跟着美食游江西|赣州站,来感受客家美食文化!

章贡区(赣南小炒鱼/江南宋城历史文化旅游区)→南康区(荷包胙/南康家居小镇)→赣县区(阳埠腐竹炒青椒/江西客家博物院)→瑞金市(瑞金牛肉汤/共和国摇篮旅游区)→龙南市(凤眼珍珠/关西新围)→信丰县(信丰萝卜饺/中国赣南脐橙产业园)→大余县(大余鹅王/丫山风景区)→上犹县(包米果/阳明湖景...

网民爆料江西赣州唐江镇河内出现大量死鱼 当地主管部门:已到现场...

公开资料显示：唐江镇隶属江西省赣州市南康区。1月3日上午10时48分，大皖新闻记者联系了赣州市生态环境局办公室，对于网民爆料唐江镇河内出现大量死鱼，工作人员表示不太清楚，并提供了该局综合执法支队信访室电话。随后大皖新闻记者联系了该信访室，工作人员朱女士表示这一两天，环保部门应该是接到了“唐江镇河内出...

江西唐江镇水面惊现死鱼群,真相待揭,附近居民:不要捡来吃!

江西唐江镇水面惊现死鱼群,真相待揭,附近居民:不要捡来吃!近日,一则令人震惊的消息在江西省赣州市南康区唐江镇传开:河面上出现了大量死鱼和白色漂浮物,引发了当地居民和网民的广泛关注。这些死鱼究竟为何出现?白色漂浮物究竟是什么物质?是工业废水排放还是水体遭受了其他污染?一时间,各种疑问和猜测在网络上迅速传...

...中国式现代化调研行》 江西篇:十万“新时代木匠”,引领赣南的...

产值突破2500亿、创造一块木板“买卖全球”的发展奇迹,南康家居产业集群的发展形成,还要从二十多年前“50万”南康木匠南下广东佛山打工说起。南康区工业(家具)设计中心党支部书记、主任段耀贵介绍道:“80万南康人50万的木工,这50万木工为了找出路,就走到佛山市顺德这个地方去打工,顺德家具市场就是南康人干起来的。

6店宠粉,超大福利!这波羊毛我一定要薅!|牛杂|香菇|鸭肉|赣州|小炒...

本地人必吃,必点老赣菜赣南小炒鱼店内的赣州小炒鱼为保障食材新鲜采用活鱼现杀,炒的时候强调油煎而非油炸,肉质嫩,上浆粉薄,浓郁的酱汁裹满了每一块鱼肉,丰富味型,在入口的瞬间就征服了挑剔的味蕾~赣州生焖鸭爱吃肉肉的小伙伴们看过来!一锅生焖鸭,还未上桌,便能闻到其浓郁的香气。小火慢煨,把酱料的...

赣州人的十道地方特色美食,你吃过吗?

黄元米果,又称大禾米果,也叫黄糍粑,是江西省特色传统名点(www.e993.com)2024年10月31日。其历史悠久,是明代的地方贡品,以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,工序繁杂,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。4.南康酒糟鱼:“以鱼肉和酒糟腌制而成的赣南下饭美食”...

江西最好吃的特色地方美食,吃过10种才是正宗江西人

是江西省特色名菜。每年立夏前后咱江西人都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说吃了不会生痱子。12.客家民间“四盘八”喜宴南安府有位名士谢启昆(今赣州市南康区东街上人),殿试钦取第一名,为答谢父老乡亲大摆宴席。逐命厨子以山区养育的猪、鸡、鸭、鱼为主要食材,以八人一桌为餐席,用四只盘子,八只碗砵为餐器,设...

这些“赣州辣”,让你火辣过冬!

酒槽鱼梅岭鹅王定南酸酒鸭利村牛肉辣炒田螺剁椒鱼头荞头炒板鸭青椒炒拆骨肉野山椒炒牛肉宁都肉丸宁都人,是当之无愧的赣南烹饪高手,宁都餐馆开满了市区的大街小巷,足以证明其受欢迎程度。宁都菜的一大特色就是:重口味!变态辣!就连赣南大部分地区都吃鲜味的肉丸子,也要放上辣椒!

江西小炒“赣州代表团”来了!

“醋果子炒大肠”雅称“炒东坡”。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其它佐料爆炒而成,其特点是色泽素雅,味道酸美,入口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴。菜名更是因苏轼喜爱而改名“醋果子炒东坡”。“十大名菜”赣州小炒鱼...

“多人吃猪肉感染H7N9致死”谣言又起!警方辟谣

鹰潭当地记者向市委宣传部求证,证实是虚假消息。将两条谣言进行对比,基本可以确定,是有人复制了赣州南康的H7N9谣言,更换了地名,进行二次传播。P仔报告看到这条“吃猪肉感染H7N9”的谣言,让P仔想起,今年3、4月份在全国各地广为传播的“吃鱼感染SB250病毒致死”的谣言。造谣者先是“无中生有”炮制谣言,然后...