35道菜肴推荐,地道家常菜好吃又实惠,赶紧做给家人吃吧|葱花|料酒|...

做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅炒青菜食材:青菜、蒜、干辣椒、盐、生抽、鸡粉制作步骤:1、青菜摘洗干净,太长可以对半切开,蒜切末,干辣椒切段2、锅中烧油,油...

买香菇,挑大的还是小的?老菜农:牢记3买3不买,弄懂再买不吃亏

香菇包子、香菇饺子、香菇炒青菜等等,相信都是大家经常吃的美味之一吧!很多朋友去菜市场买香菇,有的是大的小的一起买,认为没有什么区别;而有的朋友则是专挑大的买,认为香菇越大,品质就越好。老于曾经也是这样买,后来在菜市场一位好心的老菜农告诉我,买香菇不能只看大小,要记住3买3不买,才能买到香味浓郁,...

医生提醒:这几种"隔夜菜"太危险,吃不完最好倒掉,建议了解一下

“你的情况是典型的细菌性食物中毒。”我拿着化验单,走到王磊身边,指着上面的数据,耐心地向他解释:“根据你的描述和检查结果来看,很可能是因为食用了隔夜的红烧肉和炒青菜导致的。这些食物在室温下放置时间过长,很容易滋生细菌产生毒素,即使放冰箱冷藏也不能完全避免。”王磊听完我的解释,顿时恍然大悟,懊悔不已:...

怎样把一道普通的蘑菇炒青菜做得好吃又高大尚?

锅中加开水,加少许食用油加少许食盐,烧开倒入青菜煮熟,捞出,这样的青菜加热时间段色泽鲜艳。香菇用红烧方法,绿色青菜加棕色蘑菇搭配一看就有食欲。香味煮熟青菜锅中还要加工,放油爆香蒜泥,放高汤勾层薄芡。这样的处理可以包蒜香味高汤的鲜味通过芡汁包裹青菜入口即香。蘑菇我这边用双菇,菜名也好听双菇炒青菜。

蘑菇炒青菜,口感清爽不油腻,菇鲜菜美,营养又美味

蘑菇炒青菜,口感清爽不油腻,菇鲜菜美,营养又美味#吃饭打卡#蘑菇炒青菜,#微博视频号打卡计划#口感清爽不油腻,菇鲜菜美,营养又美味。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权...

“妈,我今天要吃炒青菜!”

青菜捏透后,上面加重物压半个小时(www.e993.com)2024年11月17日。5蘑菇切厚片。6冬笋冷水下锅,1千克水加10克盐,煮10分钟,可以将冬笋的苦涩味去除。7蘑菇沸水下锅焯水。8炒锅烧热后加油,先把捏菜炒香。9再将笋片和蘑菇片下锅,也炒出香味。炒的时候速度要快,捏菜才会保持脆嫩的口感。最后,加点盐和鸡精调味。

南京村民山林跟风寻挖野蘑菇

近日,25岁的小伙吴先生和朋友到武汉马鞍山森林公园踏青,游玩途中,将野生毒蘑菇当成鹿茸一类的药材,采摘2斤多带回家中煲汤,吃了2顿,导致中毒患上严重尿毒症,透析4次肾功能才恢复正常。而这几天,在南京高淳、溧水交界的山林里,不少村民寻挖野蘑菇,据称价格好几十元毎斤,用野蘑菇炖鸡蛋或炒青菜等味道鲜美。而...

马鞍山市雨山区:日托夜托助餐样样不落 让“养老”变“享老”

“给我打一份西红柿炒鸡蛋、红烧带鱼、千张结烧肉,再来一份蘑菇炒青菜。”5月18日,马鞍山市雨山区富园康华综合养老服务中心正式开业,居民范根生早早地排在中心食堂窗口。点完餐开始享用的他,连夸“健康、放心”。“退休前我干了二十多年厨师,尝一口就能知道菜好不好,今天这个菜少油、少盐,最适合老年人的口味...

高考前一周该怎么吃?这份详细食谱助考生一臂之力

9.米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹10.米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜...

“饮食消脂肪”的方法找到了!吃肉时多加这2步,胆固醇低了

②煮:将煸炒过的五花肉放入锅中炖煮2小时,从汤汁中分离出的油脂达到80ml。这样一来,五花肉本身的油脂含量就大大减少了,而且经过2小时的炖煮,其饱和脂肪含量会下降,不饱和脂肪酸的含量则有所上升,更利于健康。2、加入蘑菇,减少脂肪吸收如果把胃肠道比作公交车,那么蘑菇中的甾醇就会与肉中的胆固醇竞争车上的座...