江苏金湖:小龙虾红了餐桌 热了经济
“精选优质龙虾、调料配方、掌控火候是烹饪蒜泥龙虾的三大法宝。”张太明说,生姜、蒜泥等调料是热性物品,与凉性龙虾相拌后烹饪,热冷相浸、相融,调和为一体,不仅虾肉鲜美、味道略麻,而且有嚼劲。为了做强做大产业,张太明注册了“太明蒜泥龙虾”专利商标,争先做起了“品牌农民”。▲金湖蒜泥龙虾凭借肉满黄肥、蒜...
引爆虾周期,拥抱小龙虾常红密码!
通过果酒的创新研发,搭配四季龙虾的多元菜品:中餐、烧烤、火锅,龙虾的消费场景足以支撑不同属性的用户需求,打破啤酒的固有边界,衍生出圈的网红酒馆,无限放大社交属性。小龙虾+万物的法则,以创新拥抱变化,顺应瞬息万变的消费市场。”市场需求多元化味型与品牌的碰撞将抢占市场消费餐饮市场小龙虾创新口味层出不穷,麻...
镇江首店!龙虾排队王周姑娘不等味终于来了!霸榜热TOP1!
蒜泥的细腻与虾肉的鲜嫩完美融合不带一丝辣意,入口回甘更可拌面享用蒜泥细密绵稠,犹如黄金般熠熠生辉为龙虾披上了一层华丽的外衣轻轻拂去这层金甲,剥开赤红的壳露出的是那细嫩无比的虾肉Q弹紧实,令人垂涎欲滴04#清蒸龙虾选用新鲜肥美的龙虾,经过精细处理虾肉饱满紧实,色泽诱人清蒸的方式完美保留了...
盱眙龙虾调料-精湛的配方独特的味道
好味道来自好调料,专业的调料公司才能提供最正宗的盱眙龙虾调料。盱眙虾享来龙虾调料厂是当地最早开始研究龙虾调料的公司之一,有20多年的经验。在大厨们的不懈努力下,盱眙虾享来龙虾调料有了自己独特的秘方,味道受到了客户的一致好评。盱眙虾享来龙虾调料厂品种丰富,有十三香小龙虾调料、蒜泥龙虾调料、椒盐龙虾调料、...
“金湖蒜泥龙虾”上了“江苏省百道乡土地标菜”名单
江苏太明水产养殖基地总经理张太明,是金湖蒜泥龙虾的“鼻祖”,他另辟蹊径,运用中药配伍的“君臣佐使”原理,密制出了独特的蒜泥龙虾烹饪方法。“优质龙虾、独特调料、精准火候是烹饪蒜泥龙虾的三大法宝。”张太明表示,生姜、蒜泥等调料是热性物品,与凉性龙虾搭配烹饪,热冷相浸、相融,调和为一体,不仅虾肉鲜美、味道独...
蒜泥龙虾:色泽明亮香气扑鼻,不可多得的深夜美食
接着朋友们多准备一些蒜瓣,毕竟这道菜就是蒜泥龙虾(www.e993.com)2024年10月20日。打开网易新闻查看精彩图片用刀背把蒜瓣拍碎,然后用菜刀切成蒜末,朋友们可以多准备一些大蒜,除此之外还需要一些糖蒜,糖蒜本身的甜辣味道能够缓解大蒜对于人体的刺激,糖蒜能够起到一个微调的作用,朋友们可以把一整颗的糖蒜切成两半,然后去掉最外面那层影响...
南京市市场监管局关于5批次食品不合格情况的通告(2024年第35期)
293//南京市下关区谷维小吃店江苏省南京市鼓楼区热河南路街道三汊河新河一村2-3号鼓楼餐饮食用农产品小龙虾/2024/6/24294//南京江阳渔港餐饮管理有限公司江苏省南京市栖霞区兴智路兴智美食街6经开区餐饮餐饮食品蒜泥龙虾调料散装称重2024/6/24295//南京市江宁区小川园味道...
2024年第15期江苏省连云港市海州区食品安全监督抽检信息公示
26连云港高新区花果山街道家纳福生活超市江苏省连云港市海州区茗泰花园小区1-8*楼3.4号商铺蒜泥龙虾调料2024-03-04是/第15期27连云港高新区花果山街道家纳福生活超市江苏省连云港市海州区茗泰花园小区1-8*楼3.4号商铺(食用)自然晶盐(未加碘)2022-06-20是/第15期28连云港高新区花果山...
扎根嘉定12年的网红龙虾店!免费试吃!就是这么壕!
最后加入调料爆炒出锅每只小龙虾身上满满的蛋黄肉眼可见龙虾壳都让人欲罢不能沙沙的口感让人恨不得把它从头到尾嗦个遍!04够味不辣/蒜泥龙虾/蒜泥入味吃的时候一定要蘸酱汁剁的细细的蒜蓉被精心炒制后失去了辛辣只留下了蒜香和微甜...
江苏100道地标菜,苏州这些入选啦!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
60.金湖蒜泥龙虾61.盱眙十三香龙虾62.淮安钦工肉圆63.涟水鸡糕64.淮阴码头汤羊肉九、盐城(7个)65.射阳清蒸鲳鱼66.建湖九龙口砂锅鸭67.东台麻虾肉圆68.阜宁杀猪菜69.响水麻辣蜗牛70.盐都红烧大纵湖白壳螺蛳71.盐都烩土膘十、扬州(9个)...