大黄米煮熟不要直接吃,教你秘制新吃法,外酥里糯,特好吃
2019年12月12日 - 新浪
准备适量大黄米清洗干净,加上清水浸泡2个小时,再把大黄米倒在电饭煲里面,加上充足的清水(水量比平常煮饭的水少点),把里面的水分都煮干,大黄米呈黏稠的状态就可以。在电饼铛里刷一层油,把大黄米放进去,用铲子把表面抹平了,盖上盖子煎6分钟,把底面煎的金黄翻面,再煎3分钟,两面都是金黄色出锅,然后切成小块,...
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冬天,宁可不吃馒头也要吃它,锅中一烙,软糯劲道不粘牙,真好吃
2021年4月6日 - 新浪
食材:大黄米面、热水、食用油具体做法准备适量的大黄米面,加上热水和面,边倒边搅拌,搅拌成面疙瘩,下手揉成偏软的面团,醒发一晚上。面团醒发好后,加上适量的开水,搅拌成黏稠的面团(可以下手抓拌一会,这样不会有面疙瘩)。下面把电饼铛预热刷上一层油,在手心抹点食用油,揪起一块面团,先团成圆球...
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