奶茶内卷、炸串接力,夸父炸串怒砸3亿冲刺万店!
比如北京的一个街边社区店,它周围其实有5家商场店,商场晚上9点以后基本关门了,而这家店就做炸串夜宵时段的生意,靠晚上9点到凌晨2点的时段来挣钱。所以在时间和空间维度,夸父都会测算开店的可能性。所以,2024年北京和上海的开店目标均是突破400家,实现每家店覆盖5万名消费者。当某个区域的门店密度达到这一状态,就...
南京炸串江湖,不来一串吗?
店里的酱料很有意思,甜、咸、辣三种常规调味料之外,另有一味蚝油酱是点睛之笔,不同的调料与不同的串串可以排列组合出无数种不同风味,总有你喜欢的。这里不仅是街坊的回忆,也是生活的惯性。历经二十多年风雨的财大串串,从金川门外街菜场到盐仓桥,小推车鸟枪换炮成了独立门店,食客们依旧络绎不绝。新鲜的食...
3.4亿人在快手「搞学习」:学什么,怎么学
大雷的快手介绍是“带你了解360行创业技巧”,他的创业经验涉猎范围极广,试过做台球社,也研究过各种地摊餐饮生意,买来炸串配方给大家介绍熬料炸制、调料用量,炸制时间等,还深入过社区团购、临期水果、二手车生意。总之,大雷试图用自己的身体力行,借助短视频和直播的传播力,让更多人在创业路上少走弯路。“雷厉风...
年入几十亿!开进商场的“路边摊”,又把年轻人给套路了?
为了确保炸串的口味,袁泽陆带队尝遍了东北、山东、四川等地的炸串,最终确定了四川乐山的卤油炸串。在与团队闭关数月后,他们终于研发出了独特的卤油、蘸水和调料,这才确定了夸父炸串的产品原型。确定了产品类型,第二步就是搞清楚要开设什么样的店铺。袁泽陆亲自前往北美,驾车9000多公里,详细研究了赛百味、麦当劳...
盘点保定街头最常见的十大美食,文食肆热干面香,最后一种都吃过|...
10、炸串炸串是一种传统小吃,以各种肉类、蔬菜、豆制品等为主要原料,通过高温油炸后,再加上各种调料(如孜然、辣椒粉等)制成。炸串的口感酥脆、香辣,深受人们的喜爱。在保定还有谁没有吃过炸串啊?感觉每一条街道都开着好几家。结语:你还知道哪些保定街边常见的美食?欢迎在评论区留言分享哦~...
盘点保定街头十大美食小吃合集,来自全国各地,文食肆热干面必尝|...
保定大街小巷的炸串摊,是年轻人难以割舍的美食(www.e993.com)2024年10月10日。7、长沙臭豆腐臭豆腐,以湖南长沙臭豆腐最为著名,被誉为“臭干子”,在长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊上最为火爆,拥有近千年的历史。它以“闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩,鲜而多汁”的特点而著称。
秒杀路边摊的炸串,配万能炸串秘制调料太香了!
来街头邂逅艺术上海电信"亭好生活节"超会玩9月25日13:38|综合上海电信干饭人留步!有顿饭想和你约一下……9月24日12:08|滚动消息白酒大米五常大米价格跳水!实探成都市场:部分中高端水果价格“腰斩”9月25日09:41|封面新闻水果榴莲哪家饭馆最干净?多地鼓励外卖骑手化身“食品安全监督员”9月...
夜市的炒粉、炒面特别入味,用的是什么“调料”?神秘配方在这里
先给大家介绍一种最常用的秘制调料粉,用途非常广泛,可以炒粉、炒米、炒面、炒年糕、炒米线等,炸串、烧烤也可以用,味道麻辣鲜香,基本符合绝大多数人的口味,大家反应都特别不错。秘制调料粉配方:食盐500克,鸡粉100克,味精80克,孜然粉40克,白胡椒粉20克,黑胡椒粉15克,十三香40克,洋葱粉25克,蒜粉25克,熟...
教你好吃的油炸串做法,把炸串配方给你,保证越吃越上瘾
如果不喜欢酱料,可以在炸串加料粉提鲜,料粉组成:花椒,孜然,芝麻,辣椒,花生各100克打碎成粉,加五香粉30克,3A香料1克,盐100克,白砂糖10克,鸡精味精60克,将这几种调料混合在一起几搅拌均匀即可。粉料需要配合混合油增香使用,准备色拉油5斤,鸡油半斤,半斤菜籽油,将它们混合在一起,油温到五成热,...
喜姐炸串的“致命伤”
对于此,有业内人士向《灵兽》表示,之所以能够迅速开店,是因为这些炸串加盟店采用了统一货品配送,加盟店只要考虑选址和日常运营的问题即可。中央厨房会做好所有炸串,然后速冻装配,并通过冷链配送到各家加盟店,再现场炸熟配料。同时,对于大店来说,如果经营状态理想的话,可以挣的钱远比小店多,资本对他们的意义就不大...