在成功“进淄赶烤”后,我们发现了一个散装的魔幻淄博……
跟随着“进淄赶烤”的人群,我们找到了这个问题的答案:淄博烧烤不一定好吃,但在北京、上海这些大城市里,由外卖送来的烧烤早就成了一种不知道在冰柜里冻了多久,冷冰冰不带一丝人情味的工业制成品。对比之下的淄博烧烤,它又怎么能不好吃?其实在老淄博人眼里,烧烤吃的应该是一股纯粹的肉香,放酱的都是异端!摄...
淄博又火了!3000多家企业下场烧烤
今年五一假期,淄博陶瓷琉璃博物馆迎来“人从众”模式,支付宝预约系统数据显示,假日5天该馆累计线上预约12.1万人,其中淄博市外游客占比95%,山东省外游客占比43%。假期5日累计接待服务观众11.89万人,日均2.38万人,同比增长52%,成为该馆建馆以来最火爆的小长假。在淄博玉黛湖景区,今年春节期间火上热搜的国家级非遗...
淄博烧烤又火了!美食文化传播如何优化?
2020年9月,歌手薛之谦在淄博举办的麦田音乐节上提到了在牧羊村感受淄博烧烤“小炉+小饼+小葱”的特殊吃法,并对淄博烧烤大加赞扬。“明星”的加持和互联网传播的话题打造,迅速带起淄博烧烤的第一波流量。2023年6月,伴随着淄博烧烤爆火,爱奇艺再次精准出击,孵化出撸串综艺IP——《一起撸串吧》。栏目组首期节目“...
客流回升,淄博网红打卡地“八大局”又火了
“八大局菜市场”是20世纪八九十年代,自发形成的便民农贸市场。这个市场方便、便宜,是老张店人购物生活的一个集聚地。去年淄博烧烤爆火之后,八大局被年轻人“攻占”。经过店铺翻修、产品更迭之后,市场成为网红美食打卡地。这里汇聚着炒锅饼、紫米饼、蛋烘糕、奶棒、炸酥肉、烧烤蘸料、烧烤小饼、琉璃文创、拌凉菜、...
接棒尔滨、淄博,又一网红小城火了,有人“飞的”打卡麻辣烫
继柳州螺蛳粉、淄博烧烤、哈尔滨冻梨后,凭借满盆的红油辣子和裹满辣椒的手擀宽粉,甘肃天水麻辣烫又带火了一座小城。南都记者从美团、大众点评获得的数据显示,3月以来,甘肃天水地区麻辣烫堂食订单量较前两月同期增长超140%。截至3月14日,同程旅行平台上,天水近一周旅游搜索热度上涨186%,并继续快速上涨。甘肃天水...
爆火的淄博烧烤,快把本地人逼疯了!
2021年,淄博表示要打造“好学、好看、好吃、好玩、好创业”的“五好”城市,让年轻人生活得更美好、事业得更成功(www.e993.com)2024年10月18日。但是最能吸引年轻人的,还是流量效应。2020年,在淄博麦田音乐节等活动中,当地把青岛啤酒和淄博烧烤结合起来,歌手薛之谦吃过后大力宣传,导致周边5公里的烧烤店爆满。从那时起,淄博烧烤就进入了美食...
淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫...
淄博市张店区烧烤协会会长、正味烧烤店负责人刘静经营烧烤生意已有15年。在她的记忆里,上世纪80年代,露天烧烤在淄博逐渐兴起,“淄博是老工业城市,人们喜欢下班后吃烧烤、喝啤酒。淄博人习惯吃面食,用小饼卷着撸串,再配上小葱解腻,很好吃”。随着环保要求的提高,许多城市已禁止看似“散乱脏差”的路边烧烤,但...
我活着就是为了吃,不行吗|糖水|鸡肉|火锅|粤菜|牛肉|稀饭|十大...
哦,如果来广州吃粥,不要去新城区,去老城区。又便宜又好吃,而且不容易踩坑。说实话,我有点怕去广州老城区,主要是老城区路况复杂、停车难的问题突出...但其实,广州老城区也有老城区的好,那就是有很浓烈的市井气、烟火气。某天晚上我们吃了一顿潮汕牛肉火锅,餐厅环境很差,但东西蛮好吃,四个人一共才花了248...
淄博的烧烤火了?全国这6个地方的烧烤比淄博更好吃,有你家乡吗
经评比,这6个地方的烧烤比淄博的更好吃,一起来看看有你的家乡吗?第一个要说的是东北。东北人爱吃肉,也爱吃烧烤。东北烧烤绝对可以出列迎战其他地方的烧烤。东北有很多城市都有自己的烧烤流派,比如延吉、齐齐哈尔和锦州。其中锦州烧烤更是《人生一串》三季中的常客,一跃成为东北烧烤的“王者”。
淄博人气最旺的10大烧烤店,东西好吃又实惠,外省食客最佳打卡地
在淄博的马南路上有很多烧烤店,这家玉米地可以说是人气最旺,每天客流不断,他家的特色是烤鱿鱼和烤鸡架,一条肥美的大鱿鱼才10块钱,好吃又便宜。烤鸡架更是好吃,每次都要等一会,一个烤鸡架才6元钱,口味可以选微辣和甜口。第四处、万家乐烧烤他家在临淄城区临淄大院内,这个院里有好几家烧烤店,他家的特色...