时代的眼泪?自助餐卷土重来又爆火!
们欢迎的有自助小火锅,代表品牌有仟味一鼎自助小火锅、一围肥牛小火锅等,还有满记甜品的自助模式也打动了不少年轻消费者的心,就连上海的面包自助也狠狠地出了次圈,吸引了相当一部分消费者的目光而注意到自助市场发展格外蓬勃后,一些餐企业推出了自助的模式。比如南城香、和合谷、嘉和一品等快餐品牌,也有推出3元自...
自助餐正在“爆改”餐饮业,风口还是陷阱?
还有一批主打鲜切牛肉的自助火锅,也在各地走红。包括来自成都的谭三娘鲜切牛肉自助火锅、杭州的郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅、山东的鲜切牛肉自助火锅等,把潮汕牛肉火锅和自助形式融合,人均100元出头。随着自助餐风靡市场,许多餐企也纷纷“盯”上了自助模式,开始尝试引入自助模式。此前,南城香、和合谷、嘉和一品等快餐巨头...
36元自助火锅疯狂开店,下一个萨莉亚涌入北上广?
而旋转小火锅则加速扩大规模,开出成百上千家门店,甚至部分门店的选址还紧贴着海底捞、呷哺呷哺。2023年,围辣小火锅开出超过280家门店,仟味一鼎自助小火锅开出超300家门店,目前农小锅百余家门店里,近一半位于北京区域。旋转小火锅并非新鲜事物,早期主要开在街边档口,如今则是进入北上广一线城市的商场,一改以往...
自助餐归来,餐饮市场被「爆改」
今年以来,鸿姐老火锅先是在上海万体馆店试水单人118元午市自助餐,后将午市自助升级为了全天自助;哥老官推出了多种自助套餐,99元畅吃牛蛙、小吃和甜品,119元套餐则包含毛肚、百叶、牛舌等菜品;神搓搓火锅·酒馆也将上海地区的个别门店改成了自助模式,提供99元/人午市自助和138元/人晚市自助。自助火锅的玩法分...
9.9元平价自助大热,你赚还是商家赚?
最近在小红书、抖音等社交平台上,有关自助餐的内容多了起来,尤其是平价自助,吸引了众多网红博主纷纷探店打卡。各式各样的低价自助形式层出不穷。如9.9元的自助牛肉串串、15元随意DIY的面馆自助、16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉、50元的面包自助等。
6男生自助火锅店喝111瓶酸梅汤 之前已经来过一次
10月12日,据大象新闻援引“搜狐千里眼”报道,10月10日,在陕西西安,6男生自助火锅店喝111瓶酸梅汤震惊在场众人(www.e993.com)2024年9月20日。视频内容显示,桌上摆满喝完的饮料瓶子,看上去数量不少。火锅店工作人员称这是26元的自助餐,饮料是免费的。“26元自助,水果呀什么的都在里面包含着。”...
重庆现24小时无人自助火锅,你想体验吗?
大石坝东原附近一家火锅店老板吴先生认为,无人自助火锅店对于年轻人来讲很不错,但是对于年龄大稍大的人来讲,接受度的就不会很高。专家点评:要思考究竟给消费者带来哪些好处重庆大学经济与工商管理学院教授、博士生导师廖成林认为,无人自助火锅店相对于传统的服务模式和餐饮店来说确实算是新的事物,但从技术和营...
小火锅品类发展报告2024:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”
例如,呷哺呷哺虽然覆盖城市数已接近100个,但其京津冀地区的门店数占比超过六成;仟味一鼎自助小火锅的门店主要布局在河南省内和华东地区;起源于黑龙江的健晟星期天,近八成门店分布在东北地区;串士多回转小火锅在陕西省内的门店数占比超六成;龍歌自助小火锅在山东省内门店数占比近九成。
28.8吃饱,50块吃好,我在北京吃“穷鬼自助”
如果不是亲测,在北京国贸扎根多年的打工人很难相信,建国饭店——那家坐镇东长安街,门口旗帜飘扬、喷泉涌动,怎么看怎么高端的老牌涉外酒店——竟然也搞起了“穷鬼自助”。事实证明,干饭得趁早。眼下,19.9元一位的手擀面自助已经赫然涨到28.8元,性价比就这么掉了一颗星。
6男子吃26元的自助火锅喝111瓶酸梅汤震惊在场众人
全球范围内,食物浪费是一个严重的问题。每年有大量的食物被浪费,这在一些地方与饥饿和资源有限性形成鲜明对比。如何在自助餐文化中减少食物浪费是一个迫切的问题。结论这个令人惊叹的自助火锅店事件,虽然引人发笑,却也引发了对自助餐文化的深刻思考。自助餐文化有其吸引力,但也需要更多的人在享受美食的同时,负...