云南贵到离谱的特产,东北疯长还便宜

鸡蛋黄蘑,菌盖宛若椭圆形的鸡蛋黄,泛起奶油般的金色光泽,部分蘑菇爱好者认为它没有蘑菇味;扫把蘑,形状类似苕条扎起来的老式扫把,淡淡的棕色,吃不好会感觉恶心;●扫把蘑马粪包,刚长出的蘑菇是一个白色圆形小包,炒食后口感软绵绵,少点韧劲儿,既然有那么多好吃的蘑菇为什么要吃它呢,算了,继续眼观六路耳听...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

东北人对蘑菇一般简称为“某蘑”,不像其他地方简称为“某菇”或者“某菌”。东北最有名的榛蘑,是小鸡炖蘑菇不可或缺的食材之一,学名为“蜜环菌的子实体”。榛蘑在东北可食用的野生菌里最常见,晒干后颜色棕黑,皱巴巴的不起眼,但有着独特的香味,肉质厚实有嚼劲。它主要生长在针叶林中,是少数不能人工培育的食用...

“东北雨姐”老公老蒯的商业版图有多大?真实身份震惊众人!

类似的争议还有宣称“散养”的笨鸡蛋,号称“野生”的山珍蘑菇等等。种种迹象表明,在流量和利益的诱惑下,雨姐的内容已经逐渐偏离了最初单纯记录农村生活的定位,转而过度追求噱头和商业效益。东北雨姐的爆红现象,一方面反映出当下网民对于纯朴农村生活内容的喜爱和向往,但另一方面也凸显出网红经济下内容失真、过度商...

东北菜跑不出大品牌,原因竟出乎意料

蘑菇可以用个头饱满、口感鲜嫩的野生榛蘑。鸡肉可以用“溜达鸡”的鸡腿部位,并且仔细剔去骨头,方便食用的同时,也更香滑入味。仍然是炖的烹饪方法,却不是“乱炖”,而是山珍配笨鸡。再比如,东北的灌肠、血肠,听着不雅观,看着也不雅观。止观小馆就把灌肠技艺做延展,在口味上做创新,鸡腿肉剁馅,混入炒香的榛蘑和...

上山采东北稀有特产,能赚多少钱?

松江河镇位于长白山西坡,距离山门仅30公里。镇上5万人口,几乎家家户户都有人上山采过蘑菇,但只有不到200人是真正的职业跑山人。在来自城市的游客看来,跑山犹如一场寻宝游戏,只有跑山人自己知道,这其中藏着多少辛苦与危险。他们是看天吃饭的人,进一次山,能采到多少好货、能否安全回归,全凭运气,而酒是唯一能让...

蔓越莓、和牛、黑松露……世界顶级珍馐居然是东北特产?

东北早市的红树莓和蓝莓(www.e993.com)2024年11月16日。(摄影/大脚CL)同样是在这片土地,还生长着更多你想像不到的宝藏。在山林里,藏着更为昂贵的黑松露和松茸。你可能想像不到,在黑龙江双鸭山等地,人们送礼的礼物可能不是蘑菇、榛子,而是一箱来自双鸭山本地的黑松露。自从上世纪90年代,中国松露横空出世,东北携手西南,成为松露出口量世界第一...

连东北人都不知道的东北特产,级别是世界顶级

东北早市的红树莓和蓝莓。摄影/大脚CL同样是在这片土地,还生长着更多你想像不到的宝藏。在山林里,藏着更为昂贵的黑松露和松茸。你可能想像不到,在黑龙江双鸭山等地,人们送礼的礼物可能不是蘑菇、榛子,而是一箱来自双鸭山本地的黑松露。自从上世纪90年代,中国松露横空出世,东北携手西南,成为松露出口量世界第一的...

榆黄菇、平菇、白参……玉溪这里藏着一个“蘑菇王国”

初秋时节，玉溪市红塔区凤凰街道灵秀社区的菌小菇蘑菇园种植大棚里，一排排竹子制成的种植架整齐排列，嫩黄的榆黄菇、灰白的平菇、如同花朵绽放般的白参，正铆足了劲生长；大棚外，五彩斑斓的蘑菇小品点缀在草地上，一块块四四方方的小菜地整齐排列……来到这里，宛如置身蘑菇王国。来自东北吉林的郭晓霖是这片蘑菇园...

中国,最好吃的10种“蘑菇”,价不贵,营养高,9月遇到别错过

中国地大物博,蘑菇之产地遍布南北。江南水乡,如浙江庆元,林木葱郁,菌物资源丰富,乃香菇之故乡;东北大兴安岭,白雪皑皑之下,隐藏着珍贵的松茸,被誉为“菌中之王”。此外,福建之茶树菇、云南之松露、河北之平菇、四川之牛肝菌,皆以独特的风味与丰富的营养,成为各地之特产。

云南·南华国际野生菌交易中心开市运营

人民网南华8月8日电(程浩、尹馨)8月8日上午,中国·南华第二十一届野生菌美食文化节在云南南华启幕,位于南华县的云南·南华国际野生菌交易中心(以下简称“交易中心”)正式开市运营。云南·南华野生菌交易中心。南华县融媒体中心供图地处滇中腹地的南华因其得天独厚的立体气候,孕育出1021种野生菌,其中可食用野生...