我国哪的面粉无添加?经对比,有这行字就是零添加,可以放心买
我国比较出名的面粉产地:新疆奇台、陕甘宁、内蒙古河套地区、河南永城、河北、山东、东北,这些产地的面粉都不错。我国比较出名的面粉品牌有:新疆奇台面粉(丝麦耘、天山、腰子站)、内蒙古恒丰河套面粉、宁夏的塞北雪面粉、陕西的老牛面粉、甘肃的甘青面粉、河北的五得利、金沙河面粉、北京的古船面粉、山东的中裕面粉、东...
无添加面粉怎么选?看好这行字,有它就能放心购买
具体而言,口碑不错的面粉产地有新疆奇台、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古河套地区、河南永城、河北、山东、东北这些地方。至于品牌,在国内相对有名的:丝麦耘、天山、腰子站、恒丰河套、塞北雪、老牛、甘青、五得利、金沙河、古船、中裕、香雪、北大荒,另外,金龙鱼、中粮、金像、福临门、百乐麦这些企业的面粉也挺好。总之,...
全国哪里面粉最好吃?经过对比,这6个地方比较有名,有你家乡吗
河套面粉产地在内蒙古,这里出产的小麦,因受到当地独特的自然气候和地理环境,非常优质。并且关键一点在于河套面粉使用的原料是一年一收的硬质小麦。同时在小麦加工上,要求也是非常严格,最大程度保留面粉中的蛋白质和其他营养物质,并且麦香味也是非常的浓郁。大家都熟知的"河套雪花粉",也是面粉行业唯一的中国驰名商标品牌。
全国哪里的面粉最好吃?请认准这8个重要产地,都是优质面粉
北京古船面粉来自于北京古船食品有限公司。北京古船食品有限公司属于一家大型粮食加工企业,日处理小麦3150吨,年产面粉能力80万吨,而且品种十分齐全,包括通用粉、专用粉、营养强化面粉三大类八十余种产品,比如面包粉、饺子粉、糕点粉、7+1营养强化面粉、海岛专用面粉、全聚德鸭饼粉、义利面包粉……等等。古船面粉连续五年...
中粮古船面粉出事了?搞半天是这么回事!
3、本来中国有更好的面粉增筋剂,结果被禁用了。4、“欧盟不用我们用”很正常,“我们不用欧盟用”也不奇怪,比如硼砂。5、莫以检测论英雄。这个周末,微信朋友圈里流传着一个有关食品安全的消息。据新京报报道,中粮古船面粉添加增筋剂,分解物毒性超标90倍!
古船食品研发中心主任张颖:水分超标面粉一袋都不能出厂
吹泡仪中,一个白色面团被吹成了一个拳头大的圆泡,直到圆泡破裂(www.e993.com)2024年10月19日。在北京古船食品公司的品质分析室中,研发中心主任张颖每天都要在这里对面粉进行检测。作为一名有着23年党龄的党员,张颖和她的团队首创国内微波蛋糕粉,先后开发出庆丰包子粉、全聚德鸭饼粉、无铝油条油饼粉等一系列产品。
北京致癌假古船面粉仍在销售 目前流向居民饭馆
,一名摊贩指着5公斤规格的古船富强粉告诉记者。由于该农贸市场靠近平安大街,其购买者不仅包括附近居民,附近的餐馆也从这里进货。古船面粉公司销售部门负责人告诉记者,他们曾在大兴区采育镇和朝阳区的城乡交界处发现过假古船面粉的制作窝点。“在朝阳区的那个制假窝点,工商部门发现了3000余个假古船面粉袋。”由于制假者...
北京假古船面粉含致癌成分 多见于小型市场超市
“富强粉当然是白的了,你就放心吃吧。”随后,记者又来到位于东直门桥东南侧的某个小型超市和位于朝阳区百子湾附近的某个农贸市场。仔细查看后,记者发现这两个地方所售卖的同一品牌种类的面粉,在外包装上与龙潭社服中心的并无区别。随后,记者在某大型连锁超市里买来同样种类的古船面粉。从包装上看,二者并无太大...
假古船面粉含致癌成分
“北京所生产和销售的古船面粉都有统一标准,不存在差异。”古船食品有限公司(以下简称古船公司)副总经理告诉记者,这些面粉主要销往一些大型连锁超市,市民在这些地方购买绝无质量问题。“大多数小型农贸市场、早市和一些小型超市大量充斥假古船面粉,而且这些地方都采取送货制,很难发现它的制作窝点。”...
古船等面粉被曝含增筋剂 部分禁止食品使用
上周有报道称,古船金牌面包粉、中粮香雪面包粉以及中裕小麦粉含有增筋剂这一物质,并指出有致癌的风险。上述企业则回应称符合国家标准。根据国内最新修订版的《食品添加剂使用标准》,“偶氮甲酰胺”的功能是面粉处理剂,允许作为食品添加剂使用,使用范围是小麦粉,最大使用量为45mg/kg。