淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫...
重庆火锅、小面,西安羊肉泡馍,淄博烧烤,哈尔滨锅包肉、冻梨,几乎出现在每一份打卡攻略中。二是代表性的生活场景。场景更加生活化、日常化、趣味化,是网红城市与传统旅游城市最大的区别。相比看标志性景点为主的旅游方式,年轻人更偏向体验当地人独具特色的生活。去哈尔滨逛早市、搓澡,去重庆吃火锅、洗足浴,往往能激起...
天水:大西北藏着一片小江南,好吃到不可思议
甘肃南边一座小城,渭水流过,人称“陇上江南”,这是丝绸之路上最后一站有山有水的地方,再往西北走,就是荒漠了。它有个好听的名字,叫天水。如果你翻开中国地图,会发现它处在大公鸡最腹部的位置,传说中伏羲和女娲的诞生地,坐拥8000年历史,可能是中国最古老的城市。这座小城,除了很美,还很好吃。我们吃了整整...
天水麻辣烫火爆出圈!杭州还有哪些好吃的麻辣烫?
杭城还有一家开在凤起路菜市的冒大仙川式麻辣烫,凭借着地道的四川麻辣口味,也收获了不少忠实顾客,店内的程小哥说店里每天卖400单左右,和普通的麻辣烫不同的是,川式的麻辣烫就像在吃火锅。像牛肉、土豆、宽粉等菜品是店里的热销菜品,不少客人还喜欢配着米饭吃。程小哥说,点番茄、骨汤的客人比较少,大多...
红到出圈的天水,好吃的何止麻辣烫?
裹了一层调料的呱呱香辣绵软,刺激着早起的味蕾,泼辣程度堪比凌晨吃火锅。常记呱呱呱呱是有根的食物,离开天水再找不出。所以每天都有不少人来呱呱店,一打包就是四五十碗,邮寄给漂泊在外的家人。凉粉很多地方都会吃凉粉,但在天水,凉粉能当主食吃。荞麦凉粉荞麦凉粉厚重软绵,扁豆凉粉则爽滑细嫩:扁豆凉粉...
如何看待宁夏辣糊糊火了?它是否能成为下一个天水麻辣烫?
我在宁夏一家爆火的天水麻辣烫店吃了一餐,点的不多人均15R,宁夏本地的麻辣烫和这个价格差距不大。而当地的辣糊糊则分两类,对学生的蘸汁辣糊糊人均2~5R一份。而当地部门热推的是辣糊糊火锅or串串形式,人均在35~68R,这个价位吃火锅也差不多了,性价比不能体现真的把消费者当傻瓜。
干拌的鲜辣美食不止天水有,衢州麻辣烫吸引食客坐高铁而来
衢州民间美食达人叶佳明说,约20世纪90年代,衢州的街头巷尾就出现了麻辣烫(www.e993.com)2024年9月10日。“当时,大多是流动摊贩,一串串的,主打快捷、便宜,很受年轻人和孩子的喜欢。”在叶佳明看来,麻辣烫就是“简易版的火锅”。那个年代,吃火锅还是一种奢侈消费,而麻辣烫将场地、锅底和点菜的成本都减至最小,花上一两元就能满足口舌之欲。
小城也顶流!这场有300多万人看的直播,也太好“吃”了!
每个地方都有类似天水这样的宝藏小城它们也有很多“隐藏款”美食在当地火了很多年并且非常有火遍全国的潜质3月29日上午,华商网联合部分宝藏美食小城所在省份的主流媒体,开启小城也顶流——全国宝藏小城美食大摸底联动直播。去陕西延安打卡万物皆可涮的延安沾沾;去贵州安顺见识一锅红艳煮沸生活的安顺幺铺毛肚火锅;...
淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫...
分析此前走红的城市,都有一个引发大家关注的载体或符号——淄博是烧烤,哈尔滨是冰雪,天水是麻辣烫,榕江是“村超”,重庆是“魔幻8D”,西安是“大唐文化”……这些载体和符号,既是城市特色的提炼,更是连接城市与网民的“密码”。网红城市热于线上,却源于线下;走红的载体和符号看似由网民提炼和赋予,实则依托于...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
其宣传标语“一年有近300天,熊喵来了都在寻找好食材”正是这一理念的体现。为了寻找优质食材,熊喵来了还举办了峨眉山美食节、北海美食节等活动,发掘并推出了具有地方特色的食材如峨眉雪魔芋、峨眉龙须笋、北海黑虎虾虾滑和北海海鸭蛋牛肉丸等。此外,菜品不仅颜值高、易于拍照,而且空间宽敞舒适,服务热情周到。
蜀大侠广发英雄帖!请全天水人吃火锅!约吗?
2017百万潮粉盛夏美食狂欢季之火锅节天水麦积蜀大侠美食地址:天水市麦积区莫尔街交通银行二楼(桥南市场对面)订餐电话:0938-2833388正所谓一个好三汉三个帮蜀大侠怎么能没几个“干将”今天我们就来看看蜀大侠的招牌“干将”帅:花千骨门店招牌菜与电视剧《花千骨》同名,算是每桌的必点菜之一。选用上等猪肋骨...