杭州西站找不到吃饭的地方?我们特意做了一份美食攻略,请收好

更有一些小店，如“建德豆腐包”，在午饭高峰时段竟然一个客人都没有，这让店主们感到十分无奈。想象一下，一个疲惫的旅客刚下火车，拖着行李走进这个宽敞却冷清的车站，心中渴望着一顿热乎乎的美食。然而，四处张望，却只看到空荡荡的候车大厅和隐蔽的小吃店。这种感觉就像是身处武侠小说中的江湖，虽有诸多美食如同...

老饕们都知道,浙江真正好吃的地方不在杭州,而是在这三座小县城

鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是广受龙游人喜爱的特色美食,其秘诀全在汤料里,卤制时间长达两小时以上,配上重辣做法,肉质酥烂,入口酱汁浓郁,好吃得停不下来。店铺推荐:花花粥店(已开了30多年,是龙游小吃界的巨头之一)03.麻辣烫自从盗月社《在衢州花了100元吃了一桌麻辣烫》的视频登上了热搜,不少人慕名前来品尝...

一烫一捞,绝了!这道大杭州美食,马上迎来最佳赏味期,背后全是真功夫

面条作为饮食文化中的明星,它的口味更是多的数不过来,无论哪一种面条,都能让我们馋得直流口水。今天,我要说的面条是我桐庐老家的特产,原名索面,雅称长寿面。每当我在杭州的面馆捧起一碗鲜香的片儿氽,就会想起家里做索面的场景,回忆像拉开的幕布倾泻而出。小山村的夜晚,冷下来往往比城里头快,月亮躲进云层做...

没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了

衡量一个社区“有没有好吃的”,小吃店也算是一个非常重要的标准,比如杭州人喜欢的煎包、烧麦、馄饨这些。在景芳一带,比较有名的小吃店有景芳周大姐、老王煎包店、利兵小吃、泮春芳煎饺,他们早上五六点钟就开门,有的做完午市就关门,有的还会延长到晚上9点左右。首先介绍的是周大姐。景芳周大姐的烧麦成名已久,...

在拱墅!藏在杭州小巷子里的瓯越美食!@沈塘桥

被誉为杭州坠好吃的珍珠小笼包是如何的口感?四舍五入跟我们温州煎包有异曲同工之处,但不同的是小笼包跟珍珠一样精致小巧,一口下去酥脆到软糯,丰富的油脂和香气在口腔炸开,舌尖能感受到小笼包的脆和内陷的软,满足感瞬间拉满。作为温州菜品中的“明星产品”,江蟹生当属一绝,是温州人家喻户晓的生腌菜品,是...

餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”

“特色小吃美食已经成为各地打造城市IP的超级引擎，柳州螺蛳粉、重庆小面、盱眙龙虾、沙县小吃、淄博烧烤、天水麻辣烫等都是地方小吃头牌(www.e993.com)2024年12月18日。”该局相关负责人告诉澎湃新闻，杭州也有众多名小吃，比如“杭州拌川”，和汤面比没有汤，和拌面比更有料，加上各种浇头，做法、口感、品类独树一帜，正公开征集专属LOGO。目前全...

杭州有道馋人美食,专为“争第一”发明!吃过都赞:个老倌太聪明!

于是,大家都说“塘栖糕”好吃,拱宸桥一带的人纷纷都来找他买“糖栖糕”。一时间,“塘栖糕”“塘栖糕”,就在拱宸桥一带叫开了。那商人听了很开心,觉得自己的目的达到了。哈哈,这下多好,连杭州人都说我们“塘栖高”了。可谁知道没过多久,这一绝招便被嘉兴人学去了,他们也做了糕点来塘栖卖。逢人就说...

杭州版“深夜食堂”,“贩卖”美食和情绪价值

????近日,杭州城西一家“治愈系”的包子铺火了,开业仅4个月,就登上了杭州美食热门榜,甚至被外地游客列入来杭州必“打卡”的点位之一。????店名很接地气,叫“小清妈包子铺”。小店只有中午和晚上营业,每天“限售”200个包子,肥肠包、鸡翅包、鲍鱼包都是畅销款。夜幕降临,这里既是包子铺又是小酒馆,忙碌...

杭州“美食荒漠”的标签该怎样撕?

杭州虽被称为“美食荒漠”,却从不缺乏有味道、有记忆的馆子。但是,随着城市发展,很多小店铺被挤出了中心城区,留下的多是统一风格的连锁餐厅,小饭馆也不得不压低成本,降低品质,“美食荒漠”便因此得名。反观重庆、长沙等以美食著称的城市,在那些老城区、烟火气保护得比较好的地方,街边的粉店、面馆,可能服务不行、...

为期4天!杭州武林广场后天起化身美食不夜城,浙江小吃“一网打尽”

必打卡美食：新昌炒年糕、蒸汤包、状元糕、芋饺、镬拉头……绍兴好吃的印象是根深蒂固，绍兴黄酒、醉鱼干、嵊州小笼包、诸暨蒸菜，以及新昌的碳水炸弹！新昌是什么地方？它是包邮区的碳水王国。新昌炒年糕的特色还需要“带汤”，炒熟的年糕再下锅去煮，等年糕吸满了汤汁，又筋道又滋味十足。芋饺是每一个新昌人...