国网博爱县供电公司:“电医生”护航月饼加工可靠用电

9月12日,在河南省焦作市博爱县清化街道办事处太子庄村的一家老式月饼加工小作坊内,在馅料加工设备、成型设备、烘烤设备的辅助下,工人们各司其职,一片忙碌景象。身着红马甲的“电医生”上门了解用电需求,对月饼加工用电设备进行“义诊”。“小饼如嚼月,中有酥与饴”。作为中华传统节日,中秋时节,吃月饼可谓是...

玩出“国潮范”,还有“药膳”口味!这届月饼“卷”出新花样

今年,浙江不少地方的月饼都融入了“国风”设计,品尝美味的同时,还能感受传统文化的魅力。在浙江金华市婺城区的一家店铺里,摆满了各式设计精美的“国潮”月饼,工作人员介绍,花朵造型的月饼,每一瓣花瓣都是手工捏制完成。在丽水市中心医院,工作人员将月饼与药膳相结合,创新推出黄精月饼。浙江丽水市中心医院膳食科...

阳泉食品总厂擦亮中华老字号品牌,延伸产业链拓展发展空间——

阳泉食品总厂建于1953年,2010年,商务部认定阳泉食品总厂有限公司(字号:颐寿)为“中华老字号”。2023年,商务部开始对中华老字号企业实行“有进有出”动态管理,阳泉食品总厂的“颐寿”品牌顺利通过复核。作为中华老字号品牌企业,阳泉食品总厂与时代同频,在传承中求变,不断增强消费者对地方品牌和老字号月饼的信任...

“聚焦阳泉特色专业镇”系列报道|城区食品特色专业镇:升级焕新...

目前,城区食品特色专业镇共有13家食品类上下游企业,主要生产饮料、糕点、月饼、早餐、面包面点、休闲食品、豆制品、肉制品等,产品畅销山西、河北、河南等地。随着特色食品产业的发展,企业将进一步提高生产效率,扩大生产规模,创造更多的就业岗位,助力从业人员增收致富。原标题:《“聚焦阳泉特色专业镇”系列报道|城区食品...

山西省阳泉市市场监督管理局关于2023年第三批产品质量监督抽查...

7、茶叶、月饼过度包装不合格项目为包装空隙率。包装空隙率过大会导致茶叶实际质量远小于观感质量,且过度包装更易污染环境。产品质量安全监督管理科2024年1月8日第三批抽查不合格产品及企业名单.xls第三批抽检合格产品名单.xls2023年阳泉市第三批产品质量监督抽查不合格产品及企业名单...

新品走俏市场 美味不负时光

山西省盂县千千晨晨食品股份有限公司是盂县较大的食品加工企业,20多年前就开始加工月饼(www.e993.com)2024年11月11日。目前,公司占地800多平方米,有1条半自动化月饼生产线。近年来,我市大力发展富硒农业产业,山西省盂县千千晨晨食品股份有限公司紧跟方向,抓好富硒宝贵资源,致力打造富硒拳头产品。去年,富硒核桃仁月饼研发成功。王建文说:“去年和今年,...

年入400亿!拯救卫龙的小零食,把月饼风头抢光了

就像日本魔芋产量第一的地方“群马县”,不光把魔芋做成各种产品,还借着旅游浪潮,在当地修建了魔芋主题的体验公园,人们也可以参观魔芋工厂,打了一手文化影响力。当然了,如果想要把魔芋玩出花来,更重要的还是通过工业化和技术攻关提升专业性。在这方面,有的地方已经开始迎头赶上。

山西省关于2024年第21期食品安全监督抽检情况的通告

5//大同市平城区田记月饼铺大同市平城区北都街惠民西城1523号商铺自制鸡蛋糕//2024/7/22(加工日期)铝的残留量(干样品,以Al计)║192mg/kg║≤100mg/kg山东安谱检测科技有限公司6//晋城市城区司圣礼蔬菜零售店山西省晋城市城区西上庄街道郜匠村便民服务市场130号姜//2024/7/20(...

专项检查守护“团圆”味道

日前，市市场监管局执法人员来到阳泉食品总厂有限公司的生产车间、原辅材料库房、成品间，重点检查了相关资质证件、生产环境卫生、工艺流程、原材料采购进货查验、食品添加剂使用、标识标签、从业人员健康证以及质量安全管理制度的落实等内容，同时现场查看企业生产的关键环节，确保月饼原料采购、生产加工、包装、储存运输全...

山西省市场监督管理局关于2024年第22期食品安全监督抽检情况的通告

近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品22大类食品238批...