这道美食只有苏北人吃过,别的地方人见都没见过
它和茭白、莼菜、菱角、塘藕、芡实、荸荠、水芹一同被称为“水八鲜”。它的球茎能够作蔬菜食用,是苏北人餐桌上的特别美食。茨菰生长在水田里地下球茎能够做蔬菜食用茨菰的药用价值很高,它性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之成效。可医治肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋...
苏北人是吃米还是面?深入中国螃蟹之乡,苏北的秋季风物太肥美
地处苏北的宿迁,是江苏省最年轻的地级市,别称“水城”,坐拥骆马湖、洪泽湖两大淡水湖,大运河、古黄河、淮沭新河等众多河流镶嵌其间。其中,洪泽湖是我国第四大淡水湖,六大淡水湖之一,水域在淮安、宿迁两市境内。洪泽湖湖面辽阔,资源丰富,历史悠久,不仅给宿迁带来了航运枢纽、渔业、特产品、禽畜产品的经济产业,也给...
盐城、淮安……苏北人竟是苏州人的后裔?!
始祖籍今甘肃省六磐山(陇山)以西黄河上游以东的一带地区,后一支入籍苏州阊门外落户建立家园。延至大明王朝洪武赶散时,我始祖兴十公受命,带领一支四子疏散到宝邑(宝应县)湖西时安(村庄名)地方安家落户……”《吴氏家乘》也有记载:“原籍吴郡阊门人氏于明初由苏徙邮(高邮)至湖西黄林东村卜筑家居名吴家庄……”...
兵分十三路,内斗大省江苏是一个什么样的地方?
而按照地理位置和经济发展水平划分,比较公允的划分为苏南(南京、苏州、无锡、常州、镇江)、苏中(南通、泰州、扬州)和苏北(徐州、淮安、盐城、连云港、宿迁)。打开网易新闻查看精彩图片按道理省会南京应该是在苏南,但是苏南派和苏北派一致认为,南京应该去安徽做省会。毕竟从经济上来PK,南京的贡献不如苏州,坐不了老...
为什么总是河南、安徽、苏北人被歧视
最被中国人歧视的河南东部、安徽北部、江苏北部、山东西南部,都是黄河下游频繁被洪水祸害的地区。中国最被歧视的地方,当然是河南,“十亿人民九亿骗,河南人是总教练”这种顺口溜,不光经济发达的东部沿海在说,经济并不好过河南的西部省份也同样爱说。安徽、苏北人好不到哪去。无论是何版本的中国地图炮,安徽总难...
闻名全国的蜜三刀,在这个地方称之为“蜜食”
?每块三刀上方的三道刀痕,故取其名(www.e993.com)2024年9月8日。并讲一典故:据说苏南人和苏北人曾经交流面点的制作方法,相互都留下一手,苏南人没有传授苏北人怎样制作董糖(和董小婉的渊源这里不提)。苏北人也没有教苏南人怎样制作三刀(看似简单的三刀也有其繁复的配方和程序)。
遍布全国的扬州修脚是什么“神秘组织”?
晚清民国时,到上海逃难、打工的苏北人是一个相当庞大的团体。在苏南人眼里,扬州当然是苏北。但凭借着搓澡修脚,扬州人和“苏北人”划清界限:凭手艺吃饭的我们,自然和盐城、阜宁、淮安的普通打工仔不一样。美国学者韩起澜发现:盐城等地的人来到上海,只能从事拉黄包车、码头搬运甚至扫大街等低端职业,而扬州人多在理...
闲话苏北是穷还是富
小子认为真正的苏北就是连云港,盐城,淮安,宿迁,以及南通的大部分,因为这几个市的人从骨子里认同自己是苏北人,本省的其它地方人也认同他们是苏北人。如果流落他乡,相互之间也更认同感。要是有外省问这几个市的人是哪里人,他们会毫无犹豫的说自己是苏北的。徐州人可能会回答自己是徐州的,扬州人会说自己是扬州的...
为什么说一部河南史,就是半个中国史,中国一半人祖籍都来自这?
安徽人来自山东枣林庄,指宋末、元末山东向南移民。云南人来自南京杨柳巷,说的是指元朝西南戍兵来自于江苏、安徽。安徽、湖北有的地方,寻祖找到了江西瓦屑坝,这说的是明初移民。苏北人讲自己根脉在苏州阊门。潮汕客家人现在门上贴对联,还写着颍川世泽、陈郡遗风,颍川、陈郡,这都还是魏晋时代的河南地名。所...
现在的南京,是苏北人多还是苏南人多,安徽人在一边“笑而不语”
其实在南京不论苏南人口还是苏北人口都没有这个地方的人多,那就是安徽省,在南京随处可见的是安徽人,南京一直都被省内称呼为“徽京”这是有一定的道理的,首先南京市与安徽省的交接很多,与安徽省的城市之间的距离比省内很多城市都要近上很多,在这江苏省的经济发展要比安徽省好上很多,所以很多的安徽人选择在南京工作...