淄博的热度还在吗?
城市的烟火气里总是蕴含着浓浓的人情味道,“小串+小饼+大葱”三位一体的灵魂吃法,赋予淄博烧烤鲜明的地方特色和仪式感、场景感。“烧烤并没有很多技术门槛,全国各地很多地方的烧烤也不错。所以,游客不是来淄博吃烧烤,来吃的就是一个氛围,这是对我们淄博这个城市的认同感和亲切感。”淄博齐山景区市场营销部负责...
山东淄博:多措并举 让长者食堂持久飘香
淄博市博山区李家块村的长者食堂里,热气腾腾的排骨炖冬瓜、西红柿炒鸡蛋刚刚出锅,老人们排队打饭、吃饭聊天,其乐融融。近年来,淄博市博山区深挖乡村特色产业潜力,结合乡村振兴“一村一业”推进基本养老服务体系建设,大力发展老年助餐服务,推动长者食堂在菜品质量、服务水平、环境氛围等方面全方位提升。目前,全...
山东“网红慢火车”升级!坐着火车赶大集,吃农家饭、买土特产...
7053次公益性“慢火车”途经15个优美古村落、6个特色小镇,近些年沿线生态农业快速发展,苹果、草莓、猕猴桃、黑木耳、有机林果特色农产品基地众多,坐着小火车赶大集,品尝农家饭、买点土特产成为体验“乡情慢车”的必选。全新升级后的7053次公益性“慢火车”仍延续原有停靠站点,将在列车上陆续设立“惠民助农”农副产...
来山东这些夜市邂逅烟火风味,吃到爽!
海肠捞饭、捞汁小海鲜、烤牡蛎等老特色美食仍在,淄博烧烤、甘肃麻辣烫等“网红”新口味加入,140多种美食琳琅满目……在这里,有地道的美食、爽口的小吃、冰爽的饮品,总有一样东西能够抚慰人心。日照大学城夜市来源:大众网日照日照大学城夜市位于日照市东港区烟台路与滨州路路口西30米路南。在大学城夜市,最直接的...
记者调查|淄博:中秋节家宴 你在哪里吃?
记者在某线上平台看到,我市一家知名酒店推出了私厨上门做菜的特色服务。但当记者咨询是否有顾客预订这一服务时,该酒店餐饮部工作人员回复称,顾客仍然更倾向于到酒店就餐,私厨上门服务遇冷。中秋节家宴主打团圆和温暖这几天,张店区的王女士不时翻看家里冰箱的存货,和父母、孩子交流最想吃的是哪些菜。“父母...
@大学生,淄博这些地方开学可逛吃
淄博烧烤将滋滋冒油的五花肉、小饼和葱三者合一卷成桶状,霸气地撸下铁签,一口干是淄博烧烤的豪迈派吃法(www.e993.com)2024年10月19日。与三五好友举杯共饮,尽情感受人间烟火的魅力。周村烧饼周村烧饼是淄博市的一种传统小吃,其源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。被誉为“能吃的文物”“舌尖上的活化石”。博山四四席淄博滋味...
淄博最会吃的人,都往这里跑!
“豆腐粉条、红烧肉、北京烤肉、牛肉虾仁、麻酱酥皮……一家火烧店铺,馅料居然有25种之多。”来自连云港的张睿和伙伴们刚刚打卡了“八大局”,又被推荐来到这里。在他们看来,香气四溢的淄博特色小吃,每一口都是对味蕾的深情抚慰。“我们原计划是到水晶街吃烧烤,没想到,先在这里吃饱了。”张睿说,菜市场的好味道,还...
山东省淄博市十大特色小吃,你吃过几种?
1.周村烧饼:周村烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;2.博山烤肉:博山烤肉是山东省淄博市的传统名吃,其肉质鲜嫩,味道香醇,是淄博地区的特色美食;3.淄川肉烧饼:淄川肉烧饼是山东省淄博市的传统名小吃,其口感酥脆,味道香甜,是淄博地区的特色美食;...
做淄博最好吃的油饼 小吃店店主左手里的烟火人间
在社交媒体平台上,大成油饼店被不少顾客称为淄博最好吃的油饼店。刚出锅的金黄色葱油饼,外皮酥脆,一口咬下咔嚓作响,芝麻、玉米油、葱花和面团的香气混合在一起,口感层次丰富,面饼嚼劲十足。“确实好吃!”记者品尝后说。5点30分,店里有三四位顾客,这是樊守伍上午难得能休息的片刻。他和记者谈起了40岁开始创业...
馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以其深厚的历史底蕴,与陶瓷、琉璃一起构成了最具特色的淄博文化地标三大高地。博山豆腐箱美好寓意与美味并存的博山豆腐箱,可是被乾隆爷“临幸”过得名菜,从康熙年间至今已有三百多年的历史,方方正正的豆腐被整齐地摆放在盘子里,挂着由...