟,加冰糖调味即成。点评:补中益气、健脾养胃、止虚汗,适合脾胃虚弱、体虚乏力者食用。芡实白扁豆小米粥材料:芡实30克,白扁豆10克,生山药50克,小米150克,红糖适量。
网红甜品,真的看累了……
厚厚的面包从中剖开,抹上四层芝士酱,切面再沾满奶粉,或是满满的芒果、草莓果粒。虽然为了支撑起大量酱料,面包体本身做得干硬粗糙,但视觉效果无疑非常到位。图/微信公众号@光之乳酪火上热搜的脏脏包,把“堆料”这件事做得更加直白:巧克力可颂里面夹巧克力,外层抹巧克力甘纳许,再撒上厚厚一层可可粉,每一口...
自制面包也能柔软拉丝,配方健康无添加剂,全家都爱吃的美食
烤好的吐司面包要及时取出,放到晾网上散热,还有余温时装袋,密封保存,放两三天都还是软软的,特别好吃。紫米吐司面包的做法介绍完了,这里再总结一下做面包的注意事项。一:做面包一定要用面包专用的高筋面粉和耐高糖酵母粉;二:由于面粉的吸水性不同,第一次使用参考配方时,一定要预留水量,不要一次全加进去,揉面...
网红紫米面包,5分钟做好,松软的吐司配上奶酪馅和紫米,好吃到爆
做法:1、奶酪110克微波炉加热软化,再加入适量沙拉酱和炼乳,搅拌均匀备用(大家可以根据个人口味调整用量)2、这是搅拌后的状态,非常细腻、顺滑(www.e993.com)2024年9月7日。喜欢甜一点的可以多加点炼乳3、将3片吐司的边去掉4、一片吐司涂奶酪馅,另一片放紫米。(紫米做法:糯米和紫米1:1混合浸泡2小时后放进电饭锅加适量水,煮熟后和...
紫米燕麦吐司的做法
做法步骤1、先将紫米粥打成米浆。2、除黄油和酵母外,全部投入面包机,厨师机均可。揉成光滑的面团,我用面包机揉了20分钟3、然后加入黄油和酵母揉成有韧性扩展的面团。不用揉到很薄的手套膜,拉开有厚膜且不易破即可。(因为现在是夏天,所以我后加了酵母,冬天可以将酵母在上一步骤加入)...
好吃到爆的红糖面包,只需要几个简单步骤轻松制作
第1步、先将核桃放入锅中小火炒熟,然后用手搓去外皮,备用,芝麻炒香将除黄油核桃仁和白芝麻以外的食材按照先将液体倒入面包桶内,鸡蛋放入,用筷子搅拌一下,然后将白糖和红糖与盐分别放置液体对角,将粉类倒入,最后在面粉最上面倒入酵母第2步、启动面包机“粗粮面包”开始揉面...
晒晒孩子开学一周的早餐,不浪费,搭配均衡,网友:照着做准没错
黄豆和紫米一起浸泡,加适量清水打成豆浆。水量不过还可以做成米糊。周三早餐:鸡腿三明治、烤薯饼、水果、百香果蜂蜜汁鸡腿三明治,晚上提前把鸡腿去皮,加点奥尔良鸡翅酱料腌制过夜,早上起来用平底锅把鸡腿煎熟,切上几片西红柿、黄瓜和生菜等,再准备2片吐司面包,一层一层地按照自己喜欢的搭配重叠,挤上少许的番茄酱...
上海有3000家甜品店 亲测最美味的是这10家
切开来却这么腹黑!紫米黑芝麻是常规“养生”组合,但加入香蕉的搭配很有想法,甜度适中,非常和谐~前面的荔枝、紫米,还有这块杨枝甘露挞,都看得出C‘estPatisserie在甜品中融入本土食材的尝试。但这款的缺点是挞壳配方不够好,欠缺香气所以,虽然价格很贵,但如果对这种风格感兴趣,也可以来试试,或许会遇到可爱的...