天津七里海河蟹“蟹王”“蟹后”争霸赛鸣锣开赛

伴随着开场飞镲表演，数十只刚捞出的七里海河蟹摆上擂台，众人啧啧称赞。七里海河蟹是优质的国家地理标志产品、也是天津市津农精品之一，此次比赛，专家从膏满黄肥、肉质鲜甜，蛋白质含量、脂肪含量、还有含微量元素、对人体补益作用等方面进行品鉴，评出蟹王、蟹后各一只。“本次争霸赛以‘蟹王争霸，荣耀之巅’为...

螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

2.最好别吃醉蟹因为醉蟹中可能会残留活的寄生虫。3.最好清蒸螃蟹富含不饱和脂肪酸,清蒸可以减少不饱和脂肪酸比如DHA的损失。如果觉得清蒸没味道,可以蘸点姜醋汁去腥提味。4.控制吃的量中国居民膳食指南建议成人每周吃300~500克水产品,平均下来每天吃40～75克水产品,约1个螃蟹。如果觉得吃1...

食蟹季来了!螃蟹这 4 个地方真不建议吃

1只螃蟹的可食部其实并不太多,有4个部位最好别吃。包括螃蟹的腮(揭开蟹壳后呈条状的部分)、螃蟹的肠(藏在蟹尾部的黑色条状部分)、螃蟹的胃(蟹壳前半部、眼睛下方的胶状三角形部位)、螃蟹的心(六角形小白片)。螃蟹怎么吃才健康?1选鲜活的螃蟹因为螃蟹死后可能产生有毒物质如组胺,引起食物中毒,特别是河蟹。

天津宁河区激活乡村资源要素——“三维”拓展乡村致富路

萝曼湿地庄园只是“变身”的东白渔场的一部分。与之相邻的七里海河蟹家系良种基地,是盘活低效资源的另一个成功尝试。这个占地525.6亩的七里海河蟹育种基地,隶属于天津宁河七里海河蟹产业有限公司,该公司是一家科技型中小企业,是天津市唯一从事河蟹育繁推技术开发和生产的企业。“这里靠近七里海,一边是潮白河,一边是卫星...

天津

萝曼湿地庄园只是“变身”的东白渔场的一部分。与之相邻的七里海河蟹家系良种基地,是盘活低效资源的另一个成功尝试。这个占地525.6亩的七里海河蟹育种基地,隶属于天津宁河七里海河蟹产业有限公司,该公司是一家科技型中小企业,是天津市唯一从事河蟹育繁推技术开发和生产的企业。

【天津马拉松】美食美景里邂逅津秋,津门三条美食旅游路线等你打卡!

来到天津要跑嘛嘛棒!当然也要吃嘛嘛香!金秋时节跑天马要跑的开心,当然也要吃的过瘾!津门袅袅“烟火气”天马满满“幸福感”今年,为深度融合美食与旅游产业,文化和旅游部启动了“寻味美好中国·品游万里山河”主题系列活动,在全国范围内推广不同季节的特色旅游美食及其配套的美食旅游线路(www.e993.com)2024年11月16日。

太值了!天津人奏耐吃螃蟹!5两大闸蟹只要……

在吃蟹的世界里,一等是湖蟹,二等是江蟹,三等是河蟹。而在湖蟹中,那就得数阳澄湖大闸蟹!真正的阳澄湖大闸蟹,蒸好后每一只都是青背、白肚、金爪、黄毛,掰开后蟹黄饱满流油,蟹膏晶白粘稠,蟹肉丝丝肥美紧致。印象江南的大闸蟹由原产地供应,从湖面到餐桌新鲜直达。拿到蟹卡后即可扫码预定,全国免费配送到家,保证...

天津宁河发展河蟹全产业链——七里海 蟹飘香

据史料记载：“冰鲜，为宁邑独产，而银鱼紫蟹更胜它邑。”宁河自古以来就是“鱼米之乡”，紫蟹、银鱼与芦苇草并称宁河“三宗宝”。紫蟹，即七里海河蟹，是国家地理标志产品、天津市“津农精品”，膏满黄肥、肉质鲜甜，素有“南有阳澄湖，北有七里海”的美誉。近年来，宁河区从种业、养殖和品牌打造等方面，...

天津宁河做强“七里海河蟹”区域品牌

近日,中国品牌建设促进会联合举办“2024中国品牌价值评价信息发布”活动,“七里海河蟹”作为天津市唯一农业区域品牌(地理标志产品)上榜2024中国品牌价值评价榜单,品牌强度为765,品牌价值为3.32亿元,为宁河区“农文体商旅”融合发展再添新招牌。据悉,为引导企业增强品牌意识,推进宁河区品牌建设,提升企业品牌价值,天津市宁河...

盘活土特产,发力小河蟹——天津宁河打造生态养殖“新引擎”

七里海河蟹作为七里海湿地最具特色的生态产业之一,也是近年来天津宁河区重点发展的特色生态养殖产业。所谓“一方水土育一方蟹”,宁河区独特的地理、水文、气候、生态环境和历史悠久的养殖技术造就了七里海河蟹膏满黄肥,口感细腻,肌肉组织饱满的优异品质和独特风味,具有其它地域河蟹无法比拟的独特韵味。