入秋后,这菜馅的包子别错过,5元不到做几大锅,益脾健胃去秋燥
1、发好的面团稍稍揉一揉,整理成长条,分成均匀大小的面剂子,擀成边儿薄中间厚的包子皮。2、包包子的样式随自己喜好了,我包了两种,一种是圆包子,一种是长些的柳叶包子,包好包子盖上保鲜膜静止松弛10分钟左右就可以上锅了。3、个人喜好的不同,我一次做了两种类型包子,一种是水煎包,一种是蒸包子。水煎...
天天奶奶做莲花白肉包子,配上辣椒油醋水水,那味道太赞了
中国非遗奶食品制作技艺:从小众到大众的“出圈探索”7月30日10:31奶制品奶酪《玉楼春》辣目洋子演的吴月红真的不要太招人稀罕,简直太逗了7月30日09:01明星穿搭玉楼春天津煎饼馃子也有制作规范了,额!原来这么多……7月31日09:00煎饼扬州炒饭41王媛可从纯妃穿越到陈娇蕊,和刘涛相爱相杀,最想演运动...
这么调制包子馅,做出的包子鲜香味美,好吃又放心,出锅就抢光
下面我们就开始做大包子嘞。准备所需材料:中筋粉500g,酵母粉8g,温水适量,五花肉馅儿300g,洋葱半个,莲花白(包包白,圆白菜都是它)适量,姜一小块,小葱适量,秘制酱料(这个是重头戏)适量打开新浪新闻1、准备容器倒入面粉、酵母粉,倒入温水,搅拌成面絮。打开新浪新闻2、然后用手和成面团,盖上保鲜膜放在温...
用一款秘制酱料调制的包子馅,太香了,外面根本吃不到这个味
下面我们就开始做大包子嘞。准备所需材料:中筋粉500g,酵母粉8g,温水适量,五花肉馅儿300g,洋葱半个,莲花白(包包白,圆白菜都是它)适量,姜一小块,小葱适量,秘制酱料(这个是重头戏)适量1、准备容器倒入面粉、酵母粉,倒入温水,搅拌成面絮。2、然后用手和成面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。3、这个时候我...
一个很普通的莲花白,如何才能制作出一道开胃下饭的美食?
主料:莲花白1个配料:干辣椒2个、食盐适量、食用油适量、调料:生抽或酱油少许—开始制作—步骤1、莲花白去除根部,一叶一叶掰下,冲洗干净。(可以用刀切一下根部的杆,这样容易分离)步骤2、用手把叶片撕成小块。太粗的杆就不要了。(制作出来容易影响口感)...
宅家故事好温馨 一家三口练厨艺 包子虽丑味道好
做包子馅儿是喜欢煮饭的老公的拿手好戏(www.e993.com)2024年7月31日。两斤五花肉、一斤小葱、半包莲花白,辅料配以生姜末、面酱、白胡椒粉、蚝油、精盐、老抽、鸡精等。切成颗粒的五花肉备用先将五花肉洗净煮成七分熟后捞起,切成小颗粒备用,将生姜剁碎、香葱切成葱花备用,再将莲白剁碎后撒点精盐,待10分钟后将莲白用手捏干水汁备用。
西安特色小吃肉丸胡辣汤,在家也能做出老西安的味道,一碗不够吃
(1)胡萝卜、土豆去皮洗净,切成小块。豆角掐头去尾去掉筋,清洗干净切成小段。莲花白切成片。配菜就准备好了,放在碗中备用。(2)牛肉馅中加入姜末4克、盐2克、花椒粉1克、胡椒粉1克、食用油适量,用手顺着一个方向充分拌匀,使其入味。(3)接着加入玉米淀粉,继续顺着一个方向拌匀,搅拌至肉馅有粘性,然后摔打上...
立冬后,此包子别错过,不用酵母,掌握2点,蓬松宣软,馅又香
要想做出的包子好吃,就要主要两点:一要保证馅料鲜香可口,二要保证面皮蓬松宣软。要想馅料好吃,当然要选择时令菜,新鲜又实惠,包菜又名圆白菜、莲花白等,它比较耐旱,这个时节收获的包菜吃起来口感更加清甜,而且它的营养价值比较高,搭配一些胡萝卜、豆腐、粉丝,制作馅料包包子,很美味。
回家吃母亲包的包子
包子是两种馅儿,一种是莲花白、肉的,中间捏的一条线的面褶,显长角形;一种是茄子辣子、肉的,圆圆的,中间转的是圆形的面褶。两种馅的包子,以不同的外形以显示区别,谁喜欢吃那个,自己选。家里自己做的东西能不好吃吗,特别是母亲做的,代表的是家的味道,记忆中的情怀,值得一生拥有。