“猪肉水饺”由鸡肉或鸭皮做成,“撒尿牛肉丸”中猪肉含量最高...

隔壁冰柜正在出售的另一品牌的撒尿牛肉丸配料表则显示:牛肉、猪肉、鸡肉、水等,并明确标注牛肉含量大于等于25%,猪肉大于等于15%,鸡肉大于等于12%。据了解,我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)(以下简称《通则》)对预包装食品名称及配料标注做出了明确规定。《通则》提到,各种配料应按制造或加...

牛肉水饺有猪肉 猪肉水饺含鸡肉 速冻饺子名不副实潜规则揭秘

根据上海市监管局的披露，2020年11月起，受猪肉价格大幅增长影响，海霸王为减少原材料成本，将“白菜猪肉水饺500g”等19款速冻水饺产品中的猪肉配料含量大幅降低，导致上述产品配料中鸡肉或鸭皮的含量均高于猪肉，猪肉不再是上述水饺馅料配料的主要成分。但为了获取竞争优势，海霸王自行设计并制作产品包装，仍在上述19款...

10款猪肉水饺检测:都检出鸡成分,三全还检出了黄牛成分

检测结果显示:三全水饺样品被检出猪成分、鸡成分和黄牛成分,但其配料表标注猪肉和鸡肉;其他9个品牌的水饺样品均检出猪成分和鸡成分,但正大、必品阁的水饺样品配料表只标注了猪肉,广州酒家和壹号土猪的样品配料表标注了猪肉和鸡粉调味料,剩余5个品牌样品配料表标注有猪肉和鸡肉。对此,三全食品相关负责人向南都湾财社...

不输威尼斯的北方第一水城,本地美食丰富多样,为了吃值得来一趟

朝城水饺主要以精面粉、鲜嫩羊肉、香葱、江楼香油等为原料,加以祖传滋补配方调料,采用手工制作而成。制作好的水饺馅大皮薄,吃起来不膻不腻,入口鲜香。店铺推荐:朝城正宗郭家水饺02.武大郎烧饼武大郎烧饼,最早出现于北宋年间,因《水浒传》和《金瓶梅》两部古典名著而广为人知。这种烧饼制作精细,味道香脆可口,...

北方过年饺子必不可少 特殊人群这样吃才健康

糖尿病人群:胡萝卜牛肉水饺、菌菇玉米猪肉水饺糖尿病人群在挑选饺子馅料的时候最好选择包含胡萝卜、玉米、山药、南瓜等含淀粉的“类主食”蔬菜,来增加一些淀粉的摄入量,提高碳水化合物的比例。同时增加一些凉拌菜,最好是绿叶蔬菜,这样既能提高饱腹感,又可以平稳餐后血糖,还能增加维生素、矿物质的摄入量。

淄博人过年必备,承包你家的年味

淄博人不仅会吃饺子,还会做饺子!最经典的莫过于白菜、韭菜、芹菜,再配上猪肉、牛肉、羊肉等肉馅,调和成适合当地人口感的水饺馅(www.e993.com)2024年11月8日。博山人更爱皮薄馅大的元宝形水饺,用大面皮切成梯形包制,皮薄馅大,看起来像是大个的馄饨。过年的时候,有些地方还会在饺子里包上硬币、红枣、栗子、花生等彩头,据说吃到的人来年...

甲状腺癌能吃什么饺子

核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗甲状腺癌。甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能...

牛肉水饺好吃有窍门,教你调馅,做出来又香又嫩,咬一口直爆汁

牛肉水饺配料:面团:中筋面粉,盐,牛奶,纯净水。牛肉馅:牛肉,猪肉,洋葱,盐,酱油,花生油,高汤冻烹饪步骤:1、在包饺子之前先将各种材料都备齐,主要的食材就是牛肉和配菜,各种调味料也是不能少,这样全部备好之后就省事很多,在调馅儿的时候就能顺手拿来了。首先是要制作面团,将准备好的面团材料都放在厨师机...

过年吃水饺,别再用猪肉,教你牛肉水饺调馅技巧,水饺不好吃都难

1、一斤的牛肉馅,调制前一定要加入200克后的花椒水和两个鸡蛋搅匀,倾斜肉馅看不见水分,这样肉馅才会吸进水分,包出的牛肉馅水饺,才会鲜嫩多汁,口感不发柴。2、葱姜末一定不要先放,一定要腌制好后再放,这样葱姜末的香味更加浓郁,这一点大家也要牢记。

牛肉韭黄水饺 拌牛肉馅牢记6个技巧 蔬菜选香味浓 打水要足量

做法:1.将牛肉洗净,沥干表面水分,剁成茸泥状,把牛肉馅放入盆中,加入姜米、五香粉、鸡汤,鸡蛋、盐、生抽、生粉用力顺时针方向搅拌,待将所备调料汁汤全部搅拌进去后,再加入30克花生油拌均匀。2.把韭黄、大葱切成碎末,拌上30克花生油,再与牛肉馅混合拌匀,最后加进香油,搅拌均匀,即可得到美味可口的牛肉韭黄馅。