三道娄底特色预制菜,一年销售600万元

新化县寿星生态农业开发有限公司负责人谢快华介绍,公司销量火爆的预制菜有新化三合汤、黄精米粉肉、雪花丸子等,年销售额约600万元,为农产品打开了全新的市场空间,推动农业搭上产业化发展的快车。据悉,娄底凭借其丰富的农业资源与深厚的饮食文化,融合地方风味与现代科技,正在着力打造预制食品新高地。此次娄底预制食品推...

餐饮发展新周期,长沙品牌何以破局?

“王大乔泡椒米线作为重庆特色美食,在长沙扎根,是因为做到了区域差异性。一方面,中国庞大的人口基数为餐饮业提供了广阔的市场空间;另一方面,王大乔泡椒米线通过互联网短视频平台曝光,有效提升了品牌的知名度。”吴广认为,长沙的餐饮品牌向外扩张,这一逻辑同样适用。在吴广看来,无论是选择深耕区域市场还是寻求外部扩张,...

长沙地道土菜美食,地方偏远但人多的:故里门楼酒家。

01:16长沙好吃得不得了,很多人都说好吃的:有幸小食院。01:22长沙老口子饭店,菜品味道非常不错的:衍池饭店。01:28长沙隔壁的湘潭菜,味道十足的:潭城靓灶湘潭菜。01:27长沙地道的粤菜,吃过的都说还好的:食膳星港记。01:31长沙株洲菜在城里吃,有株洲当地味道的:长沙长株寻鲜。

托稳“菜篮子”,湖南长沙建立辐射全国的“大流通”渠道

如何落实“菜篮子”市长负责制?长沙采取了诸多举措,取得了显著成效。在研发新品种方面,三年来,长沙共研发和引进蔬菜新品种200个,保护和扩繁地方特色畜禽水产品种27个,打造了春华软皮椒、高桥青香辣椒、浏阳早茄子等一批特色高产蔬菜品牌,辣椒育种能力保持全国领先地位。在推广新技术方面,长沙率先出台《长沙市院士农业实...

长沙去重庆旅游攻略,交通,景点,住宿,美食,费用,一网打尽

毛血旺:重庆特色菜,麻辣鲜香,非常下饭。山城小汤圆:软糯香甜,解辣神器。旅游Tips热门景点预约:长江索道、洪崖洞等热门景点建议提前预约门票以避免排队等待时间过长。交通方式:在重庆出行首选轻轨或地铁,不堵车且方便快捷。打车时建议使用打车软件以避免被宰。

长沙餐饮下一步,聚焦区域还是向外破局?

长沙不仅有较丰富的文旅资源,良好的城市基础建设,也有口味虾、糖油粑粑、湖南捆鸡等具备出圈实力的地方特色美食,并且培育了一批全国知名、独具特色的餐饮品牌(www.e993.com)2024年11月24日。围绕着“‘美食+文旅’,长沙餐饮如何撬动城市新流量?”这一话题,现场嘉宾展开了激烈讨论。餐饮狼虎会创始人西哥坦言,湖南餐饮十分团结,大家都非常乐意抱团发展...

寻味湖湘,共话未来!2024中国餐饮城市行·长沙站圆满落幕

作为全国各地的餐饮人学习参考的榜样,长沙不仅有臭豆腐、口味虾等地方特色美食,也孕育了文和友、茶颜悦色、墨茉点心局等创新餐饮品牌。进入新的发展周期,长沙餐饮面临哪些新的机遇和挑战?如何在激烈竞争中脱颖而出?品牌又有哪些突围方向?11月13日,由红餐网、央广网餐饮频道主办,红餐成长社、聚慧餐调承办的“202...

十大精品湘菜八大特色小吃,湘菜王香飘京城

活动现场，湘菜王厨师现场制作最受欢迎的剁椒鱼头、红烧肉、腊味合蒸、小炒黄牛肉等十大精品湘菜，以及顾客最爱吃的长沙米粉、糖油粑粑、臭豆腐等八大特色小吃。现场还展示了黑色经典臭豆腐、马复胜小吃、茶颜悦色、南一门糕点、火宫殿辣酱、酱板鸭、长沙水等长沙特色产品。活动既宣传推广了湖湘餐饮特色产品，也加深了...

从网红长沙看背后的湘菜产业

凌雁咨询首席分析师林岳就表示,湘菜带有湖南长沙的网红基因,自带社交属性,更容易在互联网时代被青睐。在湖南,几乎每家连锁湘菜馆都有一道人人能叫得上名字的特色菜。一方面,经典湘菜本身就具有深厚的历史底蕴和广泛的群众基础,如剁椒鱼头的鲜辣、辣椒炒肉的醇厚,这些菜品经过岁月的洗礼和人们的口口相传,早已成为湘菜...

实用攻略!长沙自驾1H直达的文学之乡,秋冬遛娃满满好评!

除了各色小吃,益阳菜也值得一尝,位于资阳区五一西路上的盛阳春小吃店,是益阳网红店。“到了饭店,店子是肯定要排队的,但味道真的值得一尝。”黄女士品尝了益阳特色菜肉沫坨粉,坨粉软滑糯弹,还有放了自制酸豆角的平锅刁子鱼味道浓郁,“做攻略时我了解到这个店铺是节目《去湘当有味的地方2》打卡过地,味道确实...