探寻地方民俗文化:福建有哪些特产?

2.闽南土笋冻闽南土笋冻是福建独具特色的小吃之一,以其独特的原料和制作工艺而闻名。土笋冻的主要原料是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物——海沙虫(又称“星虫”),因形似“小笋”而得名。这种小动物体内含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质融入水中,冷却后即成果冻状。土笋冻的制作过程十分讲究。首先,...

长沙行必去的十大景点,湖南特产让你的旅程更加美味

湖南菜以其独特的口味和丰富的食材闻名,如剁椒鱼头、麻辣小龙虾、毛氏红烧肉等,每一道菜都蕴含着浓厚的地方特色,让人回味无穷。而在夜市上,各种小吃琳琅满目,热气腾腾的剁椒鱼头、香辣可口的麻辣小龙虾、软糯香甜的毛氏红烧肉,无不挑逗着你的味蕾。与当地人闲聊几句,了解他们的生活方式,感受长沙独有的烟火气,这...

“一亿游客”都带了哪些长沙特产回家?“显眼包”是它,因为真的很大!

除此以外,“沙利文”、“仙都辣酱鸭”、“金元源”、“金鼎记”、“吴酥生”、“甜老虎等品牌伴手礼,也被不少返程游客购买,其中部分品牌也做了带有“长沙”字样的礼品袋,辨识度极高。长沙除了有令吃货狂喜的美食伴手礼,文创伴手礼也在年轻人尤其是学生群体里备受欢迎。湖南博物院的文创周边,是以马王堆汉墓发掘...

湖北特产有哪些特产?特产大揭秘!这些特色美食让你大饱口福!

还有一个特产是钟祥葛粉,钟祥市以泉水河、刘家畈、云岭寨、南庄和明灯等地的葛粉闻名。钟祥葛粉白而细腻,冲调之后色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽,有“长寿粉”的美誉。钟祥葛粉富含淀粉、黄酮素、铁、锌、钾、硒等多种人体所需的微量元素,具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压等保健作用。它对于咽喉痛、...

有味道的历史故事:长沙四大网红特产美食,你说喜欢哪一种?

一、长沙臭豆腐长沙臭豆腐,又称臭干子,是湖南省长沙市的一道传统特色小吃,属于湘菜系。它的外表呈黑色,内里洁白如玉,口感外酥里嫩,香辣味美,有着“闻起来臭、吃起来香”的独特风味。关于长沙臭豆腐的起源,有一个广为流传的故事。相传清朝康熙年间,一位名叫王致和的安徽人在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊...

你问我,湖南到底有哪些特产美食?看完这一堆,可能会吓到你!

先不细说长沙的臭豆腐,糖油粑粑,口味虾,口味蟹,锅饺这些都是人尽皆知的美食了,来长沙这些美食是必吃的,来长沙不吃这些等于没来(www.e993.com)2024年11月27日。我们来看看比较出名的,拿过很多奖的其它美食!先说说几个地理标志产品1.安华黑茶产自湖南益阳安化县。黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医...

中华地方美食千千万,下一个“百亿级”品类会是谁?

地方美食冲出圈,有哪些问题需要解决?01这些美食“出圈”了,它们做对了什么?同样是吃,不同时代、不同人群有着不同的消费观,在以年轻人消费观为核心的经济体之下,加速了饮食行业的创新迭代和饮食新品类的开辟。想吃螺蛳粉,不一定要去柳州;想吃热干面,不用驱车去武汉;想吃羊肉泡馍,何须千里奔波至西安……...

没想到!长沙美食在《楚辞》里都“有谱”

长沙小吃历来就做得讲究、精细,2000多年前,仅一碗肉羹就有5大类24种一个城市能否称为“国际美食之都”,除了菜系之外,就是小吃了。糖油粑粑。说起长沙小吃,不少长沙人都能随口念出长沙小吃的歌谣:“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷;和记的粉,半雅亭的面,火宫殿的小吃香又辣。”这些是长沙民间流传...

成都兔头、长沙口味虾…地方肉类零食走向全国,谁会成为下一个...

除了成都的兔头,长沙口味虾、温州猪油渣..……随着旅游等人口流动,越来越多的地方风味肉类食品开始走出小天地,迈向全国大市场。今年刚过去的五一,国内旅游出行2.3亿人次,旅游市场再现“人从众”场景。除了爆火的景区,美食打卡点也是人山人海。在长沙文和友有人提前一天排号竟排到了7000多位。

长沙特色餐饮品牌亮相2023(第八届)中国国际食品餐饮博览会

万物皆可蒸,蒸浏记几乎覆盖长沙每个区域,无论是大型商场还是社区门口都有它的身影。从2015年的小门店到全国连锁,蒸浏记用7年多的时间,让全国各地记住了浏阳蒸菜的味道。黑色经典的展位。黑色经典作为长沙网红美食特产品牌之一,除特色小吃臭豆腐,其展位上整齐的陈列着酱板鸭、东江鱼、湘西黄牛肉等湖南特产,吸引了...