北方or南方,中国到底哪里土豆最好吃?

贵州的洋芋粑粑、锅巴洋芋;云南的老奶洋芋、油膏糕饵块;湖北恩施的“炕土豆”;甘肃的洋芋凉粉、洋芋搅团;陕西的洋芋夹夹、洋芋叉叉;东北的土芸排、小鸡炖蘑菇里的土豆粉条;河北土豆的“出圈”则源自汪曾祺的《马铃薯》中提到的可以当水果生吃的土豆。图1,炸洋芋:图2,新疆大盘鸡里的土豆摄影/严肃虽然只是一颗...

非法采摘野生植物!24人被查处!

苏尼特右旗额仁淖尔苏木严厉打击非法采摘野生蘑菇行为近日,苏尼特右旗额仁淖尔苏木综合行政执法队集中力量开展打击非法采挖野生植物专项行动,制止多起偷拔野生蘑菇的违法行为。行动中,执法人员对违法采挖人员进行批评教育的同时向群众讲解保护野生植物的重要性。行政执法队也将加大巡查力度,不断加强对破坏野生植物的监控和...

宁夏降水丰沛蘑菇中毒事件频发 当地提醒勿采食野蘑菇

#宁夏降水丰沛蘑菇中毒事件频发#当地提醒勿采食野蘑菇最近,宁夏雨水丰沛,野生蘑菇茂盛,食用蘑菇中毒事件频发!医生提醒:宁夏剧毒蘑菇是非常可怕的,一朵足导致一位成年人死亡!勿食!为自己和家人负责!(宁夏新闻网)打开App看更多精彩内容APP专享存量房贷利率何时调、如何调、调多少?界面新闻21分钟前APP专享沪...

杨树林下特有的菌子,俗称“地扣菇”,秋雨后就能大量繁殖,目前70元...

地扣菇通常在立秋之后开始大量出现,在北方的杨树防护林区域,秋雨过后,地扣菇会迅速繁殖,形成丰富的野生资源,常常难以完全采摘完毕,显示出其较高的自然产量。地扣菇的生长模式具有独特性,它们倾向于围绕一个中心点生长,形成一圈蘑菇分布的圆环状结构,这一特点使得采摘者可以简单地搬来一把椅子,坐在圆环中间,悠闲地...

安全警示教育|路边的野蘑菇你不要采!不要吃!又有人中毒!

有的人认为颜色鲜艳的蘑菇有毒，就像网上流传的“红伞伞白杆杆，吃了一起躺板板”，其实北方地区很多毒蘑菇长得非常低调朴素，甚至和很多可食用蘑菇非常相似，让人傻傻分不清，但是它们的毒性非常厉害。还有人认为，长在干净地方的蘑菇没有毒。这些都不是靠谱的辨别依据，最靠谱的预防方式就是不采食野生蘑菇，从源头...

警惕丨银川又有人吃野蘑菇中毒!医生紧急提醒!

近期,银川市第一人民医院收治了多名食用野蘑菇中毒的患者,医院急诊科医生提醒:有毒的蘑菇不一定是“红伞伞”,颜色低调朴素的也很毒(www.e993.com)2024年11月17日。预防野蘑菇中毒只有一个办法,不要采!不要吃!“宁夏地区8月、9月雨水多,湿度大,是大型真菌(蘑菇)旺盛生长的季节,也是野蘑菇中毒高发的季节。每年到了这个时候,医院都高度警惕。

【阿尔山系列故事】“阿尔山蘑菇的秋日私语”

阿尔山系列故事“阿尔山蘑菇的秋日私语”秋季的阿尔山,拥有纯净的空气、肥沃的土壤以及适宜的气候条件,为“我们”的生长提供了优良的环境。这里森林资源丰富,植被覆盖率高,也为“我们”的生长提供了充足的养分和栖息地。“我是紫花脸”,作为“中国100种名蘑”之一,“我”深感自豪。“我”的菌肉鲜嫩,...

研究论文 | 北京市毒蘑菇名录

吴记贵等(2020)在2017–2018年对该地区的毒蘑菇进行了深入研究,发现17种毒蘑菇,且与蔡怀頫等(2003)发现的6种无重复。陈青君等(2006)初步调查了延庆、密云、房山等山区的野生大型真菌,发现毒蘑菇9种;随后又通过近6年(2005–2011年)的调查将有毒和不宜食用的大型真菌进行归纳总结,使记录的毒蘑菇扩增至22种(...

苹果长出蘑菇,浙江姑娘晒照火了!中科院专家“尝了一口”

裂褶菌，又名白参（云南）、树花（陕西）、白花、鸡毛菌（北方），呈扇形或肾形，白色或灰白色，有时淡紫色，沿边缘纵裂而反卷；是食药兼用的珍稀菇菌，有清肝明目，滋补强身的功效。裂褶菌多在春至秋季节生长。属于木腐生菌，野生于阔叶树及针叶树的枯枝倒木上，有的也发生在枯死的禾本科植物、竹类或野草...

苹果上长出蘑菇,是真是假?能不能吃?专家和蘑菇种植户给出答案

苹果上长出的蘑菇,能不能食用?据中国科学院昆明植物研究所鉴定,邓女士家这枚苹果上长出来的蘑菇叫裂褶菌,又名白参,或白花,在不同省份有不同叫法,比如在陕西叫树花、在北方叫鸡毛菌,形状呈扇形或肾形,颜色呈白色或灰白色,有时淡紫色,沿边缘纵裂而反卷;裂褶菌多在春至秋季节生长,属于木腐生菌,野生于阔叶...