山东哪的特产好吃?经过评选,这10大特产上榜,来鲁记得带点回家
8:周村烧饼,周村烧饼是山东淄博周村区的特产,也是中国国家地理标志产品。周村烧饼的制作历史可以追溯到唐朝,但是现代周村烧饼的制作技艺已经得到了很大的改进。周村烧饼的特点是薄、脆、香,制作过程中采用传统的烤制工艺,使烧饼表面形成金黄色。周村烧饼已经被列入山东省非物质文化遗产名录,在当地和全国范围内都备受欢迎。
携手同行 共谋发展——山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司...
鲁中网淄博6月22日讯(通讯员姜兴国徐佳泽)6月21日,山东轻工职业学院与山东周村烧饼有限公司、山东恋恋食品有限公司举行签约揭牌仪式,政校企三方携手,打造校企合作新样板。山东轻工职业学院党委书记范桂君,周村区委常委、副区长李建华,山东周村烧饼有限公司董事长张兆海参加仪式。山东轻工职业学院党委副书记、校长袁雷主持...
济南之外,山东好吃的城市还有这三座,有的还是妥妥的海鲜之都
淄博地处山东省中部,现包括张店、淄川、博山、周村、临淄5个市辖区和桓台、高青、沂源3个市辖县。淄博下属的每个区县美食都有很大的区别:张店区是老牌“宇宙中心”,用烧烤引发网络狂潮;博山区是鲁菜的发源地,有“要想吃好饭,围着博山转”的民谚;周村区的烧饼是国家级非物质文化遗产。来淄博必吃烧烤,小饼裹...
德州扒鸡、周村烧饼……20余家山东老字号和非遗文化企业参展津洽会
期间,2023山东品牌中华行天津站将落地津洽会。在山东省商务厅支持下,省老字号企业协会组织德州扒鸡、周村烧饼、武定府酿造、泰山桃木王、金胜粮油、欣马酒业、高来德烧鸡、马坡金谷、同文堂笔庄、高家糖球等20余家中华老字号、山东老字号、非遗文化企业,参展津洽会同期举办的2023中国(天津)中华老字号博览会,入驻S2馆...
...孙培原为山东打call!“欢迎大家来山东旅游,到淄博吃周村烧饼”
“推荐淄博的琉璃和陶瓷,还有周村烧饼特别好吃!”11月10日上午,“好客山东好品山东”2023北京推介活动在京开幕,面对新黄河的镜头,山东籍连续三届亚运会冠军孙培原现场为山东打call,邀请大家来山东赏美景、吃美食。记者:李运恒记者:李睿摄像:李运恒校对:汤琪编辑:刘玉红剪辑:王春鹏校对:杨荷放摄影:黄...
周村烧饼、鲁青瓷莲花尊……淄博6件好物上榜山东旅游必购品榜单
齐鲁网·闪电新闻1月6日讯近日,由省文化和旅游厅开展的“好客山东·好品山东”旅游必购品TOP10评选活动中,淄博市共有周村烧饼、王村6度小米醋、鲁青瓷莲花尊、鸡油黄葫芦车挂、硅元《泱泱齐风》系列餐具、雨点釉主人杯共6款商品入选(www.e993.com)2024年7月10日。据悉,“好客山东·好品山东”旅游必
第二届海峡两岸非物质文化遗产展演大会在山东举办
第二届海峡两岸非物质文化遗产展演大会在山东举办。潍坊台港澳办供图现场,还集中展示了台湾老茶、周村烧饼、潍坊核雕、高密泥塑、秋收冬藏春开窖白酒、木雕、天目盏、玛瑙雕刻、扒绣、树叶刺绣、莲馨香、牛蒡茶等50余项非遗手造产品。参会嘉宾纷纷表示,两岸同胞同根同源、同文同种,中华文化是两岸同胞心灵的根...
(寻味中华|饮食)天下烧饼出山东
在山东,早中晚的碳水“主角”自然缺少不了烧饼的身影。周村烧饼铺满芝麻、薄如纸片;武大郎烧饼外焦内柔,韧性十足;莱芜烧饼外酥里嫩、软中带脆……众多烧饼中,武大郎烧饼因《水浒传》而家喻户晓。它始于北宋年间,是鲁西北地区的主食,始称“炊饼”。也就是电视剧《水浒传》中武大郎上街叫卖时所吆喝的“卖炊饼...
山东淄博 “老字号”焕发新生机
山东淄博“老字号”焕发新生机转自:金融时报-中国金融新闻网连日来,山东淄博各个商超里一派熙熙攘攘、购销两旺的喜人景象。周村烧饼作为首批入选“淄博名品”的食品之一,是当地消费者和外地游客竞相选购的“爆款”年货,一时间迎来了销量“井喷”。“每年春节前都是我们的销售旺季,尤其是包装精美的烧饼礼盒,可以说...
到山东过大年|假期余额已不足,快把这些山东特产装进后备箱吧!
(图片来源:周村烧饼)其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄如秋叶,落地珠散玉碎,入口回味无穷。枣庄:微山湖咸鸭蛋微山湖咸鸭蛋出自于著名的微山湖麻鸭,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,由此得名“青皮”。(图片来源:文旅枣庄)优质的微山湖咸鸭蛋,咸度适中、味道鲜美、老少皆宜。其特点是蛋心呈油汪汪的...