户外折叠椅天花板,原始人入驻胖东来、盒马

同综艺题材一样,餐饮行业也刮起了户外风潮,越来越多的餐饮品牌开始采购户外装备,以提升餐厅的整体氛围与用户体验,吸引年轻圈层种草。例如,淄博烧烤协会张店区会长为打造区域性自有烧烤品牌,亲自下场参与选品,经过对多品牌的深度考察后,基于原始人产品的高品质及其品牌在市场中的知名度,最终决定选择原始人。不仅如此,深受...

烟火气中,张店的压力和动力

当下，一座新的博物馆正在张店拔地而起，“为了让游客能真正地了解淄博，了解‘八大局’，我们用800平方米的空间筹备了一个‘八大局’博物馆，让游客们既能品尝淄博的美食，还能品味到淄博的岁月悠然。”八大局烧烤负责人刘鹏告诉记者，这个博物馆由八大局烧烤自费建设，届时将免费向游客开放。如此，游客看到的，一抔...

做好淄博烧烤的“后半篇文章” 山东两会会场飘来“烧烤味”

“在坚定发展信心的同时,我们基层干部也更有一种坐不住、慢不得、等不起的这样一种责任感、紧迫感和压力感。”山东省人大代表、淄博市张店区区长苏振华说。作为淄博市中心城区,在去年的“淄博烧烤”热度中,张店区承载了全市一多半的游客数量。如今,这里的主政官员考虑最多的是,如何利用之前难得的美誉度,扎扎实...

电讯年终报道|烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味

大雪节气刚过，冷空气袭来，淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里，服务员们往来穿梭，为顾客端上各色烤串。店门口，排队叫号显示候位还需5桌，老板王霜从里间出来，微笑道：“很快，现在翻台很快，不用等太久。”确实，比起春季夏季淄博火爆出圈的时候，等候这几桌实在算不得...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火

4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口,记者已经发现了不同:“去年路两边停满了车,有些堵路,今年怎么没有?”...

淄博烧烤流量退潮,当地有店家称月营业额降了四分之三

淄博烧烤凉了?刘静并不这样认为(www.e993.com)2024年11月18日。淄博市张店区烧烤协会共有会员单位70余家,这些店多为当地烧烤“老字号”,从协会成立至今,从未出现关店情况。“冬天客人少是正常现象,年年都这样。天气暖和了,把户外的桌椅摆出来,人会多起来的。”李良认为,烧烤已成为淄博的一张名片。“往年很多外地人来山东玩,会去泰山、青岛,...

烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味

淄博市文化和旅游局副局长严旭说,烧烤热潮把淄博文旅推到了最前台,很多行业、部门都来“+文旅”,以此带动整个社会管理体系的提质升级。他举例,“五一”假期外地游客多集中在主城区张店,后期淄博通过实施“游客倍增计划”,加大对其他区县景点的宣传,提升服务水平,把游客从单纯的吃烧烤引向体验各区县的特色文化、物产等...

张店20年前的牧羊村烧烤是相当的火啊,那属于必须打卡的地方

张点20年前的牧羊村烧烤,那是相当的火,当时在张店有很多的烧烤店,但是这个牧羊村真的是人去得太多了,基本上你要到饭店去都没有位置,你得排队。整个张店烧烤就是他最挣钱,一年几百个W吧。那个时候牧羊村确实做的好吃,肉也很大,相当实惠,就是你去他家吃,这些钱就顶别人家,多少就是肉大实惠,口味也好。那时...

观澜亭|淄博“烧烤”出圈,一个“火”了1.3万年的地方

铁山位于淄博市张店区中埠镇铁冶村西北,海拔254.6米,面积10平方公里,铁矿资源丰富,其铁矿石铁含量高达70%以上。专家们考证:淄博铁山铁矿开采于西周晚期的结论,证据链条完整,中间没有缺环。在我国各地先后发现有西周晚期及春秋时期的铁器,但是除淄博铁山、临淄齐国都城冶铁遗址外,其他地方至今没有发现一处春秋时期开采过...

增长超2000%,这个靠烧烤出圈的地方成了五一假期“顶流”

有10万+外地人去淄博吃烧烤公开资料显示,淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分。因需用一方小烤炉亲手烤制菜品和小饼卷肉而闻名,上到鸡鸭鱼羊、下到蔬菜菌菇,皆可烧烤。美团数据显示,4月14日、15日两天,“淄博”火车票搜索增幅位居全国第一,环比增长988%。4月15日中午12时30分,“北京南-淄博”火车票开售...