关于自制葡萄酒、药酒的食品安全提示
因此,为提高自酿葡萄酒的质量,建议消费者在选购原料时,尽量购买新鲜、成熟、无破损的酿酒葡萄。2.酿造过程中严防杂菌污染自酿葡萄酒的发酵器具在使用前应用热水或高度食用酒精清洗消毒、沥干;发酵时温度应控制在15~25℃之间,避免高于30℃;由于葡萄原料表皮微生物种类比较多,建议发酵前添加适量酿酒活性干酵母,达到抑...
“SOD葡萄酒”新创产品上市,酒业正迎来一次重大破局
据悉,“SOD葡萄酒”,是中国中医秘方研究院崔振玉院长带领众多专家们多年研究的新成果,授权萄金岛酒庄和青岛华古之菁生物制药有限公司,首次在中国境内生产的新产品。经国家有关检测机构检测,其中一款SOD含量高的品种,每瓶葡萄酒中SOD含量高达608,250IU。SOD(超氧化物歧化酶)是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在...
饮用葡萄酒的好处
例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用1、葡萄酒与心血管病的防治葡萄酒中的...
三官楼王秉乾酱酒:新酒与老酒的奇妙融合,为何如此勾人?
三官楼王秉乾酱酒产自贵州省茅台镇,甄选本地红缨子糯高粱作为原料,使用王茅独家秘方“荣霄散’,在传统12987酿造工艺的演绎下,经光阴洗礼,赋予了它更加醇厚的口感和浓郁的香气,如同一位智者在时光中沉淀着智慧。而此时,酱魂国师冯小宁的出现,犹如为这款佳酿注入了灵魂。冯小宁以其精湛的技艺和敏锐的味觉,对每一...
白兰地的起源是中国还是法国?
十三世纪,西班牙炼金术士阿诺德·德·维拉诺瓦(ArnaldusdeVillanova)把葡萄酒蒸馏成为“生命之水”「l’eaudevie」,直到今天,白兰地的法语表达仍是「eaudevie」。在十四世纪的时候,生命之水的制造秘方开始在盛产葡萄酒的法国和意大利流行开来。法国人用炼金术技术逐步研究白兰地的蒸馏品质,同时将荷兰用于香料...
八千岁的葡萄酒罐与高考题
史料三是最新出土实证,证明葡萄酒至少已有8000年的历史(www.e993.com)2024年9月9日。这里不妨补充一个实物照片:不久前,我刚去了史料三所说的格鲁吉亚,请翻译尼娜小姐带我去了第比利斯国家博物馆。和中国国家博物馆不一样,这里常设展也收门票,15美元。在二楼展厅,我拍到了8000岁的酿制葡萄酒的大陶罐。
解酒秘方何其多,最靠谱的还是多喝水
春节期间,喝酒要适量。阮光锋提醒,孕妇、哺乳期妇女、儿童尽量不要喝酒,痛风、糖尿病、心脏病等慢性病人也尽量不要喝酒。如果一定要喝,男性每日的酒精摄入量不超过28克,女性不超过14克,即女性每天最多可以喝啤酒360毫升或葡萄酒150毫升或低度白酒75毫升,男性每天最多可以喝啤酒720毫升或葡萄酒300毫升或低度...
由梵高艺术基金会正版授权!这款热红酒,谁能抵抗?
不会煮热红酒的姐妹,也不用担心会翻车啦:??只需简单加热30秒??杯子里插入品牌赠送的肉桂和迷迭香即可-03-传奇酒庄的古老秘方采用欧洲优良葡萄品种梵高热红酒之所以能俘获一众买家的心,就在于其来自德国传奇酒庄,据宗教史献记载,酒庄成立于1868年,现在常年入选德国十强酒庄!
清末民国时期江西酒业酒俗零拾
民国时学者侯鸿鉴来江西时称江西米酒“酒味甚甜,此为江西米酒,颇可上口,惟性甚烈”。民国早期九江彭氏酿造的米酒,“白如乳,甜而稠;仿照武昌、汉口的湖北参酒,清冽芬香微苦”。不仅米酒业在民国时期有发展,其他如蒸馏酒、白酒、葡萄酒也有不同程度的发展。
新疆奶奶的治感冒秘方,好喝还健康!红酒煮姜丝到底有多神奇?
新疆奶奶的治感冒秘方,好喝还健康!红酒煮姜丝到底有多神奇?2019-02-1117:10:2201:510来自山西省凤凰新媒体介绍投资者关系InvestorRelations广告服务诚征英才保护隐私权免责条款意见反馈凤凰卫视京ICP证030609号凤凰新媒体版权所有Copyright??2019PhoenixNewMediaLimitedAllRightsReserved.视频删帖申...