安徽十大名面|面条|羊肉|汤面|挂面|羊汤|牛肉汤_网易订阅

安徽省定远县西部的炉桥镇,是一座有着2000多年历史的古镇。炉桥镇的鸡丝面,以鸡汤为底,鸡丝为料,做工精细,汤汁鲜美,以其独特的调味和面条口感而闻名。传说在康熙年间,炉桥方氏家族有一位才子官居至翰林大学士,有一年回乡探母,其母重病多日不起,虽觅得山珍海味,其母不曾尝一口。为解母忧,方翰林不避庖厨,与...

定远“年货节”:22个乡镇特色农产品“颜值拉满” 群众争相选购

“今年年货节货品非常丰富，定远黑猪、定远卤鹅、袁定大米、三和千张、藕塘花生、池河麻油、池河糕、池河梅白鱼等等，货品琳琅满目应有尽有！”定远县“定有良材”农产品区域公用品牌运营办公室主任盛兴说。定远县委副书记、县长潘金钟告诉大皖新闻记者，2023年1月15日，定远县成功举办了首届“定有良材”年货节，深受当...

安徽滁州定远县古城夜市,好吃好玩进门就是龙虾街,游客:新建的

定远古城是一处新建的仿古街区,但定远县的悠久历史文化却是不可磨灭的事实。定远已经有长达1500年的建城史,历史上也是名人辈出,像三国时期的东吴著名谋士鲁肃、南宋名相董槐、明朝开朝元勋蓝玉以及抗倭英雄戚继光均出身于此,可谓人杰地灵。街区的选址在城东新区滨水景观带,整体的风格是经典的白墙黑瓦徽派建筑,每天晚上...

“趣”藕塘妙不可言 “定有良材”闪亮登场 2023年定远县令狐山...

乡村振兴新面貌,4月29日,由中共定远县委宣传部、定远县文化和旅游局主办,定远县藕塘镇人民政府、定远县城乡发展集团承办,中国农业银行定远县支行协办的“趣”藕塘·妙不可言——2023年定远县令狐山民俗文化节暨“定有良材”品牌发布会火热开启,千年庙会如约而至。

定远县升级校园“陪餐制” 守护学生好“食”光

定远县升级校园“陪餐制”守护学生好“食”光10月18日,定远县副县长许倩采取“四不两直”方式,深入定远县能仁学校学生食堂,督查食品安全管理和饭菜制作规程等工作,随后和该校师生一起共进午餐。定远县委教体工委书记、教体局局长王光明、定远县能仁乡党委书记郭庆等人全程陪同。

闵行又多了一个“亲戚”,快来看看TA的“家底”和好吃好玩的

淮南市位于淮河中游,安徽省中部偏北,东与滁州市凤阳、定远县毗邻,南与合肥市长丰县接壤,西南与六安市霍邱县相连,西及西北与阜阳市颍上县,亳州市利辛、蒙城县交界,东北与蚌埠市怀远县相交(www.e993.com)2024年11月27日。淮南拥有淮南站、淮南东站、淮南南站、凤台南站、寿县站五个火车站,交通十分便利。此外,与合肥共用合肥新桥国际机场。从淮南...

关于定远猪保种及开发利用的调研报告

杂交猪，瘦肉多、肉质较差、色淡、肌纤维较粗、肌间脂肪少，过高的瘦肉率与过快的生长速度会导致猪肉品质的下降，口味远不如地方猪种。2017年春节前夕，安康公司田广友曾带着正宗的定远黑猪肉到上海，与河南、山东及陈生的土猪一号猪肉烧出来比较，举行了小型的不记名品尝会，结果大家一致反应“定远猪”肉好吃，...

在定远县的三和集镇,我找到了传承六代的手工千张...

谷雨时节,24节气里的滁州味道第15集,本期带你走进『谷雨篇』三和千张。有老师著文《江南宣纸,江北千张》,这宣纸和千张有何关联?且来细细欣赏下文。你看看,我牵强了。把宣纸与千张放在一起说,不是风马牛不相及吗?是,的确有点拉郎配的意思。但是,不把宣纸与千张放在一起说,我觉得实在有点对不住我们定远三和集...

苍蝇馆子,为何在大众点评难过4分

在小羽去到安徽省定远县的时候就发现，当地几乎是十步一个饭店，但当地大众点评展示靠前的，全是楠火锅、肯德基这种连锁店，本地的老字号，下面一个评价都没有。找了当地人带着去了一个评分仅3.9的饭店，下面一个评价都没有，如果是小羽自己吃，这个店小羽多半是不会尝试。到了之后发现，中午饭点，生意非常...

当最后一头皖北猪,从地球消失!|生猪|养猪|白猪|土猪_网易订阅

皖北猪、定远猪、霍寿黑猪、圩猪、安庆六白猪、枞阳黑猪、皖南黑猪和皖南花猪,便是安徽8个主要土猪门派。“洋猪”来了!土猪为什么好吃?省畜禽遗传资源保护中心专家王俊生研究猪多年。据他介绍,土猪肉好吃,主要是因为瘦肉的肌间脂肪含量高。拿牛肉打比方,肌间脂肪丰富的牛肉称雪花牛肉,肌肉间的脂肪形成大理石纹...