国庆节,打卡北京,吃啥?试试这5个地方,好吃,不贵,地道京味

驴打滚是护国寺小吃街上的明星产品。它由米粉、红豆沙和黄豆面制成,外层的黄豆面撒得均匀,咬一口,软糯香甜,豆香四溢,让人忍不住一口接一口。来了北京,怎能不吃一碗正宗的炸酱面?护国寺小吃街的炸酱面,面条筋道,炸酱香浓,配上黄瓜丝、豆芽等蔬菜,再撒上葱花和蒜末,一碗下肚,那叫一个满足。艾窝窝是另一...

护国寺小吃为什么这么难吃?

那年头流行政府组织摊贩一起开小吃店,于是茶汤英、扒糕年、白薯王们,聚集在新开的护国寺小吃店里。当年的隆福寺小吃店、西四小吃店,也是这么来的——计划经济的风尚,却无意之间为几十年后的游客们,提供了最好的一站式打卡地,俗称老北京小吃买手店。然而,多年之后,其中保存完整、人气依旧的那一个,还是护国...

清明将至,北京多家老字号寒食小吃、手工青团热销

与老北京传统寒食小吃一起热销的，还有护国寺小吃总店的纯手工青团。据了解，今年护国寺小吃总店的青团有豆沙、枣泥等传统口味，门店还根据北京小吃的特色，推出了金丝五仁青团，以及比较现代的肉松蛋黄青团。张猛告诉新京报记者，护国寺小吃总店的青团制作团队由中国面点大师、护国寺小吃总店技术总监、老北京清真小吃制作...

舌尖上的北京:探索京城美食街

护国寺小吃街护国寺小吃街，这条历史悠久的美食街，仿佛是北京城的味蕾记忆库。每一家店铺都承载着独特的风味和故事，每一道小吃都仿佛是从历史的长河中流淌而出，保留了最纯粹的老北京风味。若你渴望体验最正宗的北京味道，那么护国寺小吃街绝对是你的不二之选！富华饽饽铺一个名字就让人想起了那些精致的糕...

北京,哪条“美食街”最值得打卡?资深北漂推荐这10条,地道京味

护国寺小吃街上的小吃种类繁多,每一种都独具特色,令人回味无穷。艾窝窝,外皮用糯米制成,内馅多样,口感软糯香甜。驴打滚,口感软糯,甜而不腻。豌豆黄,入口即化,味道香甜,清凉爽口。奶油炸糕,外酥里嫩,香甜可口,是许多人的最爱。面茶,是一种特制的面糊,搭配芝麻酱和芝麻盐食用,口感细腻,味道香浓。糖耳朵,色泽...

今日说吃|小年临立春 老字号浓郁年味至

护国寺小吃总店经理张猛介绍：“‘咬春’是咱们重要食俗，预计立春当天，店里的春卷、春饼销售得上千份(www.e993.com)2024年11月10日。”据护国寺小吃总店介绍，“体验文化、体味民俗”，尤其是非遗文化，是护国寺小吃近年来核心的理念。今年，为了方便大家“咬春”，店里的春卷、春饼像众多老字号年货一样，都备下了半成品套餐，方便京城百姓合家...

假期旅游,尝尝老北京地道小吃护国寺小吃,看我都吃了些啥好吃的

因为老舍的原因,我知道有一种北京的名小吃叫豆汁儿,而且有了豆汁情节,因此每次到北京,只要有机会我都会去喝上一碗,尽管每次我都像喝中药似的,喝一口皱一下眉头,但我体会得到豆汁的好处,助消化还解腻,吃了让人舒服,所以此行最后一顿午餐,我们就选择了去护国寺小吃店吃北京地道小吃,顺带我再去喝一碗豆汁,接下...

护国寺冰镇豌豆黄“复出” 目前仅在护国寺小吃总店有售

昨天下午,已经有不少市民闻讯赶到护国寺小吃总店来尝鲜。“夏天吃豌豆黄正好,过去都是用冰镇的,后来已经好久没见到这种吃法了。”正在排队购买冰镇豌豆黄的市民严老先生说,这豌豆黄吃起来也更香甜了。据了解,这次“复出”的冰镇版豌豆黄已经半个多世纪没有与京城百姓见过面。“过去豌豆黄到了夏天怕坏,那时候又没...

老字号春分菜上市,护国寺小吃起源店推新品“春分彩虹驴打滚”

“作为春分的民俗食品,‘驴打滚’象征的就是驴儿撒欢般的春意盎然。”护国寺小吃起源店经理张猛告诉新京报记者,“今年除了传统做法,我们还从色彩上重新设计,从食材、味道上都带来了全新的体验,推出了‘春分彩虹驴打滚’。”据介绍,这款新品原料包括了绿豆沙、豆面、紫薯、牛油果、山楂糕等,不但从外观上与五彩缤纷的...

北京老字号护国寺小吃元宵购买地址

护国寺小吃(护国寺总店)地址:护国寺大街93号(人民剧场对面)推荐口味:榴莲馅、喜欢清爽的还可以试试各式水果口味温馨提示:微信搜索公众号北京本地宝,关注后在聊天对话框回复元宵节可获北京元宵节活动购票入口、去哪玩(赏花灯+逛庙会+猜灯谜+公园赏花看展览)等活动、各区元宵节活动等推荐。