冬季进补,试试这款懒人红烧牛腩,原汁原味,软烂可口,好吃下饭
2023年12月3日 - 新浪
再加入冰糖、老抽、生抽、白胡椒粉,根据口味可以适当加点盐。倒入清水,盖过牛腩即可。高压锅或电饭煲米饭精煮功能煮。老式高压锅,大火煮,上汽后煮五分钟再转小火25分钟,喜欢有嚼劲的煮15-20分钟。时间到,高压锅里汤已经变少,这时候已经就可以吃啦。喜欢浓稠一些的可以倒入锅中大火收个汁。红烧牛腩完成。
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冬至以后,吃喝要讲究!想要过好冬天,大家切记“吃3宝饮1酒”
2022年11月8日 - 网易
准备食材:牛腩(看需求准备),大葱小葱等一些佐料,可以准备一点豆瓣酱。第一步:牛腩放入水中浸泡,浸泡出血为止,然后把牛腩切块备用。第二步:冷水下锅,放入大葱,料酒去腥,煮沸以后去浮沫,随后拿出沥干备用。第三步:倒油入锅,加入冰糖炒化,牛腩翻炒2-5分钟,加入准备好的豆瓣酱等一些小作料再进行短时间的翻炒,...
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一锅双胆,功能双倍 来看看大宇电压力煲都能做出哪些美味
2021年7月28日 - 网易
▲加入牛腩块后继续翻炒至牛腩块表面微微变焦,加入适量生抽与老抽,用于调味与上色。▲加入烧开的纯净水没过所有食材,盖上锅盖,50分钟后一锅香气满满的红烧牛腩就做好了。▲顺手换上不粘锅内胆做一份米饭吧,锅胆上有刻度,按照刻度加水即可,时间足够的话,选择精华饭模式最好。▲红烧牛腩配上东北大米做的米饭...
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香而不腻的10道家常菜,简单美味营养,解馋下饭,家中待客必备
2020年10月26日 - 网易
主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。红烧牛腩备料:牛腩1000克、花椒10粒、酱油适量、糖1勺、盐2勺、料酒1勺、干辣椒3个、生姜4片、葱2根。做法:把牛腩清理干净洗净切成块放在锅中,加入清水大火煮开,焯水4分钟,捞出冲洗干净控干水分备用。锅中烧油,油热后...
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