老板纷纷亲自下场,在抖音做直播成为餐饮门店外的又一生意场

此外,在直播前宏姐串串香企业号、微信公众号,各门店负责人、店员们的朋友圈转发,以及85家线下门店的多元物料助力,也帮助品牌实现直播间的线上线下全域引流。以真诚为内核,用优质货盘与粉丝建立联系,宏姐通过抖音生活服务,实现了品牌认知的全方位提升。在宏姐看来,抖音为是餐饮品牌带来了第二增长曲线。而她也不断...

人均20+!打卡通达街上zui火「串串香」,香到吃完想偷秘方!

人均20+!打卡通达街上zui火「串串香」,香到吃完想偷秘方!,牛肉,香菜,汤锅,泡椒,牛油,火锅,川菜,串串香,麻辣烫,中国菜,烹调方法,适量清水

在餐饮寒冬逆势成长,舒畅小面做对了什么?

具体来看,在调料配方上,舒畅小面主厨均在重庆有着丰富的做面经验,辅以从重庆本地采购的石柱辣椒、江津花椒等原材料,实现了地道的麻辣鲜香;在浇头烧制上,秘方来自于重庆本地,但是是以新鲜肉来烧制,符合广东地区吃“鲜”的习性。包括骨汤,坚持在门店现熬,用的是新鲜碱水面,不吃辣的顾客,可以品味到一碗鲜味十足的高...

银川这五个市场,逛一圈下来要胖十斤!

『红兜兜串串香』走出市场,就可以看到红兜兜家的牌子非常显眼,十几年前叱咤串串界的大佬,是无数70、80后的情怀,现在依旧有人喜欢来这里吃上一顿。约上老友聊着之前的美好回忆,吃着串,仿佛一切都回到了当时的年代。来源:大众点评@星期日礼拜天『七公江湖』银凤市场外的这条街有很多家烧烤,个人口味...

这串串香入味到连竹签都想吃下肚子,祖传几代人的秘方~

大眉的最爱是冷锅串串,用油少口感清爽,汤温高入味快。加上麻辣鲜香的口感,每次吃,没吃上三四十根压根就停不下来。呐,送你串串fafa夏天没它,我活不下去。你呢?食材红油锅底是灵魂:(别看这么长一串,秘方不都长这范儿!)鸡汤、蒜片、葱白(切段)、紫洋葱(切小块)、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香...

跳出品类红海!在串串香的发源地,这个品牌靠什么卷赢同行?

比如产品方面,除了上文提到的加入小吃、甜品,钢管厂五区在维持“火锅+串串香”体系不变的前提下,还加入了4元、6.8元的牛腩、排骨等大签菜品丰富SKU,为消费者提供更多选择(www.e993.com)2024年11月12日。“像大串的牛腩,我们就会选用肥瘦相间的部位,经过秘方卤制再串制而成。这样顾客吃起来不仅口感更佳,而且能品尝到厚重的卤香。”谈起产品...

中国五大美食,武汉热干面垫底,四川串串香第三,第一百吃不厌!

素有“天下第一粉”之美名。5.武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。中国五大美食,武汉热干面垫底,四川串串香第三,第一百吃不厌!

乐山八婆串串香 红锅串串香的秘方

乐山八婆串串香红锅串串香的秘方串串香这种美食不必多说,它遍布于全国各地,早已是无人不知无人不晓。同时具备菜品丰富、风味独特、食用方便、价格亲民等特点,深受消费者们的喜爱。串串香味道丰富,有红锅、清汤锅、番茄锅等不同口味的锅底,其中最常见的便是红锅。下面给大家分享一则通用版的红锅制作配方。

舌尖上的长江——人间百味数不尽

好吧,巴蜀不就是给人一种“这里就没有东西不辣”的印象吗?一道灵魂拷问题:火锅、冒菜、麻辣烫、麻辣香锅、串串香、冷锅串串、毛血旺、钵钵鸡、水煮菜到底有什么区别?外人觉得味道都差不多,但四川人会慢慢掰扯给你听:麻辣烫有汤,冒菜得配饭吃,能一群人一起吃的是火锅,一个人也吃得巴适的是串串香……...

油炸牛肉串串秘方,乐山长药油炸串串

炸牛肉时,油里要加入事先炼制好的卤油,要控制好炸的时间,太长或长短都会影响口感和味道。要想炸出来的牛肉又嫩又入味,需要腌制和炸制技巧同时配合,才能达到理想的效果。如果还有不懂的朋友,可以和乐山李老三油炸串串香讨论。乐山李老三油炸串串是一家已经开了超过十八年的老店,拥有相当高的知名度,是乐山本地生...