花青素的水果和蔬菜有哪些

材料:紫甘蓝半个、猪肉100克、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量做法:猪肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。kpdmblbwzhaoscsdrzckengrankqcme350525meter88ewedesigner-discreetyuanyouzoushi73pwvip...

【必吃美食】广西特色酸嘢,口感爆棚!|黄瓜|辣椒|酸菜|水果|腌菜|...

广西酸嘢以南宁市酸嘢更为知名,它以还未完全成熟新鲜蔬菜水果为原料,用大米醋加白糖或老冰糖腌制成的,一般腌制24多小时就可以食用。全国各地酸嘢的腌制方式并有所不同,乃至每家都有各自自己独特的酸嘢秘方。酸嘢的原料种类不相同,配方和腌制方式还会略微差别。例如,腌制菠萝蜜等自身呈酸性的原料一般不用食用醋,反而...

热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”

取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。做法：1.从枝上剪下黄皮果，用盐水轻轻揉搓，去掉表面灰尘，控干水分；2.放在蒸锅里大火蒸10分钟左右；3.看到黄皮已经微微爆开，就可以了；4.晾凉后，摘下果蒂，...

这个夏天,被广西的水果摊硬控30秒

水果煮米酒，主要盛行于桂西北地区，尤以河池、百色为甚。一般来说，水果用的多是当地特产，以砂糖橘、沃柑、甘蔗为主，也可自行加料，没有固定唯一的配方，全靠按个人喜好DIY。总的来说，不管什么水果，到了广西，都可能被拿来煮酒。在广西沿海地区，还有特色的海鲜水果沙拉。比如一道三色藜麦海鲜沙拉，用到的食材...

这三种水果是“湿气果”,吃得越多湿气越重 春季想要祛湿?这份菜单...

材料:新鲜河虾1000克,龙井茶1克,蛋清少许,葱姜汁、黄酒、精盐、胡椒粉、淀粉,油适量。做法:虾剥去皮壳、洗净,用黄酒、精盐、蛋清和淀粉腌制入味。龙井茶泡开后取茶叶和部分茶汤备用。炒锅上火烧热,用低温油滑开虾仁后捞出,再用葱姜汁炝锅,放虾仁、茶叶(带茶汤)、黄酒、胡椒粉,迅速颠炒,勾芡出锅装盘。点评...

新奇水果安家海南

黄龙释迦属番荔枝科,在全球热带、亚热带地区大量种植(www.e993.com)2024年11月11日。它生长速度较快,实生苗3年就会结果,果实可用于加工冰淇淋沙拉,或作为酿造释迦酒的原材料。我省琼海等地种有成片的黄龙释迦。三亚热带农业科学研究院热带果树种质资源圃种了5棵黄龙释迦树。“它们一般10月开始结果,次年2月到3月果实成熟。”林樱桃说,从目前...

卤味配方基础之“吃透50种卤水香辛料”,你的卤味都用到了哪些?

千里香味微辛,苦而麻辣,性温,常用于中西结合的卤水中,可去异味、增香辛,多用于卤制牛羊肉的配方。32.香果香果气味温和、略带甜味,有稍许薄荷般清凉的呛鼻气息,带假种皮的肉豆蔻,一般整粒使用,品作为汤类、烹饪、腌制等用,粉状品常用于水果蛋糕、香肠等。

低脂晚餐宿舍减脂速食配方

1.鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉切成丁,加入少量盐、黑胡椒粉腌制20分钟以上,然后用平底锅煎熟备用。取一个大碗,放入生菜叶、黄瓜丝、番茄片、紫甘蓝丝、玉米粒等食材拌匀,再加入适量橄榄油、柠檬汁调味即可食用。该菜品富含蛋白质,并且热量较低,有助于减脂的同时增加饱腹感。

2种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?真相来了

香蕉被催熟这个说法确实没错,常用的催化剂主要是乙烯,不止是香蕉,很多常见的水果都是靠它催熟的,其实不用过于担心,乙烯是一种非常安全的催熟剂,也是获批可以应用于食品的化学制品。而且,水果自然成熟过程中也会自我分泌乙烯进行“催熟”,所以无论是人工添加还是自然成熟过程,都有乙烯参与,又怎么会致癌呢。

69岁大爷患糖尿病近30年,血糖却越来越稳定!原来他有3个降糖习惯...

都选低GI类水果对于水果,王大爷也是该吃就吃,但他基本会选择升糖指数偏低的水果,如苹果、柚子、梨等。日常三餐搭配的时候也要尽量控制整餐食物的GI值。研究发现,与高GI饮食相比,低GI饮食人群的整体血糖水平较低,这种饮食方式在控制空腹血糖效果上仅次于中等碳水饮食法。