"黄焖鸡昔日风靡,今何缘食客渐稀?美食潮流变迁之谜"
黄焖鸡本身是一道传统鲁菜,属于鲁菜济南菜,据传起源于济南著名餐饮名店“吉玲园”。以鸡肉为主料,搭配土豆块、青椒块、香菇,焖制成菜。成菜后汤色红润、汤汁微黄、鸡肉滑嫩、入口馥香,故名“黄焖鸡”。黄焖鸡大多搭配着一大碗米饭组成套餐,故又被喜欢的食客称之为“黄焖鸡米饭”。把馥郁醇厚的黄焖汤汁浇淋...
一公司订51份黄焖鸡米饭,超20人食物中毒?当地卫健委已介入
9月8日,河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店),员工就餐后半数人员出现身体不适。相关消息冲上微博热搜。王女士称,午餐都是由公司统一预订,5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适,当时订了51份餐,目前公司已有超20人出现不同程度的头晕、呕吐、腹泻等症状,已有6人住院治疗。多位员...
郑州一公司多人吃黄焖鸡米饭后食物中毒?当地多部门介入调查
近日,有河南网友反映,9月5日中午,其所在公司从郑州市一家杨铭宇黄焖鸡米饭门店订餐,用餐后多人出现高烧、呕吐、腹泻等症状,被医院初步诊断为“食物中毒”。网友称公司订餐后多人食物中毒(图源网络)针对此事,9月9日下午,杨铭宇黄焖鸡米饭总部客服人员告诉封面新闻记者,他们已报警,有调查结果后将及时公开。
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒?涉事门店回应
今年7月,有四川消费者称在杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)外卖餐食中吃出一整只炖烂了的老鼠。7月15日,成都市桂溪街道工作人员回应媒体表示,消费者未提交老鼠样本,无法直接断定店铺内确实存在老鼠问题,已让店家整改。针对此事,成都本地警方和市场监管部门介入调查,涉事门店已停业整顿,公司总部已派工作人员前往...
杨铭宇黄焖鸡米饭被曝有公司食用其团餐后超20人中毒
中国食品安全网讯(曹晖)9月9日,“公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒”相关话题登上热搜。来源:微博截图据“百姓关注”报道,9月8日,河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店),员工就餐后半数人员出现身体不适。她称,午餐都是由公司统一预定,5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适,当时订...
吃杨铭宇黄焖鸡米饭后食物中毒?涉事门店:等待检测结果
近日有河南消费者称,公司在杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)订餐,员工就餐后超20人出现头晕、呕吐、腹泻等症状,但对方只愿赔偿餐费(www.e993.com)2024年9月20日。涉事杨铭宇黄焖鸡米饭店长称已报警,在等相关部门检测结果。视频显示,河南省郑州市王女士称,“午餐由公司统一预订,5号中午就餐,当天晚上就有员工身体不适,当时订了51份餐,目前公...
最新| 51份黄焖鸡米饭超20人中毒?官方介入!
9月8日,河南省郑州市王女士自述公司订餐杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店),员工就餐后半数人员出现身体不适。她称,午餐都是由公司统一预定,5号中午就餐当天晚上就有员工身体不适。多位员工诊断证明书显示,诊断结果为食物中毒。医院已上报卫健委,正在等待调查结果。
黄焖鸡米饭的兴衰:老乡鸡溯源报告引发的思考”——曾经的快餐之王...
而起源于济南的黄焖鸡米饭,曾一度超过60000家门店,风头一时无两,甚至有超越“沙县小吃”这一国民小吃的势头。然而,据窄门餐眼数据显示,黄焖鸡米饭的门店数量已缩减至一万多家,被兰州拉面、沙县小吃以及杨国福、张亮麻辣烫等快餐品牌大幅超越,其在市场上的声音逐渐减弱。
昔日顶流黄焖鸡米饭,正在被打工人搁下筷子
要想重振黄焖鸡米饭,就得从品牌建设做起。这一方面,兰州拉面、柳州螺蛳粉、沙县小吃等其他国民小吃,都做了不错的示范。作为知名鲁菜,山东省相关部门可以研究并出台地方特色菜品制作标准,比如黄焖鸡米饭的正宗制作工艺及其原料要求,提倡并推广传统烹饪方法,明确反对滥用预制菜行为。
杨铭宇黄焖鸡米饭中吃出整只老鼠?监管部门介入,涉事门店停业
近日,四川成都一男子爆料称自己点了一份外卖,吃的过程中在餐盒中发现一整只“炖烂”的死老鼠。据他介绍,这份外卖来自成都杨铭宇黄焖鸡米饭(银泰城店)。发现异常后,该男子与商家反映,同时向当地市场监管部门举报。据此前媒体报道,男子已与商家达成和解,和解后他已将老鼠扔掉。