...粥被收1元洗碗费”;知名卤味被投诉有虫,公司回应(2024年5月31日)
市监局回应“顾客在包子店只喝粥被收1元洗碗费”近日,四川大竹县市场监督管理局接到投诉称,顾客在包子店只喝稀饭不吃包子,被店主多收1元洗碗费。经查,当日消费者在店内只点了一份小米南瓜粥,店主在其消费前曾口头提醒,只消费2元的情况下要加收洗碗费用,店主遂将2元的粥加价,以3元出售,涉嫌违反明码标价规...
女董秘裸辞后夜市出摊 收入变2倍 摆摊人生,自由与逆袭
秦怀庆是一位来自安徽的摆摊青年,曾经是一名快递员。如今,他在夜市里售卖一元一串的卤味,以此为患白血病的妻子筹集医疗费用。得益于夜市管理方的理解与帮助,他的生意日渐红火,每天营业额能达到1000至2000元。伍名琴则是另一道独特的风景线,她曾是上市公司的董秘,为了追求更自由的生活方式,选择裸辞并来到夜市卖起了...
摆摊女子用防丢绳将7岁自闭症儿子拴在腰上:怕他乱跑危险 希望他...
一开始,她卖的是一元一串的卤味,一个人要买菜、洗菜、切菜,还要穿串、卤制、准备卤料,特别累。“从早上6点到晚上12点,一天要穿几百串,有时一天就吃一顿饭。为了方便照顾孩子,我后来就改卖卷凉皮了。”摆摊时用防丢绳将孩子系在腰上热心网友带礼物看望孩子并留下1000元同样在草桥口批发市场附近摆摊...
一元一串的卤味创新之路:如何用1000元撬动100万元的生意
卤菜系列:包括卤藕、卤豆干、卤豆皮、卤花生等。用新鲜的蔬菜和豆制品制作,用五香卤水或者麻辣卤水煮熟,让食材清脆酥软,麻辣香甜。根据客户的口味喜好,可以选择不同的辣度和香型。我的卤味外卖店的特色是:用新鲜、优质、干净的食材制作,保证卫生和安全。用特制的卤汁和香料制作,保证味道和品质。用文火慢炖和高...
二胎宝妈摆摊创业,一元一串,第一天仅卖30元,终于明白现实残酷
明明经常跟我们合作,她也将制作配方和我们进行了分享,如果大家感兴趣,可以进行学习。第一步:80克干辣椒开水下锅,煮软捞出,倒入绞肉机中,再加入100克豆瓣酱,10克豆豉,大蒜,生姜,搅碎成糍粑辣椒。第二步:900克豆油,100克牛油,融化后加入糍粑辣椒,小火慢炒,炒好后加盖焖一焖。
14-不会调制卤水高汤,再好的配方也做不出好的卤味
我们熬高汤一般用鸡架骨、猪棒骨、以及肉皮就可以,打个比方,需要四十斤高汤,一般我们建议用五十斤水,加六个鸡架骨三元一斤,五六个牙花骨(就是猪头剃下来的骨头一元五一斤),四五斤肉皮就可以(肉皮可以买碎肉皮这样成本低一般三元左右一斤),记着,一定不要过水,只需要将原材料骨头洗干净,然后随着冷水下锅,加热熬制...
扎啤无限畅饮、招牌卤味一元!温州首家新潮辣卤火锅,美德闹过得!
一踏进香天下的门,就看到了一间有点潮的卤水车——小香卤王,据说这小香卤王的卤汁已有千年历史,站得远远的就能闻到辛辣浓香味道,放眼望去餐车上放着刚卤好出锅的18款卤味。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片一共有18款卤味,经典卤味卤豆干、卤鸭血、卤鹌鹑蛋,绝不能错过的卤牛排骨、卤...
在土门,这几家小店都是轰炸神经末梢的至尊体验!涮牛肚、卤味...
他们家卤味店专卖各种卤味,猪蹄、肘子、烤鸡、鸡腿、真的是好吃到爆!地址:团结中路与西二环交汇处人均:50元土门常姐涮牛肚一家很受欢迎的老字号店铺,环境一般,到了饭点的时候店里经常人满为患。涮牛肚和豆皮都是一元一串,二十串起卖,味道还是原来的味道,来吃的人更多吃的是一种情怀!
吃过这16家小店的,才能算是骨灰级吃货
曾记豆皮沿用的,还是豆皮大王高金安流传下来的传统技法和配方。他家的豆皮里的臊子有瘦肉、口条、心头,还有冬笋、香菇。糯米则要放在特制的卤水里浸泡后,再铺垫在蛋皮上,然后用自家熬制的猪板油来煎制,以使每一块外焦内嫩的豆皮都包裹着醇厚的猪油和卤味。热乎乎的一碗豆皮拿在手里,咬下一口,真的是幸福感爆棚...
...短短100米我走了4个小时|麻辣烫|烧烤|清补凉|海鲜|卤味_网易订阅
才6点过,卤味就剩得不是很多了。据老板说,他一般5点出摊,8点多卖完就收摊了。在这边摆摊三个月,生意一直都还不错。油卤串串素菜一元一串,荤菜两元一串,鸭锁骨十块三个,价格属实不贵。选好串串后,老板会再浅刷一层辣油。辣度和甜度都正好合适,味道上吃得出来是老板自家做的,比较家常亲切,但又是一般人家...