探访酒镇茅台 价值超500万一坛的老酒什么样 | 现场直击

茅台镇位于贵州省仁怀市赤水河畔,是中国茅台酒的故乡。由于茅台镇独有的地理环境、气候、土壤、微生物、红高粱、赤水河等多种因素综合,出茅台镇,便无法再酿出茅台酒,使这里成为酿酒产业的重镇,也是中国酱香型白酒的核心产区,中国酱香型的命名地。(图为茅台镇的夜景)记者在当地走访了解到,白酒的特性是需要有好...

茅台酒为什么好喝?这种评价在酒类市场中有什么影响?

首先,茅台酒的产地赋予了它得天独厚的优势。茅台镇位于赤水河畔,其独特的地理环境、气候条件和微生物群落为茅台酒的酿造创造了绝佳的自然条件。这里的土壤、水质和空气都对茅台酒的风味产生了深远的影响。其次,茅台酒的酿造工艺极为复杂和精细。采用传统的大曲酱香工艺,历经多道工序,长时间的发酵和陈酿,使得酒中的...

酒说日报丨郎酒酱酒将投产7.2万吨;甲辰龙年茅台酒节开启 ……

10月9日,贵州茅台酒·精品美好生活巡礼走进四川成都,携手茅友嘉宾等共赴一场“芙蓉之约”。活动以“锦绣蓉城、世界和鸣”为主题,分为“迎·信语寄情”“赏·锦绣蓉城”“鉴·精品茅台”“宴·世界和鸣”四个篇章,并结合美酒、美食、美景,携手嘉宾一同解读茅台美酒里的“精品文化”,感受诗情画意间的“茅台魅力...

从高粱到琼浆玉液,茅台以质量铸魂,造就匠心佳酿

当前,贵州茅台正加快推进茅台酒“十四五”技改、“十四五”酱香酒习水同民坝一期等项目建设,为高品质茅台保驾护航。其中,茅台酒“十四五”技改项目建成后可新增茅台酒实际产能约1.98万吨/年,储酒能力约8.47万吨。数据显示,2014年茅台酒产量约3.87万吨,到2023年已达5.72万吨,十年间增长近5成。今年上半年,茅台各轮...

1949年的开国大典,国宴酒是茅台还是汾酒?

1、贵州未解放:1949年10月1日,虽然宣布了新中国成立,但南方其实还有大片的领土没有解放。贵州当时也没有解放,还在国民党统治区呢。那个时候也没有茅台酒厂,还是未合并的成义等三大烧坊。2、市面上没有:那时候的茅台镇的各个酒厂还很小,产量有限,销售只集中在贵州和四川少量地区,其他地方基本上见不到,即使想要...

国内有名的酱香酒产地在哪里?中国十大酱香酒代表,你都知道哪些

一、贵州茅台镇——酱香酒的圣地与茅台酒的传奇贵州茅台镇,被誉为酱香酒的圣地,这里是茅台酒的故乡,更是中国酱香型白酒的源头活水(www.e993.com)2024年11月23日。茅台镇地处赤水河畔,拥有得天独厚的自然环境和气候条件,为茅台酒的酿造提供了无可比拟的优势。茅台酒,作为茅台镇的骄傲,以其悠久的历史、独特的酿造工艺和卓越的品质,成为了世界...

文化内涵再升级 茅台1935又一文创爆款——宫候以酒发布

继2023年首次发布茅台1935中国国家地理文创酒,此次发布的茅台1935宫候以酒进一步深化茅台1935的文化底蕴,打造顶尖跨界单品。该款酒将故宫特色建筑、馆藏文物和经典元素等,作为产品设计创作思路和灵感融于瓶身和包装,其600ml的容量也区别于普通版本的茅台1935。

茅台酒真假辨别:瓶身缺少这“四样”,多数是假酒!

茅台酒的“脖子”处，会有一根红飘带系在上面。它的存在，不仅仅是点缀或者装饰这么简单，更重要地是为了辨别真伪。一般而言，真酒的红飘带上都有生产密码，即数字。说到底，这些数字就是茅台的“身份证号码”，通过它便能查到此酒的生产详细信息。然而，假酒就算真有，可是查无此讯。故，通过这个来辨别真伪的话...

位列贵州白酒前三、深耕茅台镇二十五载 国台酒稳步迈向“中国新...

比如,在上世纪50年代末,在“茅台酒要搞一万吨”的指示下,茅台酒厂在距离茅台镇20多公里的地方设厂实验,首次尝试异地酿制茅台酒,但最终以失败告终。而研究表明,茅台镇核心产区的微生态特征与赤水河流域其他产区,如习水、二郎、遵义汇川区等地有着很大差异,这造就了“离开茅台镇酿不出茅台酒”。

茅台酒最大产能预估7.66万吨,系列酒最大产能预估8.13万吨

一、茅台酒和系列酒生产的地方两种酒是在不同的地区生产的。茅台酒是在茅台镇生产的,目前是在老厂区和中华片区。老厂区的面积是7.5平方公里,中华片区是7.53平方公里。两者加起来就是15.03公里。这个地方很宝贵,不会用来生产系列酒的。系列酒是在同民镇、习酒镇、二合镇生产的。