共度美好“食”光!长沙理工大学举办第九届美食文化节

湖南日报11月21日讯（通讯员祝孟豪李泰儒韦世海全媒体记者刘镇东）“3米的超级大蛋糕！第一次见到，味道真棒！”……近日，长沙理工大学美食文化节闭幕式在该校云塘校区汀香园举行，吸引了众多师生参与。活动现场，由企业与食品学院烘焙研发应用中心联合出品的巨型水果蛋糕引得众多同学驻足，大排长龙；独具学院...

长沙地道土菜美食,地方偏远但人多的:故里门楼酒家。

01:16长沙好吃得不得了,很多人都说好吃的:有幸小食院。01:22长沙老口子饭店,菜品味道非常不错的:衍池饭店。01:28长沙隔壁的湘潭菜,味道十足的:潭城靓灶湘潭菜。01:27长沙地道的粤菜,吃过的都说还好的:食膳星港记。01:31长沙株洲菜在城里吃,有株洲当地味道的:长沙长株寻鲜。

长沙餐饮下一步,聚焦区域还是向外破局?

长沙不仅有较丰富的文旅资源,良好的城市基础建设,也有口味虾、糖油粑粑、湖南捆鸡等具备出圈实力的地方特色美食,并且培育了一批全国知名、独具特色的餐饮品牌。围绕着“‘美食+文旅’,长沙餐饮如何撬动城市新流量?”这一话题,现场嘉宾展开了激烈讨论。餐饮狼虎会创始人西哥坦言,湖南餐饮十分团结,大家都非常乐意抱团发展。

寻味湖湘,共话未来!2024中国餐饮城市行·长沙站圆满落幕

2024中国餐饮城市行·长沙站圆满落幕作为全国各地的餐饮人学习参考的榜样,长沙不仅有臭豆腐、口味虾等地方特色美食,也孕育了文和友、茶颜悦色、墨茉点心局等创新餐饮品牌。进入新的发展周期,长沙餐饮面临哪些新的机遇和挑战?如何在激烈竞争中脱颖而出?品牌又有哪些突围方向?11月13日,由红餐网、央广网餐饮频道主办...

湖南特色小吃美食排行榜,你尝试过几种口味?

糖油粑粑,这道镶嵌于长沙街巷深处的瑰宝,无疑是甜味世界中的一抹亮色,它不仅仅是一种小吃,更是味蕾上跃动的甜蜜诗篇。每当我踏入这座古城,心灵深处那份对糖油粑粑的渴望便如潮水般涌动,成为我必赴的一场甜蜜之约。其价格亲民,却丝毫不减其风味之醇厚,仿佛是大自然与匠人心意的巧妙融合,每一口都是对味觉的极致宠...

湘菜里的腊味美学!长沙商贸旅游职院师生用美食“地图”献礼祖国

在造型上，以创意主题雕刻的“资江碧水”为主线，搭配精美的西瓜主题雕刻，点缀以富有地域特色的装饰，营造出了浓厚的安化地方风情；在色彩上，巧妙地突出了腊肉的色泽与质感，让每一块腊肉都焕发出诱人的光泽；在菜品设计思路上，大胆创新，运用传统手法与现代分子料理、液氮等新技术相结合，打造出了别具一格的腊味...

非遗绝活+美食集聚!这里“湘”当有味儿~

火宫殿是湖南美食集聚地，在这里除了有以长沙臭豆腐为代表的300多种特色小吃外，还有100多道来自湖南14个市州的地道湘菜，永州东安鸡、长沙剁椒鱼头等，游客在这里都可以尝到，在舌尖上就能够感受到湖南文化中的热辣元素。台下的美食香气扑鼻，台上的曲艺也是婉转悠扬。古戏台上，上演国家级非物质文化遗产——长沙弹词...

双城记|长沙&湘西:柔情似水,热辣如火!

长沙的市容,在沈从文眼中是美好的“长沙天气极明朗。空气湿湿的,许多树叶子还绿绿的,芭蕉叶也长得好,叶子还未吹破……”“阳光下一片片白墙黑瓦,给人印象很新。”沈从文过江去到了岳麓山“山比云南西山小些,可是丘壑树木好,面临湘江,气象还开阔些。”...

湖南十大特色名小吃,你吃过几种?臭豆腐竟然榜上有名!

永州喝螺,湖南永州一带的特色小吃,以其清香脆嫩和汤鲜味美而闻名。选用当地所产的铁螺,经过精心加工烹调而成。每一口都是对味蕾的极致享受,汤底鲜美,螺肉脆嫩,带有浓厚的地方风味,让人流连忘返。九、脑髓卷:甜而不腻,质地细软脑髓卷,湖南长沙著名的地方传统小吃,以其醇甜的味道和细软的质地而备受喜爱。用半酵...

长沙10大必吃美食推荐,极具湖南特色,鲜香味美,看完流口水了

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-2005ff9a3321f7653e1e9fd7eebf5df2长沙10大必吃美食推荐,极具湖南特色,鲜香味美,看完流口水了2024-04-2212:29发布于广东|8938观看15评论941手机看味谷的厨房粉丝8.3万|关注1+关注...