探店石家庄——点评近期吃过的一些小吃
这店有两家,我去的是体育公园附近那家,面积比较小,装修挺温馨。汉堡胚还行,里边榴莲泥挺足,一口咬下去挺扎实的,我买的时候大约20元左右一个,这个价位还是可以接受的。如果喜欢榴莲和汉堡的话,这款单品可以试试。利益披露:本文为作者亲身消费体验,内容与被点评主体没有任何利益关联。
安徽、石家庄板面之争,谁是赢家? 地方品牌建设的焦虑与探索
石家庄近期举办了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”,正式推出“石家庄牛肉板面”品牌,并设计了专属LOGO,意在推广这一地方特色小吃。有趣的是,虽然板面在石家庄备受欢迎,但它实际上源自安徽阜阳市太和县,因其制作中特有的摔打于案板的工序而得名。安徽、石家庄板面之争,谁是赢家?上世纪80至90年代,大量阜阳人前往石家...
这事儿|石家庄牛肉板面“去安徽化”,发源地也在打造地方品牌
据河北媒体早前报道,板面起源于皖北阜阳市的太和县,属于地方小吃,但当地是用羊肉做的。上世纪80、90年代,大批安徽阜阳人北上打工,石家庄是一座火车拉来的城市,是重要的铁路枢纽,板面就像藏在这些安徽人行李箱里的精灵默默地跟了过来,并在这里开枝散叶。所以,板面也算是名副其实的“火车拉来的美食”。而来自安徽的...
“去安徽化”?遍地“安徽牛肉板面”的石家庄要为当地牛肉板面正名
据河北新闻网此前报道,有人说,如果你来到一所城市,发现每条街上至少有一家“安徽板面”,那么不用怀疑,这里必定是河北省会石家庄。板面和石家庄的城市建设有着千丝万缕的联系。河北媒体介绍,板面起源于皖北阜阳市的太和县,是属于安徽阜阳市太和县的地方小吃。当地是用羊肉做的,因需要把面摔在案板上制成,在安徽当...
栾城有什么好玩的地方
四、美食之旅栾城的美食丰富多样,既有传统的河北菜,又有独特的地方小吃。游客可以在当地的餐馆品尝到正宗的栾城美食,如栾城驴肉火烧、栾城豆腐脑等。这些美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,让人回味无穷。总之,栾城是一个充满魅力的地方,无论是历史文化、自然风光还是民俗风情和美食文化,都让人流连忘返。如果你还...
“去安徽化”后,“石家庄牛肉板面”要过市场关
这道美食起源于安徽阜阳市的太和县,20世纪八九十年代,大批安徽人来北方打工,由此就带来了这道地方小吃(www.e993.com)2024年10月18日。随后在几十年的演变中,安徽板面经本地化发展,融入地方特色后,在石家庄发扬光大。从后来的情况看,其知名度已经超过了其出身地,“安徽牛肉板面”成了名副其实的“石家庄特色美食”。
吵起来了!板面到底是安徽的还是石家庄的?
据公开报道,板面起源于安徽阜阳市的太和县,属于当地的地方小吃,主要是羊肉板面。上世纪80、90年代,一大批安徽阜阳人北上打工,石家庄作为一座“火车拉来的城市”,是当时全国重要的铁路枢纽,因此,板面就随着这些安徽人在石家庄生根发芽。后来,河北人对安徽板面进行了改良,使其更适应当地人的口味,比如将原先板面里的羊...
没想到这么多人想了解石家庄
河北博物院位于石家庄市中心,地铁1号线可以直达。这座国家一级博物馆有着诸多国宝,历史课本上的长信宫灯、金缕玉衣的原件都在这里可以看到。此外,包括北朝壁画和曲阳石雕这样国内少见的展品,也是非常值得一看。河北博物院北门西侧的红星包子和熏肉大饼,也是石家庄开了好几十年的著名小吃了。如果你的时间不够去赵州桥...
光明网评论员:板面改名能否成为地方经济新增长点
中国地大物博,物产丰富,很多美食本就有着相通之处。因此,石家庄借公用品牌“去安徽化”本意上是一次地方餐饮产业改革创新的突破。从产业发展角度看,公用品牌的设立,比较容易形成合力来进行品牌营销推广,也容易对餐饮内容进行规范化、标准化约束。用好公用品牌,让地方美食成为人们日常饮食的一部分,在我国小吃快餐市场上...
从“冀A”到“冀T”,河北11城,哪的美食最好吃?山东人讲给您听
与之相映成趣的是缸炉烧饼,一种历史悠久的地方小吃,通过特制火炉与缸的烤制方式,烧饼表皮形成一层诱人的金黄酥壳,内瓤绵软,香甜适宜,是当地人早餐或午后小憩的理想选择。此外,石家庄的肉类美食也极具代表性,比如金凤扒鸡,以其传承百年的制作工艺和鲜美无比的口感闻名遐迩,外皮金黄诱人,肉质滑嫩,香气扑鼻...