三千酱:青花椒烤鱼的幕后推手,成就细分品类TOP1!
在以青花椒烤鱼为特色的基础上,三千酱还为半天妖研发了麻辣、蒜香等8-10种不同口味的特色烤鱼制品,不断丰富其烤鱼制品的产品矩阵,从产品力、品牌力和经营力上多维度赋能,助力半天妖成长为烤鱼细分赛道头部连锁品牌。与海底捞、米村拌饭合作匠心打磨高质价比产品在烤鱼酱料之外,三千酱更多是以韩餐酱料闻名。作为...
...款新品(因产品规格多样化、配方迭代升级等新推出的产品均为新品)
公司回答表示,投资者您好,2020年至2022年期间,公司推出百余款新品(因产品规格多样化、配方迭代升级等新推出的产品均为新品)。如2020年推出了青花椒鱼调料、不辣汤火锅底料(阳光番茄、三鲜、骨汤、菌汤)等;2021年推出了薄盐骨汤酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、红油钵钵鸡调料等;2022年推出了冬阴功火锅汤料、樱桃红烧肉...
丁点儿青花椒麻辣酱,清冽麻香,轻松成就川菜大厨
为让更多人感受到青花椒的魅力,丁点儿精心推出青花椒麻辣酱,甄选优质青花椒,经纯物理除杂后,用68秒温鲜萃技术炼制而成的青花椒油,再配以青椒、小米椒等多种调料炒制而成,风味浓郁,鲜麻鲜辣,烟火气十足。丁点儿青花椒麻辣酱,一料多用,方便快捷,堪为厨房中的得力助手,无论是烧、炒、焖、炖,还是拌、烤、...
浩浩长江水,浓浓三峡情,今天带您了解这份重庆好物档案→
而山胡椒油,这个被称为“味之山妖”的珍贵调味品,以其特殊的香气,成为烹饪鱼、鸭等荤菜时不可或缺的点睛之笔。此外,树上鲜的纯小磨芝麻香油、麻辣香红油、香辣鲜酱、小块火锅底料、酸菜鱼调料和青花椒鱼调料等产品,也以其各自的特色和风味,为上海的食客们带来了一场味觉的盛宴。牛肉干在重庆,除了闻名遐...
听说了吗:四川那边没有辣椒|海椒|泡椒|红油|小米辣|朝天椒|青花椒...
都有大面积的花椒种植图源:金阳发布摄影:卢尔呷红花椒浓烈,青花椒清新以花椒为配料的菜随随便便都能说起几个麻婆豆腐图源:青聚锦官城藤椒钵钵鸡青花椒鱼图源:青聚锦官城甚至还有花椒奶茶图源:青聚锦官城花椒和海椒搭配组成全世界都喜欢的川菜味儿...
香!这款“温江造”花椒油,快看你家厨房有没有→
川菜的魅力在于味,而味之基础源于独特的调味品(www.e993.com)2024年10月20日。成立于1985年的天德利从酱油酿造厂起家,逐步在调味品行业深耕发展起来。“多年来,我们一直在做产品的延伸,包括酱油、豆瓣酱、火锅底料等系列,目前已经有200余种产品。”得益于青花椒原材料的品质保证,天德利还研发推出了青花椒火锅底料、青花椒鱼调料等系列产品,均...
花椒产业研究:小品种有大市场
1)四川:作为我国花椒最大的种植区域,目前全省种植面积500万亩左右,其中青花椒有300多万亩。主要的栽培品种有茂汶大红袍、汉源贡椒、南椒、金阳青花椒、藤椒、攀西青花椒、九叶青花椒等。2)重庆:是我国早熟青花椒的主产区,其中江津产区的九叶青花椒栽培面积占了重庆的大半壁江山,种植面积达50多万亩,花椒栽培以...
丁点儿新品曝光|9款高品质特色川调,引燃味蕾新体验
适用于水煮鱼、水煮肉片等各类水煮带汤麻辣口味的菜品,装盘后用热油淋上适量辣椒节、花椒、大蒜末等味道更佳。丁点儿青花椒麻辣酱调味料(规格:460g*6)甄选优质青花椒,经纯物理除杂后,用68秒温鲜萃技术炼制而成的青花椒油,再配以青椒、小米椒等炒制而成,风味浓郁,鲜麻鲜辣,烟火气十足。
青花椒鱼的家常做法,鱼肉鲜嫩麻辣爽口,吃了还想吃
调料:油、猪油、盐、胡椒、料酒、葱、姜、小葱、香菜、青二荆条、泡青小米、干青花椒、鲜青花椒、泡姜、泡萝卜、酱油、陈醋、白糖、淀粉、鸡蛋制作步骤:1.做青花椒鱼不用纠结该用什么鱼,选择自己喜欢的鱼来做就好。今天选用一条黑鱼来做,把清洗干净后的黑鱼去骨,片成均匀的大片,再把鱼头和鱼骨剁成块,和...
判了!青花椒鱼火锅胜诉!
“我们觉得很懵,不知道怎么回事。”杨女士说,在她看来,“青花椒”就是一味调料,而自家招牌为“邹鱼匠青花椒鱼火锅”,也并没有想要格外突出青花椒。杨女士说,从确认传票为真开始,基本上就没有吃好饭、睡好觉,想不明白为什么使用“青花椒”三个字会惹上官司。目前,杨女士店招上的“青”字已被遮挡,...