宝鸡十大名面
陕西是个面食王国,在这里你能吃到各种各样的面食,宝鸡是陕西的地级市,又称西府,被誉为“国际(丝路)美食之都”、“中国十大美食城”,也被称为“陕菜之根·美食之源”,有着浓郁的地方风味,而最具宝鸡饮食代表性风味的“酸、辣、香、酥、烂、扒、透”,就是如今陕菜的重要特点。在宝鸡几乎可以吃到陕西大...
“陕A”到“陕K”,陕西10城,哪的美食最好吃?山东老乡讲给您听
延安,这座位于陕西省北部的城市,不仅是革命圣地,其悠久的历史和独特的地理位置也孕育出了一系列令人垂涎的美食和小吃,它们不仅承载着深厚的文化底蕴,也是延安人民生活的一部分。提起延安,不得不提的是油糕,这是延安最具代表性的传统糕点之一,又称为年糕或枣糕,外皮酥脆,内里香甜软糯,是逢年过节、婚庆宴席上的必备...
永兴坊,一个汇集陕西美食最全的地方,百种特色小吃,等你打卡
永兴坊,一个汇集陕西美食最全的地方,百种特色小吃,等你打卡走在永兴坊的街头,不仅能品尝到美食,还能欣赏到陕西各地的文化。这里的建筑古色古香,每一块砖、每一片瓦都透露出浓郁的陕西风情。四合院、石板路、红木门,仿佛穿越回了古代。你可以在这里感受到陕西的传统文化,听到陕西方言的叫卖声,看到孩子们...
100个乡村美食名单
36、咸鱼饼子:咸鱼饼子是北方沿海的汉族传统名小吃,鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌好,然后放在铁锅里,搁少许油,煎得外焦里嫩,饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的,把大锅烧上水,饼子贴在锅四周和鱼一起吃味道独特。这是道独具特色的大连小吃,它不仅鲜美可口,而且经济实惠。37、沟帮子...
【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?
前一段时间,从美国回到宝鸡的白荷,第一时间来到“张辉面”馆,要了一碗扯面。“在外几年,非常想念家乡的面。我从小就吃‘张辉面’,它不仅是一种家乡的美食,更是一种乡愁!”白荷说。▲宝鸡扯面,大受食客欢迎张辉是陈仓区石羊庙人,上个世纪80年代末,他高中毕业后在市上一家单位后勤部门工作。最初的想法是转...
高质量发展调研行丨陕西:风劲好扬帆 奋斗正当时
说起西府老街,宝鸡市民刘先生颇有兴致:“离家很近,里面各色宝鸡特色小吃都有,确实是周末休闲的好去处,外地朋友来了带到这里也很有面子(www.e993.com)2024年9月5日。”宝鸡金台区依托丰富的文旅资源和区位优势,把宝鸡四区八县的名优美食、传统技艺汇聚在西府老街,着力打造文旅产业园区,开街五年多时间,已吸引2400万海内外游客前来旅游观光,...
理解城市|为何是天水?
“那家麻辣烫味道好”和“我带你去吃那家新发现的麻辣烫”这两种回答,保证了约会逛街那一天的基本质量。西北人喜欢麻辣口味的食物,比如牛羊肉类的菜品名以“爆炒”“辣爆”这些字眼打头的非常多,再比如牛肉面、羊肉泡馍、烧烤等,大家熟悉的西北美食里都必须要有油辣子,麻辣烫、酿皮等小吃更是如此。很多菜不加...
宝鸡最好吃的臊子面、擀面皮、豆花泡馍都在这里
宝鸡最好吃的臊子面、擀面皮、豆花泡馍都在这里8月26日,2020首届“先秦古都美味雍州”丝路美食文化节暨凤翔豆花泡馍、臊子面、擀面皮大赛在凤翔县六营民俗村拉开帷幕,全市知名餐饮企业和小吃品牌齐聚于此,为游客送上一场名俗小吃盛宴。市人大常委会主任马秉寅宣布活动启动,市政协主席白升安参加活动。
宝鸡擀面皮最好吃的原来是这几家
经过口碑馆子推荐,我们找到了这宝鸡当地最好吃的擀面皮,意外的发现,宝鸡的擀面皮每家都有自己口味上的特色,啧啧啧乱弹妞已经迫不及待了,最终参加测评的9家擀面皮是(随机排序):1.星星面皮2.潘盘香3.祁胖女人擀面皮4.老太婆面皮5.八亩沟擀面皮...
宝鸡小吃“出圈”了,北京、纽约都……
在哪里生活早餐都好这一口吃不烦忘不了这些小吃就成了游子的乡愁本地人的最爱宝鸡扶风小伙张斌祖传三代卖豆花泡馍,大学毕业后放弃大城市生活回到家乡创业。听到外地顾客说想念豆花泡馍但带不走,张斌苦心研究出了豆花冻干技术。从产品有缺陷,到年销350万,张斌付出了许多努力,通过网店把豆花泡...