停在5000店,书亦烧仙草走了两年的弯路?

外在上，书亦烧仙草的视觉系统也随之改变，门头主色调从曾经的“烧仙草黑”换成了更契合“植物基”新定位的清新绿。同时，新的品牌IP——“红兔子”横空出世。按照书亦烧仙草官方介绍，该IP灵感源于中国典故“玉兔捣药”，在此延伸解读为“仙兔制仙草”。▲图源：书亦烧仙草官网从产品定位到视觉系统，升级后...

书亦烧仙草闭店1000多家,咖啡闭店超50%,加盟商“割不动了”?

一位茶百道的前加盟商坦言,“总部要求加盟商天天做活动,低价卖,但是总部不补贴一分钱,做活动的钱都是加盟商自掏腰包。原材料,物料进货时不提供优惠,但是让加盟商天天美团,抖音,全是低价抢客,说白了就是在加盟商小白身上薅羊毛。”有书亦烧仙草的加盟商透露,“尽管产品价格下调看似能吸引更多消费者,但进货成本...

炮灰!奶茶行业过度竞争,书亦烧鲜草大规模暴雷!

或许是傍对了大腿,亦或是烧仙草符合四川人的需求,王斌的奶茶店迎来了发展期,但改名也为未来的麻烦埋下了诱因。惹上官司在改名的同时,王斌也不断地总结同行经验,将85°Tea的门店进行了改造,使其更有辨识度,也更能吸引消费者。王斌认为通过不断地改造门店是在聚拢线下流量。在此期间,他也拉上了亲戚朋友们一...

大规模闭店后,书亦烧仙草先倒了?

与书亦烧仙草相比,上述新品牌发源于地方,或代表地方特色文化、或走国风路线,客单价均高于书亦烧仙草,奶茶品类不拘泥传统、表现得更为多元,在用料上也死磕品质、打穿爆品,在门店形象和包材印刷上,均比书亦更新潮更精致。2023年,茶话弄迎来了爆发式增长,一年内新增了600多家门店,年营收接近10亿。在西安、北京等...

书亦烧仙草被拉下神坛,三年时间闭店一千家,隐形冠军颓势初显

。比如我们所在的葫芦岛地区,曾经至少有两家门店,而且都是开在商业中心周围,占据地理位置优势,可是现在都消失不见了。原本以为只是经营方经营不善,才会闭店。直到这两天看到了关于书亦烧仙草的闭店数据才知道,现在的它也许正在面临生死攸关的时刻。据报道,...

为什么书亦的顾客“消失”了?

所以,2022年的书亦到底发生了什么?要知道,2017年书亦门店才刚突破300家,而从2019年到2021年这三年书亦开店非常猛,累计开店6745家(www.e993.com)2024年11月9日。2021年书亦对外宣布门店超7000家,是规模第二的新茶饮品牌。门店多,且和其他奶茶品牌相比,书亦有很强的差异化,它主打的口号是“书亦烧仙草,半杯都是料”,当时喜茶等高端茶饮...

闭店、投资方退出,书亦烧仙草没能“烧”出未来?

2007年，书亦烧仙草创始人王斌在四川师范大学旁开了一家奶茶店，当时门店的名字还是“85℃tea”。后来，王斌的这家奶茶店因烧仙草这个品类受到消费者喜爱而迅速发展，2013年组建了最初的团队，2017年正式改为现在的名字。之后的书亦烧仙草凭借推出杨枝甘露烧仙草、芋圆烧仙草等爆火产品进一步打开市场，凭借“半杯都...

二手设备滞销、关联公司减资,连连关店的书亦烧仙草怎么了

9月14日,第一财经记者以咨询加盟的意图拨通了书亦烧仙草总部的电话,并询问了最近公司大量关店的事情。对方表示,近日不少报道有误,公司也正在处理。不过,第一财经记者查询后发现,目前书亦烧仙草在上海区域显示“营业中”的门店仅剩7家,且位置都在郊区,包括金山区和松江区。此外还有3家门店处于休息状态。

书亦烧仙草二手设备滞销上热搜,长沙加盟商:今年关了3家店,正在关...

近日,“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”冲上微博热搜第一。据媒体报道,书亦烧仙草由于倒闭门店数量太多,二手设备滞销,有回收商将花六七万元回收的十几套设备,当废铁卖了2000元。“高峰期开了9家加盟店,今年就关了3家,第4家准备做完国庆节就闭店。”长沙加盟商张凡(化名)告诉记者。就这几天,他已经在二...

书亦烧仙草90天关店1605家

近日,定位15元价格带的新茶饮品牌书亦烧仙草被曝出大规模闭店,甚至不少加盟商的二手设备出现滞销。记者在连锁门店监测平台极海品牌监测中查询数据显示,近90天,书亦烧仙草新开门店数为496家,关店数则达到了1605家。对此,书亦烧仙草回应,此次闭店是基于新的市场形势,